Šios programos tikslas – skleisti žinias ir geriausios praktikos pavyzdžius, susijusius su bendru maisto produktų ženklinimu ir teiginiais, taip pat su konkrečiomis maisto produktų kategorijomis, pavyzdžiui, maisto papildais, vitaminais ir mineralais papildytais maisto produktais, taip pat su konkrečių gyventojų grupių maisto produktų sudėtimi ir informacija pagal ES maisto teisės aktų reikalavimus. Sutartyje reikalaujama rengti mokymo kursus, kuriuose būtų atsižvelgiama į naujausius pokyčius ir kontrolės priemonių įgyvendinimą.
Šių mokymo kursų tikslas – dalytis gerąja patirtimi, suderinti ES valstybių narių maisto ženklinimo oficialios kontrolės įgyvendinimą ir informuoti ES nepriklausančias šalis.
Kursų metu lankytojai išsamiai susipažins su informacijos apie maistą teikimo taisyklėmis ir susipažins su įvairiomis mokymo situacijomis, kad galėtų susipažinti su reglamentais. IMTV yra horizontalusis teisės aktas, apimantis visas sritis, kuriose maistas tiekiamas vartotojui. Mažmeninė maisto produktų rinka yra didžiulė ir gyvybinga. Kasmet ES rinkai pateikiama tūkstančiai naujų maisto produktų. Kursas negali apimti visų maisto produktų. Todėl dalyviai atliks tam tikrą vaidmenį įvairiose situacijose ir produktų, kuriems taikomi reglamentai. Siekiama, kad dalyviai pasimokytų iš patirties ir padėtų parengti nuoseklų požiūrį į vykdymo užtikrinimą su kolegomis iš kitų valstybių narių.
BTSF mokymo programos, susijusios su informavimu apie maistą ir jos sudėtimi, bendrieji tikslai yra šie:
Informacija apie maistą ir teisės aktai:
- Kursuose dalyviai patirs aktyvų dalyvavimą mokymosi veikloje, kurią grupė parengė remdamasi mokytojų patirtimi, įgyta įgyvendinant ankstesnę BTSF programą FCI. Kai kuriose srityse pateikiama išsami informacija ir ši informacija gali padėti paaiškinti kitų sričių reglamentų reikalavimus. Kuratoriai, pasinaudodami savo patirtimi šioje srityje, parengs scenarijus ir padės dalyviams spręsti problemas bei plėsti žinias. Dalyviai taip pat gali plėtoti šį mokymosi metodą, nes jie taip pat galės susipažinti su savo idėjomis ir ženklinimo klausimais, taip pat pasinaudoti kurso dalyvių patirtimi, kad parengtų nuoseklesnį požiūrį sprendžiant šiuos FCI iškeltus vietos klausimus.
Teiginiai apie maistingumą ir sveikatingumą:
- Mokymo tikslas – pagerinti dalyvių žinias teiginių apie maistingumą ir sveikatingumą srityje ir keistis informacija bei patirtimi tarp įvairių valstybių narių pareigūnų, visų pirma dėl tinkamo reglamento vykdymo užtikrinimo. Sesijų tikslas – paaiškinti Reglamente (EB) Nr. 1924/2006 apibrėžtų teiginių įvairovę ir sąlygas, kuriomis šiuos teiginius leidžiama vartoti. Be to, bus aptariamos skirtingos leidimų vartoti teiginius apie sveikatingumą suteikimo procedūros, prekių ženklų ir prekių ženklų, kurie gali būti laikomi teiginiais apie maistingumą ar sveikatingumą, taisyklės ir ženklinimo reikalavimai.
Maisto produktų sodrinimas ir maisto papildai:
- Šių mokymo kursų tikslas – kuo labiau suderinti atitinkamų Europos maisto produktų informacijos reglamentų dėl maisto papildų ir spirituotų maisto produktų aiškinimus ir dalytis gerąja jų įgyvendinimo patirtimi tarp ES valstybių narių, atsižvelgiant į šių konkrečių maisto produktų ypatumus.
Konkrečioms grupėms skirti maisto produktai:
- Skyriaus „Konkrečioms grupėms skirti maisto produktai“ tikslas – užtikrinti, kad šiems produktams taikomos taisyklės būtų vienodai suprantamos, aiškinamos ir įgyvendinamos.
