RadionicaBTSF -a o kontrolama Komisije nad hranom životinjskog i neživotinjskog podrijetla (FNAO) i povezanim zahtjevima EU-a.
Glavna je svrha radionice upoznati stručnjake u području hrane životinjskog i neživotinjskog podrijetla i povezanih zahtjeva EU-a s ulogom koju će obavljati ako budu pozvani na sudjelovanje, u kontrolama Uprave F koje uglavnom uključuju revizije i misije za utvrđivanje činjenica.
Radionica se sastoji od dva dijela, od kojih je prvi usmjeren na stručnjake za hranu neživotinjskog podrijetla/laboratorij; označivanje hrane, prehrambene i zdravstvene tvrdnje; e-trgovinu; FCM-ovi i aditivi. Drugi odjeljak obuhvatit će hranu životinjskog podrijetla i bit će namijenjen stručnjacima iz sektora mesa, mliječnih proizvoda (uključujući laboratorije) i proizvoda ribarstva.
