BTSF:s utbildningsprogram om livsmedelshygien – primärproduktion – husdjur
Utbildningskurserna kommer att bestå av en blandning av teoretiska och praktiska sessioner Utbildningskurserna kommer att förbättra den praktiska tillämpningen av EU:s bestämmelser, lagstiftning och försiktighetsåtgärder i samband med allmänna hygienregler och kontroller som gäller för livsmedelsföretag som föder upp husdjur (t.ex. nötkreatur, svin och fjäderfä) eller producerar primärprodukter av animaliskt ursprung som härrör från dessa.
Dessa utbildningar är avsedda att stärka den nationella behöriga myndigheten och säkerställa en harmoniserad strategi för genomförandet av lagstiftning och offentlig kontroll i alla EU:s medlemsstater. Ett sådant tillvägagångssätt säkerställer och upprätthåller en hög nivå av konsumentskydd och djurskydd, främjar en harmoniserad strategi för hur gemenskapens kontrollsystem och de nationella kontrollsystemen fungerar, ökar handeln med säkra livsmedel och skapar lika villkor för alla livsmedelsföretag.
Lagstiftningspaketet ”Livsmedelspaketet” antogs 2004 och har sedan dess utvecklats och anpassats till verkligheten och tillgodosett de behov och den kris som uppstått sedan dess. Riktlinjer för god praxis har tagits fram och visat sig vara till stor nytta för de veterinära tjänstemännen/inspektörerna/officiell personal vid den nationella behöriga myndigheten och även för primärproducenterna i hela Europa.
En stor del av behovsbedömningen på dessa områden, när det gäller utbildning, erhålls genom FVO:s revisionsresultat, GD Hälsa och livsmedelssäkerhets revisioner och inspektioner samt genom återkoppling från medlemsstaterna.
Utbildning om offentlig kontroll på detta område av primärproduktion (kött) har visat sig vara avgörande och ett återkommande behov för flera EU-länder. När hela lagstiftningssammanhanget har förklarats kommer flera specifika ämnen på varje område att diskuteras. Dessutom kommer ett brett och relevant praktiskt innehåll med hjälp av innovativa metoder och verktyg och ett fältbesök att ge en djupgående helhetsbild av utbildningsämnena.
För varje ämne samlades ett specialiserat team av experter som ägnade stor uppmärksamhet inte bara åt deras vetenskapliga och tekniska kunskaper utan också åt deras utbildnings- och kommunikationskompetenser.
Detta utbildningsprogram har utformats för de profiler och befattningar som beskrivs nedan. Kontrollera att urvalskriterierna är uppfyllda innan du lämnar in eller validerar ansökningarna.
- Personal vid behöriga myndigheter som deltar i offentlig kontroll.
Urvalskriterier
- Det bör framgå tydligt av deras bakgrund och yrkesmässiga ställning att deltagandet i utbildningsverksamheten är en nyckelfaktor för att förbättra deras färdigheter och kompetens för deras arbete.
- Praktikanterna bör ha de tekniska färdigheter som krävs inom de områden som anges nedan.
- Kursen kommer att hållas på engelska. För att kunna förstå och aktivt delta i sessionerna, övningarna och fallstudierna uppmanar vi dig att prioritera att endast registrera de deltagare som kan läsa och tala engelska.
- Deltagarna kommer att uppmanas att förbinda sig att använda den kunskap som förvärvats genom kurserna och även sprida den via olika spridningsmetoder, dvs. att informera kollegorna om den information som mottagits under utbildningen, distribuera (kopiera eller skicka på elektronisk väg) utbildningsmaterialet bland sina kollegor, utarbeta informativa artiklar i professionella nationella eller, om möjligt, i internationella tidskrifter, utarbeta presentationer på grundval av utbildningsmaterialet för de nationella behöriga myndigheternas yrkesutbildningar eller andra spridningsmetoder som kan vara lämpliga för att dela den information som mottagits via BTSF-utbildningarna.
| Sammanträde | Startdatum | Slutdatum | Stad | Land |
|---|---|---|---|---|
| 5 | 04/03/2024 | 08/03/2024 | Wien | Österrike |
| 11 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Wien | Österrike |