Este curso de aprendizagem eletrónica deverá melhorar os conhecimentos dos participantes sobre:

  • Legislação pertinente da UE (centrada principalmente no Regulamento (CE) n.o 1099/2009).
  • Base científica para o manuseamento antes do abate, o atordoamento, o abate e o abate de animais (comportamento animal básico, fisiologia e anatomia).
  • Manutenção de animais e avaliação das instalações de manutenção.
  • Principais técnicas de atordoamento e occisão em matadouros na Europa e no contexto do abate para efeitos de controlo de doenças.
  • Medidas relativas ao bem-estar dos animais (principalmente dos protocolos Welfare Quality®).
  • O abate de animais no contexto de epidemias de doenças animais.

O conteúdo científico centra-se principalmente nas seguintes espécies animais: bovinos, suínos, pequenos ruminantes e frangos de carne.

Características

 365 dias de acesso
  • Duração média: 8 horas
Em linha
  • 5 unidades
  • Auto-acompanhado
  • Multimédia
Disponível em:

Como registar-se

Bem-estar dos animais no abate — incluindo occisão para controlo de doenças — módulo eLearning