Kurzusjai

Ennek az e-tanulási tanfolyamnak javítania kell a résztvevők ismereteit a következőkről:

• Vonatkozó uniós jogszabályok (főként az 1099/2009/EK rendeletre összpontosítva).
• Az állatok levágás előtti kezelésének, kábításának, levágásának és kiselejtezésének tudományos alapja (az állatok alapvető viselkedése, fiziológiája és anatómiája).
• Állattartás és az állattartó létesítmények értékelése.
• Fő kábítási és leölési technikák az európai vágóhidakon és a járványvédelmi célú selejtezéssel összefüggésben.
• Állatjóléti intézkedések (főként a Welfare Quality® Protocols alapján).
• Állatok leölése állatbetegségek járványaival összefüggésben.

A tudományos tartalom elsősorban a következő állatfajokra összpontosít: szarvasmarha, sertés, kiskérődzők és brojlercsirkék.

Jellemzők