Kursuse teave

Programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ ELi-väline koolitusprogramm „Toit ja ampull; ELi-väline söödatestimine – veterinaarravimite jäägid“.

Tervise ja Digitaalvaldkonna Rakendusamet (HaDEA, varem Chafea) korraldas Euroopa Komisjoni tervise ja toiduohutuse peadirektoraadi (DG SANTE) nimel algatuse „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ raames kümnest koolituskursusest koosneva tsükli ametlike toidu- ja söödakontrollide raames kasutatavate proovivõtu- ja analüüsimeetodite valdkonnas.

Projekti 1. etappi (2019–2020) on kutsutud kokku 155 osalejat valitud ELi mittekuuluvatest riikidest Euroopa naabruspoliitika idaosas ja Vahemere piirkonnas, Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, Aafrikas ja Aasias.

Üldeesmärgid on järgmised:

• Projekti üldeesmärk on arendada kolmandatest riikidest pärit laboritöötajate ja juhtkonna suutlikkust kohaldada ametlikus toidu- ja söödakontrollis kasutatavaid proovivõtu- ja analüüsimeetodeid. Võttes arvesse veterinaarravimite valdkonna eripära, Euroopa õigusaktide eesmärke ning algatuse „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ üldist strateegiat, on selle koolituskursuse jaoks sõnastatud järgmised eesmärgid:
• Suurendada teadlikkust kõigist aspektidest, mis on seotud veterinaarravimite jääkide kontrollimisega toidus ja söödas.
• Rõhutada vajadust tagada õiged proovivõtumenetlused, et vähendada analüüsitulemustes esinevaid vigu.
• Toetada kvaliteedijuhtimise standardite kohaldamist laborite suhtes, et suurendada nende jõudlust ja usaldusväärsust.
• Parandada praktilisi teadmisi lihtsate ja täiustatud analüüsimeetodite kohta, et suurendada täpsusastet ja suurendada kindlaksmääratud ainete arvu.
• Edendada parimate tavade ja ideede vahetamist, et suurendada teadmussiirde tõhusust analüütilises tegevuses.
• Soodustada võrgustike loomist ja teadmiste levitamist praktikantide vahel.