Kursinformasjon

BTSFs opplæringsprogram for nye teknikker for matforskning: Avansert nivå har som mål å forbedre kunnskapen og ferdighetene til kontrollpersonalet om spesifikke undersøkelsesteknikker som brukes til å identifisere matsvindel (FF) eller for å utføre offentlige kontrolloppgaver på e-handel av matvarer og matrelaterte produkter, spre beste praksis og muliggjør utveksling av praktisk erfaring.

• Å gi verktøy og teknikker for å identifisere Internett-matbedrifter som opererer og oppdage de som ikke følger de juridiske kravene; legge til rette for praktisk opplæring i etterforskning av internetthandel; og spre kunnskap om metoder for å undersøke i ulike internettplattformer, og lære praktiske og juridiske krav til å gjennomføre offentlig kontroll på internett matvirksomhet; og sørge for at deltakerne har en solid forståelse av kommunikasjonskanaler, samarbeid med ulike forvaltninger og markedsaktører.

Emner EC1 Juridisk rammeverk for internettkontroll, hender på IT-opplæring, EU-lovgivning, juridiske aspekter og kontrollkjøp, etablering av et IT-system for internettundersøkelser, internasjonalt samarbeid og grenseoverskridende samarbeid, fremtiden for on-line undersøkelser. Forelesninger og praktiske øvelser med bærbare datamaskiner.

Dette er de samme målene som i kurset "E-handel standard nivå", men nivået å nå vil være høyere så lenge de praktiske øvelsene forespurt. Dokumentert erfaring med å undersøke matsvindel på internett er obligatorisk å delta.

EU-lovgivning og lovovertredelser, avanserte undersøkelsesverktøy, etablering av kontakter, grenseoverskridende samarbeid, fremtidige undersøkelser på nettet. Praktisk tilnærming og aktive bidrag fra deltakerne er forventet.