Der BTSF-Kurs über Lebensmittelbetrug / E-Commerce - Untersuchungstechniken - E-Commerce Advanced Level wurde 2013 gestartet, da die Fälle von Lebensmittelbetrug zunahmen und zur Zeit des berühmten Pferdefleischskandals eine große Verbreitung in den Medien erreichten. Fälle von Lebensmittelbetrug können sich auf die gesamte Lebensmittelkette auswirken, wobei manchmal sehr ausgeklügelte Techniken eingesetzt werden, um eine Aufdeckung zu vermeiden. Internet bietet mehrere Möglichkeiten und Optionen; Die vollständige Beherrschung dieser Instrumente sollte denjenigen bekannt sein und von ihnen genutzt werden, die gegen im Internet verkaufte Lebensmittelbetrugsprodukte vorgehen.
Die aktuelle Herausforderung erfordert nicht nur neue IT-Tools, sondern auch eine bessere Nutzung der Informationen und Methoden und eine koordiniertere Integration dieser Informationen, wobei die Fähigkeiten und das Fachwissen der Lebensmittelbetrugsstellen genutzt werden müssen, um diesen Bedürfnissen gerecht zu werden, und die Zusammenarbeit zwischen den Verwaltungen, den Lebensmittelsicherheitsbehörden, der Polizei und den Justizbehörden.
Dieser Kurs konzentriert sich auf den E-Commerce von Lebensmitteln.
Das BTSF-Schulungsprogramm für neue Lebensmitteluntersuchungstechniken: Das fortgeschrittene Niveau des elektronischen Handels zielt darauf ab, die Kenntnisse und Fähigkeiten des Kontrollpersonals in Bezug auf spezifische Untersuchungstechniken zur Ermittlung von Lebensmittelbetrug (FF) oder zur Wahrnehmung amtlicher Kontrollaufgaben im elektronischen Handel mit Lebensmitteln und lebensmittelbezogenen Produkten zu verbessern, bewährte Verfahren zu verbreiten und den Austausch praktischer Erfahrungen zu ermöglichen.
- Bereitstellung von Instrumenten und Techniken zur Identifizierung von Internet-Lebensmittelunternehmen, die tätig sind, und zur Erkennung von Unternehmen, die die gesetzlichen Anforderungen nicht erfüllen; Erleichterung praktischer Schulungen zur Untersuchung des Internethandels; Verbreitung von Kenntnissen über Untersuchungsmethoden auf verschiedenen Internetplattformen und Erlernen praktischer und rechtlicher Anforderungen für die Durchführung amtlicher Kontrollen im Internet-Lebensmittelgeschäft; und sicherstellen, dass die Teilnehmer über ein solides Verständnis der Kommunikationskanäle und der Zusammenarbeit mit verschiedenen Verwaltungen und Marktteilnehmern verfügen.
Themen EC1 Rechtsrahmen für Internet-Kontrolle, praktische IT-Schulungen, EU-Rechtsvorschriften, rechtliche Aspekte und Kontrollkauf, Einrichtung eines IT-Systems für Internet-Ermittlungen, internationale Zusammenarbeit und grenzüberschreitende Zusammenarbeit, Zukunft der Online-Ermittlungen. Vorlesungen und praktische Übungen mit Laptops.
Dies sind die gleichen Ziele wie im Kurs "E-Commerce-Standardniveau", aber das zu erreichende Niveau wird höher sein, solange die praktischen Übungen erforderlich sind. Nachgewiesene Erfahrung bei der Untersuchung von Lebensmittelbetrug im Internet ist obligatorisch.
EU-Rechtsvorschriften und Rechtsverstöße, fortgeschrittene Ermittlungsinstrumente, Kontaktaufbau, grenzüberschreitende Zusammenarbeit, Zukunft der Online-Ermittlungen. Es wird ein praktischer Ansatz und aktive Beiträge der Teilnehmer erwartet.
Durchsetzungspersonal, das derzeit in der Internet-Such- oder -Kontrollstelle arbeitet; die gleichen Anforderungen wie für Kurs B1 und eine mindestens dreijährige Berufserfahrung in den zuständigen Behörden im Zusammenhang mit Internet-Untersuchungen von Lebensmittelbetrug. Um teilnehmen zu können, müssen die Teilnehmer Informationen über eine Fallstudie vorlegen, an der sie teilgenommen haben. Dies gewährleistet Vorkenntnisse in grundlegenden IT-Untersuchungstechniken, um Schulungen durchführen zu können, die die grundlegenden Werkzeuge und Erfahrungen für grundlegende Untersuchungen kennen.
Bei den drei Kursen sollten die Teilnehmer in der Lage sein, auf Englisch zu arbeiten und zu intervenieren und Kompromisse einzugehen, um die gewonnenen Erkenntnisse zu verbreiten. Während der Sitzungen werden Leitlinien für die Verbreitung des Wissens bereitgestellt, und den Teilnehmern wird ein Follow-up-Fragebogen zur Verfügung gestellt.
| Sitzung | Datum des Beginns | Enddatum | Stadt | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14.3.2022 | 18.3.2022 | Virtueller Kurs | Entfällt |
| 2 | 13.6.2022 | 16.6.2022 | Madrid | Spanien |
| 3 | 17.10.2022 | 20.10.2022 | Budapest | Ungarn |