O e-kolegiju

Programosposobljavanja BTSF-a izvan EU-a za testiranje hrane i hrane za životinje izvan EU-a – ostaci veterinarsko-medicinskih proizvoda.

Izvršna agencija za zdravlje i digitalno gospodarstvo (HaDEA, ranije Chafea) organizirala je, u ime Glavne uprave Europske komisije za zdravlje i sigurnost hrane (GU SANTE), ciklus od 10 tečajeva osposobljavanja u području metoda uzorkovanja i analize koje se upotrebljavaju u kontekstu službenih kontrola hrane i hrane za životinje u okviru inicijative „Bolja izobrazba za sigurniju hranu”.

Tijekom prve faze projekta (2019. – 2020.) pozvano je ukupno 155 sudionika iz odabranih zemalja izvan EU-a iz istočnog područja europske politike susjedstva i sredozemnog bazena, Srednje i Južne Amerike, Afrike i Azije.

Opći su ciljevi sljedeći:

• Opći je cilj projekta razviti sposobnost laboratorijskog osoblja i uprave iz trećih zemalja da primjenjuju metode uzorkovanja i analize koje se upotrebljavaju u službenim kontrolama hrane i hrane za životinje. Uzimajući u obzir posebnosti područja VMP-a, ciljeve europskog zakonodavstva, kao i opću strategiju inicijative BTSF, formulirani su sljedeći ciljevi za ovaj tečaj osposobljavanja:
• Podizanje svijesti o svim aspektima povezanima s kontrolom ostataka VMP-a u hrani i hrani za životinje.
• Naglasiti potrebu za osiguravanjem ispravnih postupaka uzorkovanja kako bi se smanjila pogreška u analitičkim rezultatima.
• Podupirati primjenu standarda upravljanja kvalitetom za laboratorije kako bi se povećala njihova učinkovitost i pouzdanost.
• Poboljšati praktično znanje o jednostavnim i naprednijim analitičkim metodama kako bi se poboljšao stupanj točnosti i povećao broj utvrđenih tvari.
• Poticati razmjenu najboljih praksi i ideja kako bi se povećala učinkovitost prijenosa znanja u analitičkim aktivnostima.
• Poticanje umreživanja i širenja znanja među polaznicima tečajeva.