Informacije o predmetu

Pravila o materialih, namenjenih za stik z živili – informacije o e-učenju

Namen tega tečaja e-učenja je udeležencem omogočiti, da izboljšajo svoje znanje in spretnosti na področju:

• Zakonodaja EU o materialih, namenjenih za stik z živili, s posebnim poudarkom na spremembah, sprejetih v zadnjih nekaj letih.
• Vzpostavitev nacionalnih načrtov nadzora za materiale, namenjene za stik z živili.
• Kontrolni seznam, ki ga uporabljajo inšpektorji.
• Informacije o različnih materialih, uporabljenih v materialih, namenjenih za stik z živili.
• Kako pregledati/preveriti izjavo o skladnosti in dokazno dokumentacijo k izjavi o skladnosti.