Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα BTSF για την απάτη στον τομέα των τροφίμων/ηλεκτρονικό εμπόριο — τεχνικές έρευνας — E-commerce Advanced level ξεκίνησε το 2013, καθώς οι περιπτώσεις απάτης στον τομέα των τροφίμων αυξάνονταν, φθάνοντας σε μεγάλη διάδοση από τα μέσα ενημέρωσης την εποχή του διάσημου σκανδάλου κρέατος αλόγου. Οι περιπτώσεις απάτης στον τομέα των τροφίμων μπορούν να επηρεάσουν ολόκληρη την τροφική αλυσίδα, μερικές φορές χρησιμοποιώντας πολύ εξελιγμένες τεχνικές, για να αποφευχθεί ο εντοπισμός τους. Το Διαδίκτυο προσφέρει πολλαπλές επιλογές και επιλογές. η πλήρης διαχείριση αυτών των εργαλείων θα πρέπει να είναι γνωστή και να χρησιμοποιείται από όσους καταπολεμούν τα προϊόντα απάτης τροφίμων που πωλούνται στο διαδίκτυο.

Η τρέχουσα πρόκληση δεν απαιτεί μόνο νέα εργαλεία ΤΠ, αλλά και καλύτερη χρήση των πληροφοριών, των μεθόδων και της ενσωμάτωσης αυτών των πληροφοριών με πιο συντονισμένο τρόπο, χρησιμοποιώντας τις δεξιότητες και την εμπειρογνωμοσύνη των μονάδων απάτης στον τομέα των τροφίμων για την κάλυψη αυτών των αναγκών, και σε συνεργασία μεταξύ των διοικήσεων, μεταξύ των αρχών για την ασφάλεια των τροφίμων, της αστυνομίας και των δικαστικών οργάνων.

Αυτό το μάθημα επικεντρώνεται στο ηλεκτρονικό εμπόριο τροφίμων.

Το πρόγραμμα κατάρτισης BTSF σχετικά με τις νέες τεχνικές έρευνας τροφίμων: Το προηγμένο επίπεδο ηλεκτρονικού εμπορίου αποσκοπεί στη βελτίωση των γνώσεων και των δεξιοτήτων του ελεγκτικού προσωπικού σχετικά με συγκεκριμένες τεχνικές έρευνας που χρησιμοποιούνται για τον εντοπισμό της απάτης στον τομέα των τροφίμων (FF) ή για την εκτέλεση επίσημων καθηκόντων ελέγχου στο ηλεκτρονικό εμπόριο τροφίμων και προϊόντων που σχετίζονται με τρόφιμα, διαδίδοντας βέλτιστες πρακτικές και επιτρέποντας την ανταλλαγή πρακτικών εμπειριών.

  • Παροχή εργαλείων και τεχνικών για τον εντοπισμό των επιχειρήσεων τροφίμων στο διαδίκτυο που λειτουργούν και για τον εντοπισμό εκείνων που δεν τηρούν τις νομικές απαιτήσεις· να διευκολύνει την πρακτική κατάρτιση σχετικά με τη διερεύνηση των εμπορικών συναλλαγών στο διαδίκτυο· και τη διάδοση γνώσεων σχετικά με τις μεθόδους έρευνας σε διάφορες διαδικτυακές πλατφόρμες, καθώς και την εκμάθηση πρακτικών και νομικών απαιτήσεων για τη διενέργεια επίσημων ελέγχων στις επιχειρήσεις τροφίμων στο διαδίκτυο· και να διασφαλίσει ότι οι συμμετέχοντες έχουν πλήρη κατανόηση των διαύλων επικοινωνίας, της συνεργασίας με τις διάφορες διοικήσεις και τα ενδιαφερόμενα μέρη της αγοράς.

Θέματα EC1 Νομικό πλαίσιο για τον έλεγχο του διαδικτύου, την κατάρτιση στον τομέα των ΤΠ, τη νομοθεσία της ΕΕ, τις νομικές πτυχές και την αγορά ελέγχου, τη δημιουργία συστήματος ΤΠ για τις έρευνες στο διαδίκτυο, τη διεθνή συνεργασία και τη διασυνοριακή συνεργασία, το μέλλον των επιγραμμικών ερευνών. Διαλέξεις και πρακτικές ασκήσεις με φορητούς υπολογιστές.

Αυτοί είναι οι ίδιοι στόχοι όπως και στο μάθημα «Πρότυπο επίπεδο ηλεκτρονικού εμπορίου», ωστόσο το επίπεδο που πρέπει να επιτευχθεί θα είναι υψηλότερο για όσο διάστημα ζητούνται οι πρακτικές ασκήσεις. Η αποδεδειγμένη εμπειρία στη διερεύνηση περιπτώσεων απάτης στον τομέα των τροφίμων στο διαδίκτυο είναι υποχρεωτική.

Παραβάσεις της νομοθεσίας και της νομοθεσίας της ΕΕ, εργαλεία έρευνας προηγμένου επιπέδου, δημιουργία επαφών, διασυνοριακή συνεργασία, μέλλον των επιγραμμικών ερευνών. Η πρακτική προσέγγιση και η ενεργός συμβολή των συμμετεχόντων αναμένεται.

Προσωπικό επιβολής του νόμου που εργάζεται επί του παρόντος στη μονάδα αναζήτησης ή ελέγχου στο διαδίκτυο· ίδιες απαιτήσεις με εκείνες που ισχύουν για τον κύκλο μαθημάτων Β1 και αναφέρουν ότι έχουν τουλάχιστον τριετή πείρα σε αρμόδιες αρχές σε σχέση με έρευνες στο διαδίκτυο για απάτες στον τομέα των τροφίμων. Για να παρακολουθήσουν, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να παρέχουν πληροφορίες για μία περιπτωσιολογική μελέτη στην οποία έχουν συμμετάσχει. Αυτό εξασφαλίζει προηγούμενη γνώση των βασικών τεχνικών έρευνας ΤΠ, ώστε να είναι σε θέση να δώσει τα χέρια στην κατάρτιση γνωρίζοντας τα βασικά εργαλεία και την εμπειρία για τη διενέργεια βασικών ερευνών.

Για τα τρία μαθήματα, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να είναι σε θέση να εργαστούν και να κάνουν παρεμβάσεις στα αγγλικά, και να συμβιβαστούν για τη διάδοση των διδαγμάτων που αποκτήθηκαν. Κατά τη διάρκεια των συνεδριών θα παρέχεται καθοδήγηση σχετικά με τον τρόπο διάδοσης των γνώσεων και θα παρέχεται ερωτηματολόγιο παρακολούθησης στους συμμετέχοντες που συμμετέχουν.

Σύνοδος Ημερομηνία έναρξης Ημερομηνία λήξης Πόλη Χώρα
1 14/03/2022 18/03/2022 Εικονικό μάθημα Άνευ αντικειμένου
2 13/06/2022 16/06/2022 Μαδρίτη Ισπανία
3 17/10/2022 20/10/2022 Βουδαπέστη Ουγγαρία