BTSFNon-EU Training Programme on Food & feed testing-non-EU - Residues of veterinary medicinal products [Program szkoleniowy BTSF poza UE dotyczący żywności i pasz; badania pasz poza UE – pozostałości weterynaryjnych produktów leczniczych].
Agencja Wykonawcza ds. Zdrowia i Cyfryzacji (HaDEA, dawniej Chafea) zorganizowała w imieniu Dyrekcji Generalnej Komisji Europejskiej ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa Żywności (DG SANTE) cykl 10 sesji szkoleniowych w dziedzinie metod pobierania próbek i analizy stosowanych w kontekście urzędowych kontroli żywności i pasz w ramach inicjatywy „Lepsze szkolenia na rzecz bezpieczniejszej żywności”.
Ogółem podczas etapu 1 projektu (2019–2020) zaproszono 155 uczestników z wybranych państw spoza UE z regionu wschodniej EPS i basenu Morza Śródziemnego, Ameryki Środkowej i Południowej, Afryki i Azji.
Cele ogólne są następujące:
- Ogólnym celem projektu jest rozwój zdolności personelu laboratoryjnego i kadry kierowniczej z państw spoza UE do stosowania metod pobierania próbek i analizy stosowanych w urzędowych kontrolach żywności i pasz. Biorąc pod uwagę specyfikę obszaru VMP, cele prawodawstwa europejskiego, a także ogólną strategię inicjatywy BTSF, sformułowano następujące cele tego szkolenia:
- Podnoszenie świadomości na temat wszystkich aspektów związanych z kontrolą pozostałości weterynaryjnych produktów leczniczych w żywności i paszy.
- Podkreślenie potrzeby zapewnienia prawidłowych procedur pobierania próbek w celu zmniejszenia błędu w wynikach analitycznych.
- Wspieranie stosowania norm zarządzania jakością w laboratoriach w celu zwiększenia ich wydajności i poziomu niezawodności.
- Poprawa praktycznej wiedzy na temat prostych i bardziej zaawansowanych metod analitycznych w celu zwiększenia stopnia dokładności i poszerzenia liczby oznaczanych substancji.
- Wspieranie wymiany najlepszych praktyk i pomysłów w celu zwiększenia skuteczności transferu wiedzy w działaniach analitycznych.
- Zachęcanie do tworzenia sieci kontaktów i rozpowszechniania wiedzy wśród stażystów.
Kurs dotyczy następujących tematów:
- Temat 1: Prawodawstwo unijne i międzynarodowe, kontrole urzędowe i opracowywanie programów badań pozostałości.
- Temat 2: Kontrole przywozu.
- Temat 3: Pobieranie próbek, przygotowanie próbek i zarządzanie nimi.
- Temat 4: Walidacja metod.
- Temat 5: Metody badań przesiewowych.
- Temat 6: Techniki potwierdzające i analiza wyników.
- Temat 7: Zarządzanie jakością w laboratorium.
Szkolenie skierowane jest do pracowników i kierownictwa publicznych lub prywatnych laboratoriów prowadzących badania żywności wyznaczonych do przeprowadzania urzędowych kontroli pozostałości weterynaryjnych produktów leczniczych. Kandydaci muszą posiadać odpowiednie doświadczenie zawodowe i wykształcenie, zobowiązać się do rozpowszechniania zdobytej wiedzy wśród zainteresowanych stron w ich kraju pochodzenia i mieć dobry poziom pracy z językiem angielskim.
| Sesja | Data rozpoczęcia | Data zakończenia | Miasto | Państwo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 08/07/2019 | 19.07.2019 r. | Dublin | Irlandia |
| 2 | 11.11.2019 r. | 22.11.2019 r. | Porto/Vila do Conde | Portugal |
| 3 | 23/03/2020 | 03/04/2020 | Dublin | Irlandia - ODWOŁANE |
| 4 | 10.10.2022 r. | 21.10.2022 r. | Dublin | Irlandia |
| Etap II - 1 | 11.11.2024 r. | 22.11.2024 r. | Puławy | Polska |
| Faza II - 2 | 20/01/2025 | 31/01/2025 | Dublin | Irlandia |
| Faza II - 3 | 12/05/2025 | 23/05/2025 | Porto/Vila do Conde | Portugal |