Informace o (20)

Program odborné přípravyBTSF mimo EU v oblasti testování potravin a krmiv – rezidua veterinárních léčivých přípravků ze zemí mimo EU.

Výkonná agentura pro zdraví a digitální oblast (HaDEA, dříve Chafea) uspořádala jménem Generálního ředitelství Evropské komise pro zdraví a bezpečnost potravin (GŘ SANTE) cyklus 10 školení v oblasti metod odběru vzorků a analýzy používaných v souvislosti s úředními kontrolami potravin a krmiv v rámci iniciativy „Zlepšení školení pro zvýšení bezpečnosti potravin“.

Během fáze 1 projektu (2019–2020) bylo pozváno celkem 155 účastníků z vybraných zemí mimo EU ve východní EPS a středomořské oblasti, ve Střední a Jižní Americe, Africe a Asii.

Celkovými cíli jsou:

• Celkovým cílem projektu je rozvíjet schopnost laboratorního personálu a vedení ze zemí mimo EU uplatňovat metody odběru vzorků a analýzy používané při úředních kontrolách potravin a krmiv. S ohledem na specifika oblasti veterinárních léčivých přípravků, cíle evropských právních předpisů, jakož i celkovou strategii iniciativy BTSF byly pro tento kurz odborné přípravy formulovány tyto cíle:
• Zvyšovat povědomí o všech aspektech souvisejících s kontrolou reziduí veterinárních léčivých přípravků v potravinách a krmivech.
• Zdůraznit, že je třeba zajistit správné postupy odběru vzorků, aby se snížila chyba ve výsledcích analýz.
• Podporovat uplatňování norem řízení kvality pro laboratoře s cílem zvýšit jejich výkonnost a spolehlivost.
• Zlepšit praktické znalosti o jednoduchých a pokročilejších analytických metodách s cílem zvýšit stupeň přesnosti a rozšířit počet stanovených látek.
• Podporovat výměnu osvědčených postupů a nápadů s cílem zvýšit účinnost předávání znalostí v analytických činnostech.
• Podporovat vytváření sítí a šíření znalostí mezi školenými osobami.