W 2013 r. rozpoczęto kurs szkoleniowy w ramach programu BTSF na temat fałszowania żywności/handlu elektronicznego – techniki dochodzeniowe – handel elektroniczny na zaawansowanym poziomie, ponieważ liczba przypadków oszustw w branży spożywczej wzrastała, co w czasie słynnego skandalu z koniną szeroko rozpowszechniono w mediach. Przypadki fałszowania żywności mogą mieć wpływ na cały łańcuch żywnościowy, czasami stosując bardzo zaawansowane techniki, aby uniknąć wykrycia. Internet oferuje wiele opcji i możliwości; pełna znajomość tych narzędzi powinna być znana i wykorzystywana przez podmioty zwalczające fałszowanie żywności sprzedawane w internecie.
Obecne wyzwanie wymaga nie tylko nowych narzędzi informatycznych, ale także lepszego wykorzystania informacji i metod oraz bardziej skoordynowanego zintegrowania tych informacji, z wykorzystaniem umiejętności i wiedzy fachowej jednostek zajmujących się fałszowaniem żywności w celu zaspokojenia tych potrzeb oraz współpracy między organami administracji, organami ds. bezpieczeństwa żywności, policją i organami sądowymi.
Kurs ten koncentruje się na e-handlu żywności.
Program szkoleniowy w ramach programu BTSF w zakresie nowych technik badania żywności: Zaawansowany poziom handlu elektronicznego ma na celu zwiększenie wiedzy i umiejętności personelu zajmującego się kontrolą w zakresie konkretnych technik dochodzeniowych wykorzystywanych do wykrywania fałszowania żywności lub wykonywania obowiązków w zakresie kontroli urzędowych w odniesieniu do handlu elektronicznego żywnością i produktami związanymi z żywnością, rozpowszechnianie najlepszych praktyk i umożliwienie wymiany praktycznych doświadczeń.
- Zapewnienie narzędzi i technik pozwalających zidentyfikować internetowe przedsiębiorstwo spożywcze prowadzące działalność i wykrywać podmioty, które nie spełniają wymogów prawnych; ułatwianie praktycznych szkoleń w zakresie dochodzeń w sprawie handlu internetowego; rozpowszechnianie wiedzy na temat metod prowadzenia dochodzeń na różnych platformach internetowych oraz zdobywanie wiedzy na temat praktycznych i prawnych wymogów dotyczących przeprowadzania urzędowych kontroli internetowych przedsiębiorstw spożywczych; oraz zapewnienie uczestnikom solidnego zrozumienia kanałów komunikacji, współpracy z różnymi administracjami i zainteresowanymi podmiotami rynkowymi.
Tematy EC1 Ramy prawne dotyczące kontroli internetu, ręce dotyczące szkoleń informatycznych, prawodawstwa UE, aspektów prawnych i zakupów kontrolnych, utworzenie systemu informatycznego na potrzeby dochodzeń internetowych, współpraca międzynarodowa i współpraca transgraniczna, przyszłość dochodzeń internetowych. Wykłady i ćwiczenia praktyczne z laptopami.
Są to te same cele co w kursie „standardowy poziom handlu elektronicznego”, jednak poziom, który należy osiągnąć, będzie wyższy, dopóki wymagane są praktyczne działania. Udokumentowane doświadczenie w prowadzeniu dochodzeń w sprawie fałszowania żywności w internecie jest obowiązkowe.
Przepisy i naruszenia prawa UE, zaawansowane narzędzia dochodzeniowe, nawiązywanie kontaktów, współpraca transgraniczna, przyszłość dochodzeń internetowych. Oczekuje się praktycznego podejścia i aktywnego wkładu ze strony uczestników.
Pracownicy organów ścigania pracujący obecnie w dziale wyszukiwania lub kontroli internetowej; takie same wymogi jak w przypadku kursu B1 i wskazują na posiadanie co najmniej trzyletniego doświadczenia w pracy we właściwych organach w związku z dochodzeniami w sprawie fałszowania żywności w internecie. Aby wziąć udział, uczestnicy będą musieli przedstawić informacje na temat jednego studium przypadku, w którym uczestniczyli. Zapewnia to wcześniejszą wiedzę na temat podstawowych technik dochodzeniowych w dziedzinie IT, aby móc oddać ręce na szkoleniach, znając podstawowe narzędzia i doświadczenie potrzebne do prowadzenia podstawowych dochodzeń.
W przypadku tych trzech kursów uczestnicy powinni być w stanie pracować i interweniować w języku angielskim, a także mieć kompromis w celu rozpowszechniania zdobytych doświadczeń. Podczas sesji udostępnione zostaną wskazówki dotyczące sposobu rozpowszechniania wiedzy, a uczestnicy biorący udział w sesji otrzymają kwestionariusz uzupełniający.
| Sesja | Data rozpoczęcia | Data końcowa | Miasto | Państwo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Kurs wirtualny | Nie dotyczy |
| 2 | 13/06/2022 | 16/06/2022 | Madryt | Hiszpania |
| 3 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Budapeszt | Węgry |
