BTSF mācību programma par pārtikas higiēnas primāro ražošanu — mājdzīvnieki
Apmācības kursi sastāvēs no teorētisku un praktisku nodarbību kombinācijas. Apmācības kursi uzlabos to ES noteikumu, tiesību aktu un piesardzības pasākumu praktisko piemērošanu, kas saistīti ar vispārīgajiem higiēnas noteikumiem un kontroli, ko piemēro pārtikas uzņēmumiem, kuri audzē mājdzīvniekus (piemēram, liellopus, cūkas un mājputnus) vai ražo no tiem iegūtus dzīvnieku izcelsmes pirmproduktus.
Šīs apmācības mērķis ir stiprināt VKI un nodrošināt saskaņotu pieeju tiesību aktu un oficiālo kontroļu īstenošanai visās ES dalībvalstīs. Šāda pieeja nodrošina un uztur augstu patērētāju un dzīvnieku aizsardzības līmeni, veicina saskaņotu pieeju Kopienas un valstu kontroles sistēmu darbībai, veicina nekaitīgas pārtikas tirdzniecību un rada vienlīdzīgus konkurences apstākļus visiem pārtikas uzņēmumiem.
Tiesību aktu kopums „Pārtikas pakete” tika pieņemts 2004. gadā un kopš tā laika ir attīstījies, pielāgojoties realitātei un reaģējot uz vajadzībām un krīzi, kas radusies kopš minētā datuma. Tika izstrādātas labas prakses rokasgrāmatas, kas izrādījās ļoti noderīgas VKI veterinārārstiem/inspektoriem/oficiālajiem darbiniekiem, kā arī primārajiem ražotājiem visā Eiropā.
Liela daļa vajadzību novērtējuma šajās jomās apmācības ziņā tiek iegūta, izmantojot PVB revīziju rezultātus, Veselības un pārtikas nekaitīguma ģenerāldirektorāta revīzijas un inspekcijas, kā arī dalībvalstu sniegtās atsauksmes.
Ir pierādījies, ka apmācība par oficiālajām kontrolēm šajā primārās ražošanas (gaļas) jomā ir būtiska un ka vairākas ES valstis to regulāri pieprasa. Pēc tam, kad būs izskaidrots viss tiesiskais konteksts, tiks apspriesti vairāki konkrēti temati katrā jomā; papildus tam plašs un atbilstošs praktisks saturs, izmantojot inovatīvas metodes un rīkus, un apmeklējums uz vietas sniegs padziļinātu kopainu par mācību priekšmetiem.
Katram tematam tika izveidota specializēta ekspertu komanda, īpašu uzmanību pievēršot ne tikai viņu zinātniskajām un tehniskajām zināšanām, bet arī viņu apmācības un komunikācijas kompetencēm.
Šī mācību programma ir izstrādāta turpmāk aprakstītajiem profiliem un amatiem. Pirms pieteikumu iesniegšanas vai apstiprināšanas pārbaudiet atbilstību atlases kritērijiem.
- Oficiālo kontroļu darbībās iesaistīto kompetento iestāžu personāls.
Atlases kritēriji
- No viņu pieredzes un profesionālā stāvokļa vajadzētu būt skaidram, ka dalība apmācības pasākumā ir būtisks elements, lai uzlabotu viņu prasmes un kompetenci darbam.
- Stažieriem jābūt vajadzīgajām tehniskajām prasmēm, kas saistītas ar turpmāk minētajām jomām.
- Kurss notiks angļu valodā. Lai varētu saprast un aktīvi piedalīties sesijās, vingrinājumos un gadījumu izpētē, aicinām vispirms reģistrēt tikai tos dalībniekus, kuri prot lasīt un runāt angļu valodā.
- Dalībniekiem tiks lūgts apņemties izmantot kursos iegūtās zināšanas un arī izplatīt tās, izmantojot dažādas izplatīšanas metodes, t. i., informējot kolēģus par apmācībā saņemto informāciju, izplatot (fotokopējot vai nosūtot elektroniski) mācību materiālus saviem kolēģiem, sagatavojot informatīvus rakstus profesionālajos valsts vai, ja iespējams, starptautiskajos žurnālos, sagatavojot prezentācijas, kuru pamatā ir mācību materiāli, valstu kompetento iestāžu profesionālajai apmācībai vai citas izplatīšanas metodes, kas varētu būt piemērotas, lai dalītos ar BTSF apmācībās saņemto informāciju.
| Sesija | Sākuma datums | Beigu datums | Pilsēta | Valsts |
|---|---|---|---|---|
| 5 | 04/03/2024 | 08/03/2024 | Vīne | Austrija |
| 11 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Vīne | Austrija |