Programul de formareBTSF privind producția primară în domeniul igienei alimentare – animale terestre domestice
Cursurile de formare vor consta într-o combinație de sesiuni teoretice și practice. Cursurile de formare vor îmbunătăți aplicarea practică a dispozițiilor, a legislației și a măsurilor de precauție ale UE legate de normele generale de igienă și controalele care se aplică întreprinderilor alimentare care cresc animale terestre domestice (de exemplu, bovine, porcine și păsări de curte) sau care produc produse primare de origine animală derivate din acestea.
Aceste cursuri de formare sunt menite să consolideze ANC și să asigure o abordare armonizată a punerii în aplicare a legislației și a controalelor oficiale în toate statele membre ale UE. O astfel de abordare asigură și menține un nivel ridicat de protecție a consumatorilor și a animalelor, promovează o abordare armonizată a funcționării sistemelor de control comunitare și naționale, stimulează comerțul cu alimente sigure și creează condiții de concurență echitabile pentru toate întreprinderile din sectorul alimentar.
„Pachetul alimentar” legislativ datează din 2004 și, astfel cum a evoluat de atunci, adaptându-se la realitate și răspunzând nevoilor și crizei apărute de la acea dată. Au fost create ghiduri de bune practici, care s-au dovedit a fi foarte utile pentru funcționarii veterinari/inspectori/personalul oficial al ANC, precum și pentru producătorii primari din întreaga Europă.
O mare parte din evaluarea nevoilor în aceste domenii, în ceea ce privește formarea, este obținută prin intermediul rezultatelor auditurilor OAV, al auditurilor și inspecțiilor DG Sănătate și Siguranță Alimentară, precum și din feedbackul oferit de statele membre.
Formarea privind controalele oficiale în acest domeniu al producției primare (carne) s-a dovedit a fi esențială și o necesitate recurentă pentru mai multe țări ale UE. Odată ce va fi explicat întregul context legislativ, vor fi discutate mai multe subiecte specifice pentru fiecare domeniu; în plus, un conținut practic larg și relevant care utilizează metode și instrumente inovatoare și o vizită pe teren va oferi o imagine aprofundată a subiectelor de formare.
Pentru fiecare subiect, s-a reunit o echipă specializată de experți, acordând o atenție deosebită nu numai cunoștințelor lor științifice și tehnice, ci și competențelor lor de formare și comunicare.
Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Vă rugăm să verificați respectarea criteriilor de selecție înainte de depunerea sau validarea candidaturilor.
- Personalul autorităților competente implicat în activități de control oficial.
Criterii de selecție
- Experiența și poziția lor profesională trebuie să reflecte clar că participarea la activitatea de formare constituie un element-cheie pentru îmbunătățirea abilităților și a competenței acestora pentru atribuțiile lor.
- Stagiarii ar trebui să aibă competențele tehnice necesare legate de domeniile menționate la punctul.
- Cursul se va derula în limba engleză. Pentru a putea înțelege și participa activ la sesiuni, exerciții și studii de caz, vă invităm să acordați prioritate înregistrării participanților care pot citi și vorbi limba engleză.
- Participanților li se va solicita să se angajeze să utilizeze cunoștințele dobândite în urma cursurilor și, de asemenea, să le disemineze prin diferite metode de diseminare, și anume informarea colegilor cu privire la informațiile primite în cadrul formării, distribuirea (fotocopierea sau trimiterea prin mijloace electronice) a materialelor de formare în rândul colegilor lor, pregătirea de articole informative în reviste naționale profesionale sau, dacă este posibil, în reviste internaționale, pregătirea de prezentări pe baza materialelor de formare pentru formarea profesională a autorităților naționale competente sau alte metode de diseminare care ar putea fi adecvate pentru a partaja informațiile primite prin intermediul cursurilor BTSF.
| Sesiune | Data de începere | Data de încheiere | Oraș | Țară |
|---|---|---|---|---|
| 5 | 04/03/2024 | 08/03/2024 | Viena | Austria |
| 11 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Viena | Austria |
