Kurssin kuvaus

BTSF Non-EU Training Programme on Food & feed testing-non-EU - Residues of animal medicinal products (BTSF:n EU:n ulkopuolinen elintarvike- ja rehualan koulutusohjelma; EU:n ulkopuolinen rehutestaus – eläinlääkejäämät).

Terveys- ja digitaaliasioiden toimeenpanovirasto (HaDEA, aiemmin Chafea) järjesti Euroopan komission terveyden ja elintarviketurvallisuuden pääosaston (PO SANTE) puolesta kymmenen koulutustilaisuuden elintarvikkeiden ja rehujen virallisen valvonnan yhteydessä käytettävien näytteenotto- ja analyysimenetelmien alalla ”Koulutuksen parantaminen elintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi” -aloitteen puitteissa.

Hankkeen ensimmäiseen vaiheeseen (2019–2020) on kutsuttu yhteensä 155 osallistujaa valituista EU:n ulkopuolisista maista itäisen ENP:n ja Välimeren alueelta, Keski- ja Etelä-Amerikasta, Afrikasta ja Aasiasta.

Yleistavoitteet ovat seuraavat:

• Hankkeen yleisenä tavoitteena on kehittää EU:n ulkopuolisten maiden laboratorioiden henkilöstön ja johdon kykyä soveltaa virallisessa elintarvike- ja rehuvalvonnassa käytettäviä näytteenotto- ja analyysimenetelmiä. Ottaen huomioon VMP-alueen erityispiirteet, EU:n lainsäädännön tavoitteet sekä BTSF-aloitteen kokonaisstrategian tälle kurssille on määritelty seuraavat tavoitteet:
• Lisätään tietoisuutta kaikista näkökohdista, jotka liittyvät elintarvikkeissa ja rehuissa olevien VMP-jäämien valvontaan.
• Korostetaan, että on tarpeen varmistaa oikeat näytteenottomenettelyt analyysituloksissa olevan virheen vähentämiseksi.
• Tuetaan laadunhallintastandardien soveltamista laboratorioihin niiden suorituskyvyn ja luotettavuuden parantamiseksi.
• Parannetaan yksinkertaisia ja kehittyneempiä analyysimenetelmiä koskevaa käytännön tietämystä tarkkuuden lisäämiseksi ja määritettyjen aineiden määrän lisäämiseksi.
• Edistetään parhaiden käytäntöjen ja ideoiden vaihtoa tietämyksen siirron tehostamiseksi analyyttisissä toimissa.
• Edistetään verkostoitumista ja tietämyksen levittämistä harjoittelijoiden keskuudessa.