Ce cours eLearning devrait améliorer les connaissances des participants sur:

  • Législation pertinente de l’UE [principalement axée sur le règlement (CE) no 1099/2009].
  • Base scientifique pour la manipulation avant l'abattage, l'étourdissement, l'abattage et l'abattage des animaux (comportement animal de base, physiologie et anatomie).
  • Tenue des animaux et évaluation des installations de garde.
  • Principales techniques d’étourdissement et de mise à mort dans les abattoirs en Europe et dans le contexte de l’abattage à des fins de lutte contre les maladies.
  • Mesures de bien-être animal (principalement issues des protocoles Welfare Quality®).
  • Mise à mort d'animaux dans le contexte d'épidémies de maladies animales.

Le contenu scientifique est principalement axé sur les espèces animales suivantes: bovins, porcs, petits ruminants et poulets de chair.

Caractéristiques

 Accès 365 jours
  • Durée moyenne: 8 heures
En ligne
  • 5 unités
  • Auto-pacée
  • Multimédia
Disponible en:

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