Informace o (20)

Kurz se zaměřuje na tato témata:

• Kontrolní systém EU a soulad s pravidly mezinárodního obchodu (WTO, SPS, TBT);
• Organizace úředních kontrol zemědělsko-potravinářských produktů v EU: právní rámec a praktické zkušenosti;
• Povinnosti příslušných orgánů a provozovatelů potravinářských podniků a pravidla pro obchod se zemědělsko-potravinářskými produkty ze zemí mimo EU a jejich dovoz;
• Systémy EU pro správu informací a elektronická certifikace;
• Osvědčené postupy, postupy a požadavky týkající se vydávání elektronického osvědčení: praktické příklady;
• Přehled politiky EU v oblasti podvodů v zemědělsko-potravinářském odvětví;
• Zranitelnost potravinového řetězce vůči podvodům v zemědělsko-potravinářském odvětví;
• Podvody se zemědělsko-potravinářskými produkty: příslušné orgány a úloha průmyslu v oblasti prevence; Analýzy zranitelnosti a stanovení priorit kontroly;
• Vyšetřovací techniky: úvod do trestního práva týkajícího se oblasti potravin, teorie a praktické příklady vyšetřování, jak používat kontrolní pravidla k vyšetřování podezření z podvodu, osvědčené postupy, nástroje a postupy týkající se vyšetřovacích metod;
• Vedení vyšetřování: základní pravidla a praktické příklady;
• Přehled o digitálním obchodu EU a politice EU v oblasti elektronického obchodu;
• Kontroly elektronického obchodu: posouzení rizik, nástroje IT a shromažďování důkazů, nákup kontroly; Osvědčené postupy v oblasti sledování elektronického obchodu za účelem předcházení hrozbám;
• Spolupráce v oblasti elektronického obchodu (spolupráce se zúčastněnými stranami, včetně obchodních organizací, organizací producentů a spotřebitelů a tržních/prodejních platforem, přeshraniční spolupráce);
• Vytvoření komunikačních kanálů s policejními a soudními orgány;
• Zavedení trvalého shromažďování informací od spotřebitelů;
• Zřízení stálého shromažďování informací od „oznamovatelů“.