Program odborné přípravy BTSF mimo EU v oblasti potravin a krmiv; testování krmiv mimo EU – rezidua veterinárních léčivých přípravků.

Výkonná agentura pro zdraví a digitální oblast (HaDEA, dříve Chafea) uspořádala jménem generálního ředitelství Evropské komise pro zdraví a bezpečnost potravin (GŘ SANTE) cyklus deseti školení v oblasti metod odběru vzorků a analýzy používaných v souvislosti s úředními kontrolami potravin a krmiv v rámci iniciativy „Zlepšení školení pro zvýšení bezpečnosti potravin“.

Během fáze 1 projektu (2019–2020) bylo pozváno celkem 155 účastníků z vybraných zemí mimo EU ve východní EPS a oblasti Středozemního moře, Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie.

Celkovými cíli jsou:

  • Celkovým cílem projektu je rozvíjet schopnost laboratorních pracovníků a vedoucích pracovníků ze zemí mimo EU používat metody odběru vzorků a analýzy používané při úředních kontrolách potravin a krmiv. S ohledem na specifika oblasti veterinárních léčivých přípravků, cíle evropských právních předpisů a celkovou strategii iniciativy BTSF byly pro tento kurz odborné přípravy formulovány tyto cíle:
  • Zvýšit povědomí o všech aspektech souvisejících s kontrolou reziduí veterinárních léčivých přípravků v potravinách a krmivech.
  • Zdůraznit, že je třeba zajistit správné postupy odběru vzorků, aby se snížila chyba ve výsledcích analýzy.
  • Podporovat uplatňování norem řízení kvality pro laboratoře s cílem zvýšit jejich výkonnost a spolehlivost.
  • Zlepšit praktické znalosti o jednoduchých a pokročilejších analytických metodách s cílem zvýšit míru přesnosti a rozšířit počet stanovených látek.
  • Podporovat výměnu osvědčených postupů a nápadů s cílem zvýšit účinnost předávání znalostí v analytických činnostech.
  • Podporovat vytváření sítí a šíření znalostí mezi stážisty.

Kurz se zabývá následujícími tématy:

  • Téma 1: Právní předpisy EU a mezinárodní právní předpisy, úřední kontroly a rozvoj programů testování na rezidua.
  • Téma 2: Kontroly dovozu.
  • Téma 3: Odběr vzorků, příprava vzorků a řízení.
  • Téma 4: Validace metod.
  • Téma 5: Screeningové metody.
  • Téma 6: Potvrzující techniky a analýza výsledků.
  • Téma 7: Řízení kvality v laboratoři.

Školení je určeno zaměstnancům a vedení veřejných nebo soukromých laboratoří pro testování potravin určených k provádění úředních kontrol reziduí veterinárních léčivých přípravků. Žadatelé musí mít příslušné odborné a vzdělávací zázemí, zavázat se k šíření získaných znalostí mezi zúčastněnými stranami ve své domovské zemi a mít dobrou pracovní úroveň angličtiny.

Zasedání Datum zahájení Datum ukončení Město Země
 1 08/07/2019 19/07/2019  Dublin Irsko
 2 11/11/2019 22/11/2019  Porto/Vila do Conde Portugal 
 3 23/03/2020 03/04/2020  Dublin  Irsko – ZRUŠENO 
 4 10/10/2022 21/10/2022 Dublin Irsko 
Fáze II - 1 11/11/2024 22/11/2024 Pulawy Polsko
Fáze II - 2 20/01/2025 31/01/2025 DublinIrsko
Fáze II - 3 12/05/2025 23/05/2025 Porto/Vila do CondePortugal