Informações sobre a disciplina

Nutrição Animal - módulo de eLearning

Este curso eLearning destina-se a permitir que os participantes melhorem os seus conhecimentos e competências em:

• Definições utilizadas nos alimentos para animais: alimentos para animais, alimentos compostos para animais, alimentos completos para animais, alimentos complementares para animais, alimentos minerais para animais e outras definições do Regulamento (CE) n.o 767/2009, aditivos para a alimentação animal, pré-misturas, auxiliares tecnológicos (Regulamento (CE) n.o 1831/2003).
• Princípios gerais da comercialização de alimentos para animais: objetivos.
• Rotulagem e publicidade das matérias-primas para alimentação animal e dos alimentos compostos para animais [Regulamento (CE) n.o 767/2009]: princípios, responsabilidade pela rotulagem.
• Catálogo de matérias-primas para alimentação animal, matérias-primas sujeitas a restrições, embalagem de alimentos para animais.
• Aditivos para a alimentação animal: funções, condições de autorização, avaliação (Regulamento (CE) n.o 1831/2003).
• Distinção entre matérias-primas para alimentação animal, alimentos compostos para animais, alimentos complementares para animais, pré-misturas, aditivos para a alimentação animal e medicamentos veterinários.
• Alimentos para animais com objetivos nutricionais específicos [Regulamento (CE) n.o 767/2009].
• Créditos [Regulamento (CE) n.o 767/2009].
• Alimentos medicamentosos para animais (Diretiva 90/167).
• Substâncias indesejáveis nos alimentos para animais (Diretiva 2002/32/CE):
• - Definição de substâncias indesejáveis.
  - Objectivos da Directiva 2002/32.
  - Princípios gerais da Directiva 2002/32/CE (acompanhamento, medidas de atenuação).
  - Níveis máximos e limiares de acção.
  - Substâncias e produtos regulamentados: Micotoxinas, dioxinas/PCB, toxinas de origem vegetal, etc.
  - Transferência de coccidiostáticos para alimentos não visados para animais.