Áfangaupplýsingar

BTSF Training Programme on Food & feed testing-non-EU - Residues of veterinary medicinal products.

Heilbrigðis- og stafræn framkvæmdastofnun (HaDEA, áður Chafea) skipulagði, fyrir hönd stjórnarsviðs framkvæmdastjórnar Evrópusambandsins á sviði heilbrigðis- og matvælaöryggis (DG SANTE), 10 þjálfunarlota á sviði sýnatöku- og greiningaraðferða sem notaðar eru í tengslum við opinbert eftirlit með matvælum og fóðri innan framtaksverkefnisins „Better Training for Safer Food“.

Alls hefur 155 þátttakendum frá völdum löndum utan Evrópusambandsins í Austur-Evrópu og Miðjarðarhafssvæðinu, Mið- og Suður-Ameríku, Afríku og Asíu verið boðið í 1. áfanga verkefnisins (2019-2020).

Heildarmarkmiðin eru:

• Heildarmarkmið verkefnisins er að þróa getu starfsfólks rannsóknarstofu og stjórnenda frá löndum utan ESB til að beita sýnatöku- og greiningaraðferðum sem notaðar eru við opinbert matvæla- og fóðureftirlit. Að teknu tilliti til sérstakra eiginleika VMP-svæðisins, markmiða Evrópulöggjafarinnar, sem og heildaráætlunar BTSF-framtaksverkefnisins, hafa eftirfarandi markmið verið sett fram fyrir þetta þjálfunarnámskeið:
• Auka vitund um alla þætti sem tengjast eftirliti með leifum af VMP í matvælum og fóðri.
• Undirstrika þarf þörfina á að tryggja réttar sýnatökuaðferðir til að draga úr skekkju í greiningarniðurstöðum.
• Styðja beitingu gæðastjórnunarstaðla fyrir rannsóknarstofurnar til að auka afköst þeirra og áreiðanleika.
• Bæta hagnýta þekkingu á einföldum og þróaðri greiningaraðferðum til að auka nákvæmni og auka fjölda efna sem ákvörðuð eru.
• Stuðla að miðlun bestu starfsvenja og hugmynda til að auka skilvirkni þekkingarmiðlunar í greiningarstarfsemi.
• að hvetja til tengslamyndunar og miðlunar þekkingar meðal nemanna.