De BTSF-opleiding over voedselfraude / e-commerce - Onderzoekstechnieken - E-commerce Geavanceerd niveau werd gelanceerd in 2013, toen gevallen van voedselfraude toenamen en een grote verspreiding door de media bereikten ten tijde van het beroemde paardenvleesschandaal. Voedselfraudegevallen kunnen van invloed zijn op de hele voedselketen, soms met behulp van zeer geavanceerde technieken, om te voorkomen dat ze worden opgespoord. Internet biedt meerdere keuzes en opties; de volledige beheersing van deze instrumenten moet bekend zijn bij en gebruikt worden door degenen die strijden tegen voedselfraudeproducten die op internet worden verkocht.
De huidige uitdaging vereist niet alleen nieuwe IT-instrumenten, maar ook een beter gebruik van de informatie, methoden en een meer gecoördineerde integratie van deze informatie, waarbij gebruik wordt gemaakt van de vaardigheden en expertise van voedselfraude-eenheden om aan deze behoeften te voldoen, en waarbij wordt samengewerkt tussen overheden, tussen voedselveiligheidsautoriteiten, politie en gerechtelijke instanties.
Deze cursus richt zich op E-commerce van voedsel.
Het BTSF-opleidingsprogramma over nieuwe technieken voor voedselonderzoek: E-commerce Geavanceerd niveau is gericht op het verbeteren van de kennis en vaardigheden van controlepersoneel over specifieke onderzoekstechnieken die worden gebruikt om voedselfraude op te sporen of om officiële controletaken uit te voeren met betrekking tot de elektronische handel in levensmiddelen en levensmiddelengerelateerde producten, het verspreiden van beste praktijken en het mogelijk maken van de uitwisseling van praktische ervaring.
- instrumenten en technieken ter beschikking te stellen om te bepalen welke internetvoedingsbedrijven actief zijn en om op te sporen wie zich niet aan de wettelijke vereisten houdt; praktische opleiding over onderzoek naar internethandel te vergemakkelijken; en kennis te verspreiden over methoden om onderzoek te doen op verschillende internetplatforms, en praktische en wettelijke vereisten te leren om officiële controles op internetvoedingsbedrijven uit te voeren; en ervoor zorgen dat de deelnemers een goed begrip hebben van de communicatiekanalen, de samenwerking met verschillende overheden en belanghebbenden op de markt.
Onderwerpen EC1 Rechtskader voor internetcontrole, praktische IT-opleiding, EU-wetgeving, juridische aspecten en aankoopcontrole, opzetten van een IT-systeem voor internetonderzoeken, internationale samenwerking en grensoverschrijdende samenwerking, toekomst van onlineonderzoeken. Lezingen en praktische oefeningen met laptops.
Dit zijn dezelfde doelstellingen als in de cursus "E-commerce standaard niveau", maar het niveau te bereiken zal hoger zijn, zolang de praktische oefeningen gevraagd. Aantoonbare ervaring met het onderzoeken van voedselfraude op internet is verplicht.
EU-wetgeving en -overtredingen, geavanceerde onderzoeksinstrumenten, contacten leggen, grensoverschrijdende samenwerking, toekomst van onlineonderzoeken. Er wordt een praktische aanpak en actieve bijdragen van de deelnemers verwacht.
Handhavingspersoneel dat momenteel werkzaam is in de zoek- of controle-eenheid op internet; dezelfde eisen als voor cursus B1 en aangeven dat zij ten minste drie jaar ervaring hebben met het werken bij bevoegde autoriteiten in verband met internetonderzoeken naar voedselfraude. Om deel te nemen, moeten de deelnemers informatie verstrekken over één casestudy waaraan zij hebben deelgenomen. Dit zorgt voor eerdere kennis van elementaire IT-onderzoekstechnieken om training in handen te kunnen geven die de basisinstrumenten en ervaring kent om basisonderzoeken uit te voeren.
Voor de drie cursussen moeten de deelnemers kunnen werken en interventies in het Engels kunnen uitvoeren, en compromissen kunnen sluiten om de opgedane lessen te verspreiden. Tijdens de sessies zullen richtsnoeren worden verstrekt voor de verspreiding van de kennis en zal een follow-upvragenlijst worden uitgevoerd voor de deelnemers.
| Sessie | Begindatum | Einddatum | Stad | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Virtuele cursus | Niet van toepassing |
| 2 | 13/06/2022 | 16/06/2022 | Madrid | Spanje |
| 3 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Boedapest | Hongarije |