BTSF mācību kursa par ES riska analīzes pieeju trešām valstīm vispārējais mērķis ir izplatīt pārtikas nekaitīguma riska analīzes principus un metodes, uzlabot zināšanas par šo sarežģīto darba jomu, uzlabot trešo valstu zināšanas par Eiropas kontroles sistēmām un tiesību aktiem.
Kursā tiek aplūkoti šādi temati:
- Riska novērtējuma koncepcija (kā to piemēro valsts, EFSA un citās starptautiskās pārtikas nekaitīguma organizācijās).
- Starptautisko regulatīvo aģentūru loma un starptautiskās riska novērtēšanas pamatnostādnes.
- Riska analīzes trīs komponenti — riska novērtējums, riska pārvaldība un riska paziņošana.
- Riska novērtēšanas pieejas posmi saskaņā ar PVO: problēmas formulējums, bīstamības identifikācija, bīstamības raksturojums, iedarbības novērtējums un riska raksturojums.
- Kā veikt strukturētu riska novērtējumu.
- Apdraudējuma un riska noteikšanas process.
- Riska analīze par reglamentētiem produktiem un augu veselību.
- Ķīmiskie kontaminanti un ķīmiskā riska analīze (bīstamības noteikšana, bīstamības raksturojums, iedarbības novērtēšana un riska raksturojums ķīmiskā riska novērtēšanā, riska pārvaldībā un riska paziņošanā).
- Zoonoozes un dzīvnieku veselības riska analīze, galveno uzmanību pievēršot mikrobioloģiskajai riska analīzei.
- Jauna Oficiālo kontroļu regula (OCR) un ātrās brīdināšanas sistēma pārtikas un barības jomā (RASFF).
- Krīžu situāciju vadība.
Dalībnieki pārstāv oficiālās kontroles darbībās iesaistīto kompetento iestāžu darbiniekus un pārstāv par pārtikas nekaitīguma politikas izstrādi un eksporta lietām atbildīgo lauksaimniecības ministriju darbiniekus.
No viņu pieredzes un profesionālā stāvokļa būtu skaidri jānosaka, ka dalība mācību pasākumā ir būtisks kompetenču uzlabošanas elements.
| Sesija | Sākuma datums | Beigu datums | Pilsēta | Valsts |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Skopje | Ziemeļmaķedonija |
| 2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | DAR es Salaama | Tanzānija |
| 3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Abidžana | Kotdivuāras ziloņkaula |
| 4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Riodežaneiro | Brazīlija |
| 5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Panama | Panama |
| 6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Kualalumpura |
Malaizija |
| 7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Tunisa | Tunisija |
| 8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Jackarta | Indonēzija |
