
Program odborné přípravy BTSF mimo EU v oblasti potravin a krmiv; testování krmiv mimo EU – rezidua veterinárních léčivých přípravků.
Výkonná agentura pro zdraví a digitální oblast (HaDEA, dříve Chafea) uspořádala jménem generálního ředitelství Evropské komise pro zdraví a bezpečnost potravin (GŘ SANTE) cyklus deseti školení v oblasti metod odběru vzorků a analýzy používaných v souvislosti s úředními kontrolami potravin a krmiv v rámci iniciativy „Zlepšení školení pro zvýšení bezpečnosti potravin“.
Během fáze 1 projektu (2019–2020) bylo pozváno celkem 155 účastníků z vybraných zemí mimo EU ve východní EPS a oblasti Středozemního moře, Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie.
Celkovými cíli jsou:
- Celkovým cílem projektu je rozvíjet schopnost laboratorních pracovníků a vedoucích pracovníků ze zemí mimo EU používat metody odběru vzorků a analýzy používané při úředních kontrolách potravin a krmiv. S ohledem na specifika oblasti veterinárních léčivých přípravků, cíle evropských právních předpisů a celkovou strategii iniciativy BTSF byly pro tento kurz odborné přípravy formulovány tyto cíle:
- Zvýšit povědomí o všech aspektech souvisejících s kontrolou reziduí veterinárních léčivých přípravků v potravinách a krmivech.
- Zdůraznit, že je třeba zajistit správné postupy odběru vzorků, aby se snížila chyba ve výsledcích analýzy.
- Podporovat uplatňování norem řízení kvality pro laboratoře s cílem zvýšit jejich výkonnost a spolehlivost.
- Zlepšit praktické znalosti o jednoduchých a pokročilejších analytických metodách s cílem zvýšit míru přesnosti a rozšířit počet stanovených látek.
- Podporovat výměnu osvědčených postupů a nápadů s cílem zvýšit účinnost předávání znalostí v analytických činnostech.
- Podporovat vytváření sítí a šíření znalostí mezi stážisty.
Kurz se zabývá následujícími tématy:
- Téma 1: Právní předpisy EU a mezinárodní právní předpisy, úřední kontroly a rozvoj programů testování na rezidua.
- Téma 2: Kontroly dovozu.
- Téma 3: Odběr vzorků, příprava vzorků a řízení.
- Téma 4: Validace metod.
- Téma 5: Screeningové metody.
- Téma 6: Potvrzující techniky a analýza výsledků.
- Téma 7: Řízení kvality v laboratoři.
Školení je určeno zaměstnancům a vedení veřejných nebo soukromých laboratoří pro testování potravin určených k provádění úředních kontrol reziduí veterinárních léčivých přípravků. Žadatelé musí mít příslušné odborné a vzdělávací zázemí, zavázat se k šíření získaných znalostí mezi zúčastněnými stranami ve své domovské zemi a mít dobrou pracovní úroveň angličtiny.
Zasedání | Datum zahájení | Datum ukončení | Město | Země |
---|---|---|---|---|
1 | 08/07/2019 | 19/07/2019 | Dublin | Irsko |
2 | 11/11/2019 | 22/11/2019 | Porto/Vila do Conde | Portugal |
3 | 23/03/2020 | 03/04/2020 | Dublin | Irsko – ZRUŠENO |
4 | 10/10/2022 | 21/10/2022 | Dublin | Irsko |
Fáze II - 1 | 11/11/2024 | 22/11/2024 | Pulawy | Polsko |
Fáze II - 2 | 20/01/2025 | 31/01/2025 | Dublin | Irsko |
Fáze II - 3 | 12/05/2025 | 23/05/2025 | Porto/Vila do Conde | Portugal |