Tento kurz elektronického učení by měl zlepšit znalosti účastníků o:

  • Příslušné právní předpisy EU (zejména se zaměřením na nařízení (ES) č. 1099/2009).
  • Vědecký základ pro manipulaci před porážkou, omračování, porážku a utracení zvířat (základní chování zvířat, fyziologie a anatomie).
  • Chov zvířat a hodnocení chovných zařízení.
  • Hlavní techniky omračování a usmrcování na jatkách v Evropě a v souvislosti s porážkou pro účely tlumení nákazy.
  • opatření v oblasti dobrých životních podmínek zvířat (zejména protokoly Welfare Quality®).
  • Zabíjení zvířat v souvislosti s epidemiemi chorob zvířat.

Vědecký obsah je zaměřen především na tyto živočišné druhy: skot, prasata, malí přežvýkavci a brojlerová kuřata.

Vlastnosti

 365 dní přístup
  • Průměrná doba trvání: 8 hodin
Online
  • 5 jednotek
  • Self-Paced
  • Multimédia
Dostupné v:

Jak se zaregistrovat