Program odbornej prípravyBTSF mimo EÚ v oblasti potravín a ampérov; testovanie krmív mimo EÚ – rezíduá veterinárnych liekov.

Výkonná agentúra pre zdravie a digitalizáciu (HaDEA, predtým Chafea) zorganizovala v mene Generálneho riaditeľstva Európskej komisie pre zdravie a bezpečnosť potravín (GR SANTE) cyklus 10 školení v oblasti metód odberu vzoriek a analýzy používaných v kontexte úradných kontrol potravín a krmív v rámci iniciatívy Lepšia odborná príprava pre bezpečnejšie potraviny.

Celkovo bolo počas fázy 1 projektu (2019 – 2020) pozvaných 155 účastníkov z vybraných krajín mimo EÚ vo východnej časti ESP a v oblasti Stredozemia, Strednej a Južnej Ameriky, Afriky a Ázie.

Celkovými cieľmi sú:

  • Celkovým cieľom projektu je rozvíjať schopnosť laboratórneho personálu a manažmentu z krajín mimo EÚ uplatňovať metódy odberu vzoriek a analýzy používané pri úradných kontrolách potravín a krmív. Vzhľadom na osobitosti oblasti veterinárnych liekov, ciele európskych právnych predpisov, ako aj celkovú stratégiu iniciatívy BTSF boli pre tento kurz odbornej prípravy sformulované tieto ciele:
  • Zvýšiť informovanosť o všetkých aspektoch týkajúcich sa kontroly rezíduí veterinárnych liekov v potravinách a krmivách.
  • Zdôrazniť potrebu zabezpečenia správnych postupov odberu vzoriek s cieľom znížiť chybu vo výsledkoch analýz.
  • Podporovať uplatňovanie noriem riadenia kvality pre laboratóriá s cieľom zvýšiť ich úroveň výkonnosti a spoľahlivosti.
  • Zlepšiť praktické znalosti o jednoduchých a pokročilejších analytických metódach s cieľom zvýšiť stupeň presnosti a rozšíriť počet určených látok.
  • Podporovať výmenu najlepších postupov a nápadov s cieľom zvýšiť účinnosť prenosu znalostí v analytických činnostiach.
  • Podporovať vytváranie sietí a šírenie poznatkov medzi stážistami.

Kurz sa zaoberá nasledujúcimi témami:

  • Téma 1: právne predpisy EÚ a medzinárodné právne predpisy, úradné kontroly a vypracovanie programov testovania rezíduí.
  • Téma 2: Kontroly dovozu.
  • Téma 3: Odber vzoriek, príprava vzoriek a riadenie.
  • Téma 4: Validácia metód.
  • Téma 5: Skríningové metódy.
  • Téma č. 6: Potvrdzujúce techniky a analýza výsledkov.
  • Téma 7: Manažment kvality v laboratóriu.

Odborná príprava je určená zamestnancom a manažmentu verejných alebo súkromných laboratórií na testovanie potravín určených na vykonávanie úradných kontrol rezíduí veterinárnych liekov. Žiadatelia musia mať príslušné odborné a vzdelávacie vzdelanie, zaviazať sa šíriť získané vedomosti medzi zainteresovanými stranami vo svojej domovskej krajine a mať dobrú pracovnú úroveň angličtiny.

Zasadnutie Dátum začiatku Dátum ukončenia mesto Krajina
 1 08/07/2019 19/07/2019  Dublin Írsko
 2 11/11/2019 22/11/2019  Porto/Vila do Conde Portugal 
 3 23/03/2020 03/04/2020  Dublin  Írsko - ZRUŠENÉ 
 4 10/10/2022 21/10/2022 Dublin Írsko 
II. etapa - 1 11/11/2024 22/11/2024 Pulawy Poľsko
2. etapa - 2. etapa 20/01/2025 31/01/2025 DublinÍrsko
2. etapa - 3. etapa 12/05/2025 23/05/2025 Porto/Vila do CondePortugal