Kurssiini?

BTSF:n EU:n ulkopuolinen elintarvike- ja ampeerialan koulutusohjelma; rehutestaus EU:n ulkopuolella – eläinlääkkeiden jäämät.

Terveys- ja digitaaliasioiden toimeenpanovirasto (aiemmin Chafea) järjesti Euroopan komission terveyden ja elintarviketurvallisuuden pääosaston (PO SANTE) puolesta kymmenen koulutustilaisuutta näytteenotto- ja analyysimenetelmistä, joita käytetään virallisessa elintarvike- ja rehuvalvonnassa osana ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -aloitetta.

Hankkeen ensimmäisen vaiheen (2019–2020) aikana on kutsuttu yhteensä 155 osallistujaa valituista EU:n ulkopuolisista maista itäisen ENP:n ja Välimeren alueen, Keski- ja Etelä-Amerikan, Afrikan ja Aasian maista.

Yleisinä tavoitteina on

• Hankkeen yleisenä tavoitteena on kehittää EU:n ulkopuolisten maiden laboratorioiden henkilöstön ja johdon kykyä soveltaa elintarvikkeiden ja rehujen virallisessa valvonnassa käytettyjä näytteenotto- ja analyysimenetelmiä. Kun otetaan huomioon VMP-alan erityispiirteet, EU:n lainsäädännön tavoitteet sekä BTSF-aloitteen kokonaisstrategia, tälle kurssille on määritelty seuraavat tavoitteet:
• Lisätään tietoisuutta kaikista elintarvikkeiden ja rehujen eläinlääkejäämien valvontaan liittyvistä näkökohdista.
• Korostetaan, että on varmistettava oikeat näytteenottomenettelyt analyysitulosten virheiden vähentämiseksi.
• Laadunhallintastandardien soveltamisen tukeminen laboratorioissa niiden suorituskyvyn ja luotettavuuden parantamiseksi.
• Parannetaan käytännön tietämystä yksinkertaisista ja kehittyneemmistä analyysimenetelmistä tarkkuuden parantamiseksi ja määritettyjen aineiden määrän lisäämiseksi.
• Edistetään parhaiden käytäntöjen ja ideoiden vaihtoa tietämyksen siirron tehostamiseksi analyyttisissä toimissa.
• Edistetään verkottumista ja tietämyksen levittämistä harjoittelijoiden keskuudessa.