- Šiems produktams taikomos taisyklės yra pereinamojo laikotarpio. Jie taip pat yra susiję su taisyklėmis, taikomomis kitų kategorijų maisto produktams, pavyzdžiui, maisto papildams ir įprastiems maisto produktams. Perėjimas nuo platesnės specialios mitybinės paskirties maisto produktų (PARNUTS) arba dietinių maisto produktų sąvokos ir šios kategorijos panaikinimas yra labai svarbus pokytis. Šio pakeitimo loginis pagrindas bus paaiškintas atsižvelgiant į praeityje nustatytus piktnaudžiavimo atvejus, visų pirma susijusius su piktnaudžiavimu ženklinimu, dėl kurio atsirado ir gali kilti painiava dėl produktų, kurie galėtų būti GTG, visų pirma specialios medicininės paskirties maisto produktų, maisto papildų ar įprastų maisto produktų su teiginiais, teisinio tapatumo ar skirstymo į kategorijas.
Kursuose aptariamos toliau išvardytos temos.
- Informacija apie maistą ir teisės aktai
- Reglamentas dėl informacijos apie maistą teikimo vartotojams (1169/2011)
- Paskaitos su visomis naudojamomis skaidrėmis
- Deleguotieji ir įgyvendinimo aktai, priimti pagal 1169/2011
- ES teisės aktų, kuriuose pateikiamos papildomos ženklinimo nuostatos, sąrašas
- Komisijos parengtos gairės dėl maisto produktų ženklinimo nuostatų, įskaitant infografiką dėl informacijos apie maistą ir maistingumo ženklinimo leistinų nuokrypių.
- Komisijos klausimai ir atsakymai dėl 1169/2011
- Maistingumo ir sveikumo teiginiai
- Teiginiai apie maistingumą ir sveikatingumą ir kaip šiuo klausimu taikyti oficialią kontrolę
- Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 tikslai
- Europos Komisijos ir EFSA vaidmuo
- Kai kurių pratybų su sprendimais pavyzdžiai
- Maisto produktų papildymas ir maisto papildai
- Vartotojų informavimo teisės aktai ir praktika dėl maisto papildų ir pastiprintų maisto produktų
- Maisto papildų ir sustiprintų maisto produktų apibrėžtys ir jų svarba rinkai
- Atitinkami ES reglamentai
- Kai kurių pratybų su sprendimais pavyzdžiai
- Konkrečioms grupėms skirti maisto produktai
- Teisės aktai dėl maisto produktų konkrečioms grupėms
- Bendro dietinio maisto produktų ir maisto produktų, skirtų tam tikrai medicininei paskirčiai, ženklinimo reikalavimai
- Kūdikių maisto produktų ženklinimo reikalavimai
Dalyvių atrankos kriterijai yra šie:
- Aktualumas kasdieniam darbui: dalyviai visų pirma turėtų būti kompetentingų institucijų darbuotojai, turintys su oficialia kontrole susijusias pareigas;
- Pakankamas kalbos lygis: siekiant užtikrinti žinių ir galimybių keistis nuomonėmis perdavimą, dalyviai turėtų mokėti mokymo sesijos, dėl kurios jie pateikė paraišką, kalbą, jei kitaip nenurodyta, seminarų oficialioji kalba bus anglų kalba.
- Gebėjimas dalytis patirtimi: pirmenybė bus teikiama dalyviams, kurių pareigos leis jiems pasidalyti su kolegomis mokymo sesijų rezultatais.
- Pageidautina, kad pareigūnai, dirbantys maisto kontrolės institucijose centrinės administracijos arba vietos administracijos lygmeniu ir atsakingi už oficialios stebėsenos ir kontrolės planų rengimą, koordinavimą ar įgyvendinimą.
- IT reikalavimai: dalyviams reikės nešiojamojo kompiuterio su naujausia programine įranga su kamera ir mikrofonu (įmontuotu arba išoriniu) ir patikimu WIFI ryšiu.
| Ji plenarinė sesija | Pradžios data 2008 m. | Pabaigos data | vieta | Organizatorius |
|---|---|---|---|---|
| 13 | 19/04/2021 | 23/04/2021 | Elektroninė | AETS |
| 14 | 17/05/2021 | 21/05/2021 | Elektroninė | AINIA |
| 15 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | Elektroninė | AETS |
| 16 | 05/07/2021 | 09/07/2021 | Elektroninė | AETS |
| 17 | 18/10/2021 | 22/10/2021 | Elektroninė | AETS |
| 18 | 13/12/2021 | 17/12/2021 | Elektroninė | AETS |
| 19 | 07/02/2022 | 11/02/2022 | Elektroninė | AINIA |
| 20 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Elektroninė | AETS |
| 21 | 25/04/2022 | 29/04/2022 | Elektroninė | AESA |
| 22 | 30/05/2022 | 03/06/2022 | Madridas, Ispanija | AENOR |
| 23 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | Valensija, Ispanija | AINIA |
| 24 | 31/10/2022 | 04/11/2022 | Bratislavoje, Slovakijoje | AETS |
