Pravila EU-a o higijeni hrane za životinje i revizija sustava HACCP

Opći je cilj programa BTSF za osposobljavanje o pravilima EU-a o higijeni hrane za životinje i reviziji HACCP-a:

  • Širiti znanje i najbolju praksu kako bi se povećala razina stručnosti u pogledu pitanja sigurnosti hrane za životinje u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije hrane za životinje, uključujući inspekciju subjekata u poslovanju s hranom za životinje na licu mjesta.

Osposobljavanje se provodi u okviru dvaju različitih tečajeva osposobljavanja:

  • Tečaj 1. – Zakonodavstvo EU-a o hrani za životinje
  • Tečaj 2. – Higijenska pravila EU-a za hranu za životinje i revizija HACCP-a

Dodatni je cilj predloženog tečaja pružiti znanje i tehničku stručnost u području zakonodavstva EU-a o hrani za životinje kako bi se kontrolirali službenici koji rade u sektoru hrane za životinje u državama članicama EU-a i odabranim trećim zemljama, obuhvaćanjem sljedećih tema:

  • Tema 1.: Opći pregled
  • Tema 2.: Higijena hrane za životinje
  • Tema 3.: Sastojci hrane za životinje & kontaminacija
  • Tema 4.: Primjena u industriji hrane za životinje – terenski posjeti
  • Tema 5.: Označivanje hrane za životinje
  • Tema 6.: Hrana za životinje s posebnim namjenama i granični proizvodi
  • Tema 7.: Uvoz i službene kontrole

Ovaj program osposobljavanja osmišljen je za profile i radna mjesta opisane u nastavku. Prije podnošenja zahtjeva provjerite usklađenost s kriterijima.

  • Kandidati moraju biti zaposlenici nadležnih tijela koji provode aktivnosti službene kontrole u sektoru hrane za životinje i koji imaju pregled na terenu u okviru svojih redovnih dužnosti.
  • Najmanje godinu dana iskustva kao osoblje nadležnog tijela uključeno u kontrolu hrane za životinje.
  • Sudionici se moraju obvezati na širenje znanja stečenog tijekom seminara među dionicima u svojim matičnim ustanovama/zemljama.
  • Budući da će se seminar provoditi na engleskom jeziku, svaki nominirani kandidat mora imati dobru (ne osnovnu) radnu razinu engleskog jezika.
Sjednica Datum početka Datum završetka Grad Zemlja
TS18 06/12/2022 08/12/2022 Varšava Poljska
TS19 31/01/2023 02/02/2023 Porto Portugal