Kursinformation

BTSF:s utbildningsprogram om livsmedel och ammoniumnitrat utanför EU, fodertester utanför EU – resthalter av veterinärmedicinska läkemedel.

Genomförandeorganet för hälsofrågor och digitala frågor (Hadea, tidigare Chafea) anordnade på uppdrag av Europeiska kommissionens generaldirektorat för hälsa och livsmedelssäkerhet (GD Hälsa och livsmedelssäkerhet) en cykel med tio utbildningstillfällen på området provtagnings- och analysmetoder som används i samband med officiella livsmedels- och foderkontroller inom initiativet Bättre utbildning för säkrare livsmedel.

Totalt har 155 deltagare från utvalda länder utanför EU i östra grannskapspolitiken och Medelhavsområdet, Central- och Sydamerika, Afrika och Asien bjudits in under projektets fas 1 (2019–2020).

De övergripande målen är följande:

• Projektets övergripande mål är att utveckla förmågan hos laboratoriepersonal och ledning från länder utanför EU att tillämpa de provtagnings- och analysmetoder som används vid officiella livsmedels- och foderkontroller. Med tanke på VMP-områdets särdrag, målen i EU-lagstiftningen och den övergripande strategin för BTSF-initiativet har följande mål för denna kurs formulerats:
• Öka medvetenheten om alla aspekter som rör kontroll av resthalter av veterinärmedicinska läkemedel i livsmedel och foder.
• Understryka behovet av att säkerställa korrekta provtagningsförfaranden för att minska felen i analysresultaten.
• Stödja tillämpningen av kvalitetsledningsstandarder för laboratorierna för att öka deras prestanda och tillförlitlighet.
• Förbättra den praktiska kunskapen om enkla och mer avancerade analysmetoder för att öka graden av noggrannhet och öka antalet fastställda ämnen.
• Främja utbyte av bästa praxis och idéer för att öka effektiviteten av kunskapsöverföring i analytisk verksamhet.
• Uppmuntra nätverksarbete och kunskapsspridning bland praktikanterna.