De BTSF-opleiding over voedselfraude/e-commerce - Onderzoekstechnieken - E-commerce Geavanceerde niveau werd gelanceerd in 2013, als gevallen van voedselfraude toenamen, het bereiken van een grote verspreiding door de media ten tijde van de beroemde paardenvlees schandaal. Gevallen van voedselfraude kunnen van invloed zijn op de hele voedselketen, soms met behulp van zeer geavanceerde technieken, om te voorkomen dat ze worden ontdekt. Internet biedt meerdere keuzes en opties; volledige beheersing van deze instrumenten moet bekend zijn en worden gebruikt door degenen die strijden tegen voedselfraudeproducten die via internet worden verkocht.
De huidige uitdaging vereist niet alleen nieuwe IT-instrumenten, maar ook een beter gebruik van de informatie, methoden en een meer gecoördineerde integratie van deze informatie, waarbij gebruik wordt gemaakt van de vaardigheden en expertise van voedselfraude-eenheden om aan deze behoeften te voldoen, en waarbij wordt samengewerkt tussen overheidsdiensten, voedselveiligheidsautoriteiten, politiële en justitiële instanties.
Deze cursus richt zich op e-commerce van voedsel.
Het BTSF-opleidingsprogramma over nieuwe technieken voor voedselonderzoek: E-commerce Advanced-niveau is gericht op het verbeteren van de kennis en vaardigheden van controlepersoneel over specifieke onderzoekstechnieken die worden gebruikt om voedselfraude op te sporen (FF) of om officiële controletaken uit te voeren op e-commerce van voedsel en voedselgerelateerde producten, het verspreiden van beste praktijken en het mogelijk maken van de uitwisseling van praktische ervaring.
- instrumenten en technieken ter beschikking stellen om internetlevensmiddelenbedrijven te identificeren die actief zijn en om bedrijven op te sporen die niet aan de wettelijke vereisten voldoen; praktische opleiding over onderzoek naar internethandel te vergemakkelijken; en kennis verspreiden over methoden om onderzoek te doen op verschillende internetplatforms, en praktische en wettelijke vereisten leren om officiële controles op internetvoedselbedrijven uit te voeren; en ervoor zorgen dat de deelnemers een goed begrip hebben van de communicatiekanalen en de samenwerking met verschillende overheden en belanghebbenden op de markt.
Onderwerpen EC1 Rechtskader voor internetcontrole, praktische IT-opleiding, EU-wetgeving, juridische aspecten en aankoopcontrole, opzetten van een IT-systeem voor internetonderzoeken, internationale samenwerking en grensoverschrijdende samenwerking, toekomst van onlineonderzoeken. Lezingen en praktische oefeningen met laptops.
Dit zijn dezelfde doelstellingen als in de cursus "E-commerce standaardniveau", maar het te bereiken niveau zal hoger zijn zolang de praktische oefeningen worden gevraagd. Aantoonbare ervaring met het onderzoeken van voedselfraude op internet is verplicht om deel te nemen.
Inbreuken op EU-wetgeving en -wetgeving, geavanceerde onderzoeksinstrumenten, het opzetten van contacten, grensoverschrijdende samenwerking, de toekomst van onlineonderzoeken. Er wordt een praktische aanpak en actieve bijdragen van de deelnemers verwacht.
Handhavingspersoneel dat momenteel werkzaam is in de zoek- of controle-eenheid op internet; dezelfde eisen als voor cursus B1 en wijzen op ten minste drie jaar werkervaring bij bevoegde autoriteiten in verband met internetonderzoeken naar voedselfraude. Om deel te nemen, moeten de deelnemers informatie verstrekken over één casestudy waaraan zij hebben deelgenomen. Dit zorgt voor voorkennis van elementaire IT-onderzoekstechnieken om de hand te kunnen leggen op training met kennis van de basistools en -ervaring om basisonderzoeken te doen.
Voor de drie cursussen moeten de deelnemers in staat zijn om te werken en interventies in het Engels te doen en compromissen te sluiten om de geleerde lessen te verspreiden. Tijdens de sessies zullen richtsnoeren worden verstrekt over de wijze waarop de kennis moet worden verspreid, en er zal een follow-upvragenlijst worden opgesteld voor de deelnemers aan de sessies.
| Sessie | Begindatum | Einddatum | Stad | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Virtuele cursus | Niet van toepassing |
| 2 | 13/06/2022 | 16/06/2022 | Madrid | Spanje |
| 3 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Boedapest | Hongarije |