Kurssiini?

Tällä eLearning-kurssilla olisi parannettava osallistujien tietämystä seuraavista:

• Asiaa koskeva EU:n lainsäädäntö (pääasiassa asetus (EY) N:o 1099/2009).
• Tieteellinen perusta eläinten teurastusta edeltävälle käsittelylle, tainnutukselle, teurastukselle ja lopettamiselle (eläinten peruskäyttäytyminen, fysiologia ja anatomia).
• Eläinten pito ja pitotilojen arviointi.
• Tärkeimmät tainnutus- ja lopetustekniikat teurastamoissa Euroopassa ja teurastuksen yhteydessä tautien torjumiseksi.
• Eläinten hyvinvointia koskevat toimenpiteet (lähinnä Welfare Quality® -protokollat).
• Eläinten lopettaminen eläintautiepidemioiden yhteydessä.

Tieteellinen sisältö keskittyy pääasiassa seuraaviin eläinlajeihin: naudat, siat, pienet märehtijät ja broilerit.

Ominaisuudet