Questo corso eLearning dovrebbe migliorare le conoscenze dei partecipanti su:

  • Normativa pertinente dell'UE (principalmente incentrata sul regolamento (CE) n. 1099/2009).
  • Base scientifica per la manipolazione, lo stordimento, la macellazione e l'abbattimento degli animali prima della macellazione (comportamento di base degli animali, fisiologia e anatomia).
  • Detenzione degli animali e valutazione delle strutture di detenzione.
  • Principali tecniche di stordimento e di abbattimento nei macelli in Europa e nel contesto dell'abbattimento a fini di controllo delle malattie.
  • Misure per il benessere degli animali (principalmente dai protocolli Welfare Quality®).
  • Uccisione di animali nel contesto di epidemie di malattie animali.

Il contenuto scientifico si concentra principalmente sulle seguenti specie animali: bovini, suini, piccoli ruminanti e polli da carne.

Caratteristiche

 365 giorni di accesso
  • Durata media: 8 ore
Online
  • 5 unità
  • Auto-percorso
  • Multimedia
Disponibile in:

Come registrarsi