SeminarioBTSF sobre los controles de la Comisión sobre los alimentos de origen animal y no animal (FNAO) y los requisitos conexos de la UE.
El objetivo principal del taller es familiarizar a los expertos en los ámbitos de los alimentos de origen animal y no animal y los requisitos conexos de la UE, con el papel que desempeñarán si se les invita a participar en los controles de la Dirección F, que implican principalmente misiones de auditoría e investigación.
El taller consta de dos secciones, con la primera dirigida a expertos en alimentos de origen no animal/laboratorio; el etiquetado de los alimentos y las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables; el comercio electrónico; MCA y aditivos. La segunda sección abarcará los alimentos de origen animal y se centrará en expertos de los sectores de la carne, los productos lácteos (incluidos los laboratorios) y los productos de la pesca.
