Det overordnede målet med BTSF-kurset om EUs risikoanalysetilnærming for ikke-EU-land er å formidle prinsippene og metodene for risikoanalyse av mattrygghet, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet, forbedre kunnskapen til ikke-EU-land om de europeiske kontrollsystemene og lovgivningen.
Kurset tar for seg følgende emner:
- Begrepet risikovurdering (som anvendt i nasjonale og i EFSA og andre internasjonale mattrygghetsorganisasjoner).
- Rollen til internasjonale reguleringsorganer og internasjonale retningslinjer for risikovurdering.
- De tre komponentene i risikoanalyse – risikovurdering, risikostyring og risikokommunikasjon.
- Risikovurdering tilnærmingstrinn i henhold til WHO: problemformulering, fareidentifikasjon, farekarakterisering, eksponeringsvurdering og risikokarakterisering.
- Hvordan gjennomføre en strukturert risikovurdering?
- Prosessen med fare- og risikoidentifikasjon.
- Risikoanalyse av regulerte produkter og plantehelse.
- Kjemiske forurensninger og kjemisk risikoanalyse (fareidentifikasjon, farekarakterisering, eksponeringsvurdering og risikokarakterisering i kjemisk risikovurdering, risikostyring og risikokommunikasjon).
- Risikoanalyse på zoonose og dyrehelse med fokus på mikrobiologisk risikoanalyse.
- Ny offisiell kontrollforordning (OCR) og hurtigvarslingssystem for mat og fôr (RASFF).
- Krisehåndtering.
Deltakerne skal representere personale fra vedkommende myndigheter som deltar i offentlig kontroll, og representere personale fra landbruksdepartementer med ansvar for utvikling og eksport av politikk for næringsmiddeltrygghet.
Det bør være klart ut fra deres bakgrunn og faglige stilling at deltakelse i treningsaktiviteten er et sentralt element for forbedring av kompetansen.
Fase 1
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/02/2018 | 28/02/2018 | Kiev | Ukrainske myndigheter |
| 2 | 25/03/2018 | 28/03/2018 | I nærheten av Addis Abeba | Etiopia |
| 3 | 17/06/2018 | 20/06/2018 | Dakar | Senegal |
| 4 | 30/09/2018 | 03/10/2018 | Rabat | Morocco |
| 5 | 16/12/2018 | 19/12/2018 | Bangkok | Thailand |
| 6 | 06/06/2022 | 09/06/2022 | San Jose | Costa Rica |
| 7 | 05/09/2022 | 08/09/2022 | Mumbai | Indiske myndigheter |
| 8 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Buenos Aires | Argentinske myndigheter |
Fase II
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Skopje | Nord-Makedonia |
| 2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | Dar es Salaama | Tanzania |
| 3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Abidjan | Elfenbenskysten |
| 4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Rio de Janeiro | Brasil |
| 5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Panama City | Panama |
| 6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Eiendommer i Kuala Lumpur |
Malaysias offisielle nettsted |
| 7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Tunis | Tunisias hovedstad |
| 8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Jackarta | Indonesia |