Programmadi formazione BTSF non-UE sui test alimentari e mangimi non UE — Residui di medicinali veterinari.
L'Agenzia esecutiva per la salute e il digitale (HaDEA, ex Chafea) ha organizzato, a nome della direzione generale della Salute e della sicurezza alimentare (DG SANTE) della Commissione europea, un ciclo di 10 sessioni di formazione nel campo dei metodi di campionamento e analisi utilizzati nel contesto dei controlli ufficiali degli alimenti e dei mangimi nell'ambito dell'iniziativa "Migliorare la formazione per rendere più sicuri gli alimenti".
Durante la fase 1 del progetto (2019-155) sono stati invitati in totale 2020 partecipanti provenienti da paesi terzi selezionati della PEV orientale e del bacino del Mediterraneo, dall'America centrale e meridionale, dall'Africa e dall'Asia.
Gli obiettivi generali sono:
- L'obiettivo generale del progetto è sviluppare la capacità del personale di laboratorio e della dirigenza dei paesi terzi di applicare i metodi di campionamento e di analisi utilizzati nei controlli ufficiali sugli alimenti e sui mangimi. Considerando le specificità del settore dei VPC, gli obiettivi della legislazione europea e la strategia globale dell'iniziativa BTSF, sono stati formulati i seguenti obiettivi per questo corso di formazione:
- Sensibilizzare su tutti gli aspetti relativi al controllo dei residui di VPC negli alimenti e nei mangimi.
- Sottolineare la necessità di garantire procedure di campionamento corrette per ridurre l'errore nei risultati analitici.
- Sostenere l'applicazione di norme di gestione della qualità per i laboratori al fine di aumentarne le prestazioni e i livelli di affidabilità.
- Migliorare le conoscenze pratiche su metodi analitici semplici e più avanzati per migliorare il grado di precisione e ampliare il numero di sostanze determinate.
- Promuovere lo scambio di migliori pratiche e idee per aumentare l'efficacia del trasferimento di conoscenze nelle attività analitiche.
- Incoraggiare la collaborazione in rete e la diffusione delle conoscenze tra i partecipanti.
Il corso affronta gli argomenti elencati di seguito.
- Argomento 1: Legislazione dell'UE e internazionale, controlli ufficiali e sviluppo di programmi di controllo dei residui.
- Argomento 2: Controlli sulle importazioni.
- Argomento 3: Campionamento, preparazione e gestione del campione.
- Argomento 4: Convalida dei metodi.
- Argomento 5: Metodi di screening.
- Argomento 6: Tecniche di conferma e analisi dei risultati.
- Argomento 7: Gestione della qualità nel laboratorio.
La formazione è rivolta al personale e alla gestione di laboratori pubblici o privati di analisi dei prodotti alimentari designati per effettuare controlli ufficiali sui residui di VPC. I candidati devono avere un percorso professionale e formativo pertinente, impegnarsi a diffondere le conoscenze acquisite tra le parti interessate nel loro paese di origine e avere un buon livello operativo di inglese.
| Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 08/07/2019 | 19/07/2019 | Dublino | Irlanda |
| 2 | 11/11/2019 | 22/11/2019 | Porto/Vila do Conde | Portogallo |
| 3 | 23/03/2020 | 03/04/2020 | Dublino/CANCELLATO | Irlanda/CANCELLATO |
| 4 | 10/10/2022 | 21/10/2022 | Dublino | Irlanda |
