Informácie o kurze

Pravidlá pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami - eLearning Information

Cieľom tohto kurzu elektronického vzdelávania je umožniť účastníkom zlepšiť si vedomosti a zručnosti v týchto oblastiach:

• Právne predpisy EÚ o materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami s osobitným zameraním na zmeny prijaté v posledných rokoch.
• Vypracovanie národných plánov kontroly materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami.
• Kontrolný zoznam používaný inšpektormi.
• Informácie o rôznych materiáloch používaných v materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami.
• Ako skontrolovať/kontrolovať vyhlásenie o zhode a podpornú dokumentáciu k vyhláseniu o zhode.