Ο γενικός στόχος του προγράμματος κατάρτισης BTSF σχετικά με τους κανόνες υγιεινής των ζωοτροφών της ΕΕ και τον έλεγχο HACCP είναι:
- Διάδοση γνώσεων και βέλτιστων πρακτικών προκειμένου να αυξηθεί το επίπεδο εμπειρογνωμοσύνης σε θέματα ασφάλειας των ζωοτροφών σε όλα τα στάδια παραγωγής, μεταποίησης και διανομής ζωοτροφών, συμπεριλαμβανομένης της επιτόπιας επιθεώρησης των υπευθύνων επιχειρήσεων ζωοτροφών.
Η κατάρτιση πραγματοποιείται σε δύο διαφορετικά μαθήματα κατάρτισης:
- Μάθημα 1 — Νομοθεσία της ΕΕ για τις ζωοτροφές
- Μάθημα 2 — Κανόνες υγιεινής ζωοτροφών της ΕΕ και έλεγχος HACCP
Ο πρόσθετος στόχος του προτεινόμενου μαθήματος είναι η παροχή γνώσεων και τεχνικής εμπειρογνωμοσύνης στον τομέα της νομοθεσίας της ΕΕ για τις ζωοτροφές για τον έλεγχο των υπαλλήλων που εργάζονται στον τομέα των ζωοτροφών στα κράτη μέλη της ΕΕ και σε επιλεγμένες τρίτες χώρες, μέσω της κάλυψης των ακόλουθων θεμάτων:
- Θέμα 1: Γενική επισκόπηση
- Θέμα 2: Υγιεινή των ζωοτροφών
- Θέμα 3: Συστατικά ζωοτροφών & μόλυνση
- Θέμα 4: Εφαρμογή στη βιομηχανία ζωοτροφών — επιτόπιες επισκέψεις
- Θέμα 5: Επισήμανση ζωοτροφών
- Θέμα 6: Ζωοτροφές με συγκεκριμένους σκοπούς και οριακά προϊόντα
- Θέμα 7: Εισαγωγές και επίσημοι έλεγχοι
Αυτό το πρόγραμμα κατάρτισης έχει σχεδιαστεί για τα προφίλ και τις θέσεις που περιγράφονται παρακάτω. Παρακαλείσθε να επαληθεύσετε τη συμμόρφωση με τα κριτήρια πριν από την υποβολή της αίτησης.
- Οι υποψήφιοι πρέπει να είναι υπάλληλοι των αρμόδιων αρχών που εκτελούν δραστηριότητες επίσημου ελέγχου στον τομέα των ζωοτροφών και διενεργούν επιτόπια επιθεώρηση στο πλαίσιο των τακτικών καθηκόντων τους.
- Τουλάχιστον 1 έτος πείρας ως προσωπικό της αρμόδιας αρχής που συμμετέχει στον έλεγχο των ζωοτροφών.
- Οι συμμετέχοντες πρέπει να δεσμευτούν να διαδώσουν τις γνώσεις που λαμβάνουν κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου μεταξύ των ενδιαφερόμενων μερών στα ιδρύματα/χώρες καταγωγής τους.
- Δεδομένου ότι το σεμινάριο θα διεξαχθεί στα αγγλικά, κάθε υποψήφιος πρέπει να έχει ένα καλό (όχι βασικό) επίπεδο εργασίας της αγγλικής γλώσσας.
| Σύνοδος | Ημερομηνία έναρξης | Ημερομηνία λήξης | Πόλη | Χώρα |
|---|---|---|---|---|
| TS18 | 06/12/2022 | 08/12/2022 | Βαρσοβία | Πολωνία |
| TS19 | 31/01/2023 | 02/02/2023 | Πόρτο | Πορτογαλία |