Koolitusprogramm„Parem koolitus ohutuma toiduhügieeni esmatootmise kohta – kodumaised maismaaloomad“
Koolituskursused koosnevad teoreetilistest ja praktilistest koolitustest. Koolituskursused parandavad ELi sätete, õigusaktide ja ettevaatusabinõude praktilist kohaldamist, mis on seotud üldiste hügieenieeskirjade ja kontrollidega, mida kohaldatakse koduloomade (nt veised, sead ja kodulinnud) kasvatavate toidukäitlemisettevõtete või nendest saadud esmatoodete tootmise suhtes.
Nende koolituste eesmärk on tugevdada riiklikku pädevat asutust ning tagada ühtlustatud lähenemisviis õigusaktide rakendamisele ja ametlikele kontrollidele kõigis ELi liikmesriikides. Selline lähenemisviis tagab ja säilitab tarbijakaitse ja loomade kõrgetasemelise kaitse, edendab ühtlustatud lähenemisviisi ühenduse ja riiklike kontrollisüsteemide toimimisele, edendab ohutu toiduga kauplemist ja loob võrdsed tingimused kõigile toidukäitlemisettevõtetele.
Seadusandlik toidupakett pärineb 2004. aastast ja on sellest ajast edasi arenenud, kohandades seda tegelikkusega ning reageerides sellest kuupäevast alates tekkinud vajadustele ja kriisile. Koostati heade tavade juhendid, mis osutusid väga kasulikuks riikliku konkurentsiasutuse veterinaarametnikele/inspektoritele/ametlikele töötajatele ja ka esmatootjatele kogu Euroopas.
Suur osa nende valdkondade vajaduste hindamisest koolituse osas saadakse Toidu- ja Veterinaarameti auditite tulemuste, tervise ja toiduohutuse peadirektoraadi auditite ja kontrollide ning liikmesriikide antud tagasiside kaudu.
Selle esmatootmise (liha) valdkonna ametlike kontrollide alane koolitus on osutunud oluliseks ja seda on vaja korduvalt mitmes ELi riigis. Kui kogu õiguslikku konteksti on selgitatud, arutatakse igas valdkonnas mitut konkreetset teemat; lisaks annab ulatuslik ja asjakohane praktiline sisu, milles kasutatakse uuenduslikke meetodeid ja vahendeid, ning kohapealne külastus põhjaliku ülevaate koolitusteemadest.
Iga teema jaoks koguti spetsialiseerunud ekspertide rühm, kes pööras suurt tähelepanu mitte ainult nende teaduslikele ja tehnilistele teadmistele, vaid ka nende koolitus- ja teabevahetuspädevusele.
Koolitusprogramm on koostatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.
- Ametlikes kontrollitoimingutes osalevate pädevate asutuste töötajad.
Valikukriteeriumid
- Osalejate tausta ja ametikoha põhjal peaks olema selge, et koolitusel osalemine on väga tähtis nende tööks vajalike oskuste ja pädevuste parandamiseks;
- Praktikantidel peaksid olema nõutavad tehnilised oskused, mis on seotud allpool nimetatud valdkondadega.
- Kursus toimub inglise keeles. Istungitest, harjutustest ja juhtumiuuringutest arusaamiseks ja nendes aktiivseks osalemiseks kutsume Teid üles registreerima ainult need osalejad, kes oskavad inglise keelt lugeda ja rääkida.
- Osalejatel palutakse võtta kohustus kasutada kursustel saadud teadmisi ja levitada neid ka erinevate levitamismeetodite kaudu, st teavitada kolleege koolitusel saadud teabest, jagada koolitusmaterjale (fotokoopiate tegemine või elektrooniline saatmine) kolleegide vahel, koostada informatiivseid artikleid professionaalsetes riiklikes või võimaluse korral rahvusvahelistes ajakirjades, valmistada ette riiklike pädevate asutuste koolitusmaterjalidel põhinevaid esitlusi või muid levitamismeetodeid, mis võiksid olla asjakohased BTSF koolituste kaudu saadud teabe jagamiseks.
| Seanss | Alguskuupäev: | Lõppkuupäev | City | Riik |
|---|---|---|---|---|
| 5 | 04/03/2024 | 08/03/2024 | Viin | Austria |
| 11 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Viin | Austria |
