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Nutrição Animal - módulo eLearning

Este curso eLearning destina-se a permitir que os participantes melhorem os seus conhecimentos e competências em:

• Definições utilizadas nos alimentos para animais: alimentos para animais, alimentos compostos para animais, alimentos completos para animais, alimentos complementares para animais, alimentos minerais para animais e outras definições constantes do Regulamento (CE) n.o 767/2009, aditivos para a alimentação animal, pré-misturas, auxiliares tecnológicos (Regulamento (CE) n.o 1831/2003).
• Princípios gerais da comercialização de alimentos para animais: objetivos.
• Rotulagem e publicidade das matérias-primas para alimentação animal e dos alimentos compostos para animais (Regulamento (CE) n.o 767/2009): princípios, responsabilidade da rotulagem.
• Catálogo de matérias-primas para alimentação animal, matérias sujeitas a restrições, embalagem de alimentos para animais.
• Aditivos para a alimentação animal: funções, condições de autorização, avaliação [Regulamento (CE) n.o 1831/2003].
• Distinção entre matérias-primas para alimentação animal, alimentos compostos para animais, alimentos complementares para animais, pré-misturas, aditivos para alimentação animal e medicamentos veterinários.
• Alimentos para animais com objetivos nutricionais específicos (Regulamento (CE) n.o 767/2009).
• Alegações [Regulamento (CE) n.o 767/2009].
• Alimentos medicamentosos para animais (Diretiva 90/167).
• Substâncias indesejáveis nos alimentos para animais (Diretiva 2002/32):
• Definição de substâncias indesejáveis.
  - Objectivos da Directiva 2002/32.
  - Princípios gerais da Directiva 2002/32 (Acompanhamento, medidas de atenuação).
  - Níveis máximos e limiares de acção.
  - Substâncias e produtos regulamentados: Micotoxinas, dioxinas/PCB, toxinas de origem vegetal, etc.
  - Transferência de coccidiostáticos para alimentos para animais não visados.