BTSF-kurset om fødevaresvindel/e-handel — efterforskningsteknikker — avanceret e-handel blev lanceret i 2013, da antallet af tilfælde af fødevaresvindel var stigende og nåede frem til en stor udbredelse i medierne på tidspunktet for den berømte hestekødsskandale. Tilfælde af fødevaresvindel kan påvirke hele fødevarekæden, undertiden ved hjælp af meget sofistikerede teknikker, for at undgå at blive opdaget. Internettet giver flere valgmuligheder fuld kommando over disse værktøjer bør være kendt og anvendes af dem, der bekæmper fødevaresvindel med fødevarer, der sælges på internettet.
Den aktuelle udfordring kræver ikke blot nye IT-værktøjer, men også en bedre udnyttelse af oplysningerne og metoderne og en bedre integration af disse oplysninger på en mere koordineret måde ved hjælp af de færdigheder og den ekspertise, som enhederne for fødevaresvindel har, for at imødekomme disse behov og samarbejde mellem forvaltninger, mellem fødevaresikkerhedsmyndigheder, politi og retlige organer.
Dette kursus fokuserer på e-handel med fødevarer.
BTSF-uddannelsesprogrammet vedrørende nye fødevareundersøgelsesteknikker: E-handel på et avanceret niveau har til formål at forbedre kontrolpersonalets viden og færdigheder om specifikke efterforskningsteknikker, der anvendes til at identificere fødevaresvig eller til at udføre offentlige kontrolopgaver i forbindelse med e-handel med fødevarer og fødevarerelaterede produkter, udbrede bedste praksis og muliggøre udveksling af praktiske erfaringer.
- At tilvejebringe værktøjer og teknikker til at identificere fødevarevirksomheder på internettet, der driver virksomhed, og opdage dem, der ikke overholder lovkravene fremme praktisk uddannelse i efterforskning af internethandel og udbrede viden om efterforskningsmetoder på forskellige internetplatforme og lære praktiske og juridiske krav til at foretage offentlig kontrol af fødevarevirksomheder på internettet; og sikre, at deltagerne har en solid forståelse af kommunikationskanaler, samarbejde med forskellige forvaltninger og markedsaktører.
Emner EC1 Retsramme for internetkontrol, hænder på IT-uddannelse, EU-lovgivning, juridiske aspekter og kontrolkøb, oprettelse af et IT-system til efterforskning af internettet, internationalt samarbejde og grænseoverskridende samarbejde, fremtiden for onlineundersøgelser. Forelæsninger og praktiske øvelser med bærbare computere.
Der er tale om de samme mål som i forbindelse med "e-handelens standardniveau", men det niveau, der skal nås, vil være højere, så længe de praktiske øvelser, der anmodes om. Det er obligatorisk at have dokumenteret erfaring med at undersøge fødevaresvindel på internettet.
EU-lovgivning og overtrædelser af lovgivningen, avancerede undersøgelsesværktøjer, etablering af kontakter, grænseoverskridende samarbejde og fremtiden for onlineundersøgelser. Der forventes en praktisk tilgang og aktive bidrag fra deltagerne.
Håndhævelsespersonale, der i øjeblikket arbejder i internetsøgnings- eller -kontrolenheden samme krav som for kursus B1 og angivelse af, at de har mindst 3 års erfaring med at arbejde hos kompetente myndigheder i forbindelse med internetundersøgelser af fødevaresvindel. For at deltage skal deltagerne give oplysninger om et casestudie, som de har deltaget i. Dette sikrer tidligere kendskab til grundlæggende IT-efterforskningsteknikker, så man kan sætte sig i stand til at uddanne sig i viden om de grundlæggende værktøjer og erfaringer til at foretage grundlæggende undersøgelser.
For de tre kurser bør deltagerne være i stand til at arbejde og komme med indlæg på engelsk og indgå kompromiser med henblik på at formidle de indhøstede erfaringer. Der vil under møderne blive givet vejledning i, hvordan viden formidles, og der vil blive udarbejdet et opfølgende spørgeskema til deltagerne.
| Session | Startdato | Slutdato | Byen | Hjemland |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Virtuelt kursus | Ikke gældende |
| 2 | 13/06/2022 | 16/06/2022 | Madrid | Spanien |
| 3 | 17/10/2022 | 20/10/2022 | Budapest | Ungarn |
