BTSF-kursen om livsmedelsbedrägerier/e-handel - undersökningstekniker - e-handel Avancerad nivå lanserades 2013, eftersom fallen av livsmedelsbedrägerier ökade och nådde en stor spridning av media vid tidpunkten för den berömda hästköttskandalen. Fall av livsmedelsbedrägerier kan påverka hela livsmedelskedjan, ibland med hjälp av mycket sofistikerade tekniker, för att undvika att de upptäcks. Internet erbjuder flera val och alternativ; Fullständig kontroll över dessa verktyg bör vara känd och användas av dem som bekämpar livsmedelsbedrägerier som säljs på internet.
Den nuvarande utmaningen kräver inte bara nya it-verktyg, utan också en bättre användning av informationen och metoderna och en mer samordnad integrering av denna information, med hjälp av livsmedelsbedrägerienheternas kompetens och expertis för att tillgodose dessa behov, och samarbete mellan förvaltningar, mellan myndigheter för livsmedelssäkerhet, polis och rättsliga organ.
Kursen fokuserar på e-handel av livsmedel.
BTSF:s utbildningsprogram om nya metoder för livsmedelsundersökningar: E-handel Avancerad nivå syftar till att förbättra kontrollpersonalens kunskaper och färdigheter om specifika undersökningstekniker som används för att identifiera livsmedelsbedrägerier eller för att utföra offentliga kontroller av e-handel med livsmedel och livsmedelsrelaterade produkter, sprida bästa praxis och möjliggöra utbyte av praktisk erfarenhet.
- Tillhandahålla verktyg och tekniker för att identifiera internetbaserade livsmedelsföretag som bedriver verksamhet och upptäcka dem som inte följer de rättsliga kraven. Underlätta praktisk utbildning om utredning av handel på internet. och sprida kunskap om metoder för att undersöka på olika internetplattformar och lära sig praktiska och rättsliga krav för att genomföra offentliga kontroller av livsmedelsföretag på internet. och se till att deltagarna har en gedigen förståelse för kommunikationskanaler, samarbete med olika förvaltningar och marknadsaktörer.
Ämnen EC1 Rättslig ram för internetkontroll, praktisk it-utbildning, EU-lagstiftning, rättsliga aspekter och kontrollköp, inrättande av ett it-system för internetutredningar, internationellt samarbete och gränsöverskridande samarbete, framtida onlineutredningar. Föreläsningar och praktiska övningar med bärbara datorer.
Dessa är samma mål som i kursen "E-handel standardnivå", men nivån att nå kommer att vara högre så länge de praktiska övningarna begärs. Dokumenterad erfarenhet av att utreda livsmedelsbedrägerier på internet är obligatorisk att delta i.
EU-lagstiftning och lagöverträdelser, avancerade utredningsverktyg, upprättande av kontakter, gränsöverskridande samarbete, framtida utredningar på nätet. Praktiskt tillvägagångssätt och aktiva bidrag från deltagarna förväntas.
Verkställighetspersonal som för närvarande arbetar i sök- eller kontrollenheten på internet. samma krav som för kurs B1 och ange att du har minst tre års erfarenhet av arbete vid behöriga myndigheter i samband med internetutredningar av livsmedelsbedrägerier. För att delta måste deltagarna lämna information om en fallstudie som de har deltagit i. Detta säkerställer tidigare kunskaper om grundläggande IT-utredningstekniker för att kunna lägga händerna på utbildning som känner till de grundläggande verktygen och erfarenheten för att göra grundläggande utredningar.
För de tre kurserna ska deltagarna kunna arbeta och göra insatser på engelska och kompromissa för att sprida de lärdomar som vunnits. Vägledning om hur man sprider kunskapen kommer att ges under sessionerna, och en uppföljningsenkät kommer att utföras till deltagare som deltar.
| Sammanträde | Startdatum | Slutdatum | Stad | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Virtuell kurs | Ej tillämpligt |
| 2 | 13/06/2022 | 16/06/2022 | Madrid | Spanien |
| 3 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Budapest | Ungern |