Norme sui materiali a contatto con gli alimenti - eLearning Information

Questo corso eLearning ha lo scopo di consentire ai partecipanti di migliorare le proprie conoscenze e competenze in:

  • legislazione dell'UE sui materiali a contatto con gli alimenti, con particolare attenzione alle modifiche adottate negli ultimi anni.
  • Istituzione di piani nazionali di controllo per i materiali a contatto con gli alimenti.
  • Lista di controllo utilizzata dagli ispettori.
  • Informazioni sui diversi materiali utilizzati nei materiali a contatto con gli alimenti.
  • Come ispezionare/controllare la dichiarazione di conformità e la documentazione giustificativa della dichiarazione di conformità.

Caratteristiche

365 giorni di accesso
  • Dedicazione media: 8 ore
Online
  • 5 unità
  • Auto-percorso
  • Multimedia
Disponibile in:

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