Αυτό το μάθημα ηλεκτρονικής μάθησης θα πρέπει να βελτιώσει τις γνώσεις των συμμετεχόντων σχετικά με:

  • Σχετική νομοθεσία της ΕΕ (που επικεντρώνεται κυρίως στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1099/2009).
  • Επιστημονική βάση για τον χειρισμό πριν από τη σφαγή, την αναισθητοποίηση, τη σφαγή και τη θανάτωση των ζώων (βασική συμπεριφορά των ζώων, φυσιολογία και ανατομία).
  • Εκτροφή ζώων και αξιολόγηση των εγκαταστάσεων φύλαξης.
  • Κύριες τεχνικές αναισθητοποίησης και θανάτωσης σε σφαγεία στην Ευρώπη και στο πλαίσιο της θανάτωσης για σκοπούς ελέγχου νόσων.
  • Μέτρα για την καλή διαβίωση των ζώων (κυρίως από τα πρωτόκολλα για την ποιότητα της καλής μεταχείρισης των ζώων).
  • Θανάτωση ζώων στο πλαίσιο επιδημιών ζωονόσων.

Το επιστημονικό περιεχόμενο επικεντρώνεται κυρίως στα ακόλουθα ζωικά είδη: βοοειδή, χοίροι, μικρά μηρυκαστικά και κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

Χαρακτηριστικά

365 ημέρες πρόσβασης
  • Μέση διάρκεια: 8 ώρες
Επιγραμμικά
  • 5 Μονάδες
  • Αυτοπρογραμματισμένη
  • Πολυμέσων
Διατίθεται σε:

Πώς να εγγραφείτε