Leta 2013 se je začel tečaj usposabljanja BTSF o goljufijah s hrano/e-trgovanju – preiskovalnih tehnikah – e-trgovanju na visoki ravni, saj se je število primerov goljufij s hrano povečevalo in doseglo veliko razširjanje v medijih v času slavnega škandala s konjskim mesom. Primeri goljufij s hrano lahko vplivajo na celotno prehransko verigo, včasih z uporabo zelo izpopolnjenih tehnik, da se prepreči njihovo odkrivanje. Internet ponuja več možnosti in možnosti; tisti, ki se borijo proti živilskim goljufijam, ki se prodajajo na internetu, bi morali poznati in uporabljati popolno znanje o teh orodjih.
Sedanji izziv ne zahteva le novih orodij IT, temveč tudi boljšo uporabo informacij in metod ter bolj usklajeno vključevanje teh informacij, uporabo spretnosti in strokovnega znanja enot za goljufije s hrano za izpolnjevanje teh potreb ter sodelovanje med upravami, organi za varnost hrane, policijo in pravosodnimi organi.
Tečaj se osredotoča na e-trgovino s hrano.
Program usposabljanja BTSF o novih tehnikah preiskovanja živil: Napredna raven e-trgovanja je namenjena izboljšanju znanja in spretnosti nadzornega osebja o posebnih preiskovalnih tehnikah, ki se uporabljajo za odkrivanje goljufij s hrano ali izvajanje uradnih nadzornih nalog pri e-trgovanju z živili in z njimi povezanimi izdelki, razširjanju najboljših praks in omogočanju izmenjave praktičnih izkušenj.
- zagotoviti orodja in tehnike za opredelitev internetnih živilskih podjetij, ki delujejo, in odkrivanje tistih, ki ne upoštevajo pravnih zahtev; olajšati praktično usposabljanje o preiskovanju spletnega trgovanja; ter širjenje znanja o metodah za preiskovanje na različnih internetnih platformah in učenje praktičnih in pravnih zahtev za izvajanje uradnega nadzora nad internetnimi živilskimi podjetji; ter zagotoviti, da udeleženci dobro razumejo komunikacijske kanale, sodelovanje z različnimi upravami in deležniki na trgu.
Teme EC1 Pravni okvir za nadzor interneta, usposabljanje na področju informacijske tehnologije, zakonodaja EU, pravni vidiki in nakup kontrol, vzpostavitev informacijskega sistema za internetne preiskave, mednarodno sodelovanje in čezmejno sodelovanje, prihodnost spletnih preiskav. Predavanja in praktične vaje s prenosnimi računalniki.
To so isti cilji kot pri tečaju „Splošna raven e-trgovanja“, vendar bo raven, ki jo je treba doseči, višja, dokler se bodo izvajale zahtevane praktične vaje. Prisotnost dokazanih izkušenj pri preiskovanju goljufij s hrano na internetu je obvezna.
Zakonodaja EU in kršitve zakonodaje, napredna preiskovalna orodja, vzpostavitev stikov, čezmejno sodelovanje, prihodnost spletnih preiskav. Pričakuje se praktičen pristop in aktivni prispevki udeležencev.
Izvršilno osebje, ki trenutno dela v internetni enoti za iskanje ali nadzor; enake zahteve kot za tečaj B1 in navesti vsaj tri leta izkušenj z delom v pristojnih organih, povezanih z internetnimi preiskavami goljufij s hrano. Udeleženci bodo morali za udeležbo predložiti informacije o študiji primera, v kateri so sodelovali. To zagotavlja predhodno znanje o osnovnih preiskovalnih tehnikah IT, da bi se lahko posvetili usposabljanju, ki pozna osnovna orodja in izkušnje za izvajanje osnovnih preiskav.
Pri teh treh tečajih bi morali biti udeleženci sposobni delati in posredovati v angleščini ter sprejemati kompromise za razširjanje pridobljenih spoznanj. Med sejami bodo zagotovljene smernice o tem, kako razširjati znanje, udeležencem pa bo na voljo vprašalnik za nadaljnje spremljanje.
| Zasedanje | Začetni datum | Končni datum | mesto | Država |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Virtualni tečaj | Se ne uporablja |
| 2 | 13/06/2022 | 16/06/2022 | Madrid | Španija |
| 3 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Budimpešta | Madžarska |