Šios programos tikslas – skleisti žinias ir geriausios praktikos pavyzdžius, susijusius su bendru maisto produktų ženklinimu ir teiginiais, taip pat su konkrečiomis maisto produktų kategorijomis, pavyzdžiui, maisto papildais, maisto produktais, į kuriuos pridėta vitaminų ir mineralų, ir maisto produktais, skirtais konkrečioms gyventojų maisto sudėties grupėms, ir informacija apie juos, kaip reikalaujama ES maisto srities teisės aktuose. Sutartyje reikalaujama rengti mokymo kursus, kuriuose būtų atsižvelgiama į naujausius pokyčius, taip pat į kontrolės įgyvendinimą.
Šio mokymo kurso tikslas – dalytis gerąja patirtimi ir suderinti oficialios maisto produktų ženklinimo kontrolės įgyvendinimą ES valstybėse narėse bei informuoti ES nepriklausančias šalis.
Kurso metu dalyviai išsamiai išnagrinės informacijos apie maistą taisykles ir patirs daugybę mokymo situacijų, kad ištirtų taisykles. IMTV yra horizontalusis teisės aktas, apimantis visas sritis, kuriose maistas tiekiamas vartotojui. Maisto mažmeninės prekybos rinka yra milžiniška ir gyvybinga. Kasmet ES rinkai pateikiama tūkstančiai naujų maisto produktų. Kursas negali visiškai apimti visų maisto produktų. Todėl dalyvių vaidmuo bus susijęs su skirtingomis situacijomis ir produktais, kuriems taikomos taisyklės. Siekiama, kad dalyviai pasimokytų iš patirties ir kartu su kolegomis iš kitų valstybių narių padėtų parengti nuoseklų požiūrį į vykdymo užtikrinimą.
Tikslai
Bendrieji tikslai yra šie:
Informacija apie maistą ir teisės aktai:
- Kurso metu dalyviai patirs aktyvų mokymosi įsitraukimą, kurį komanda sukūrė iš dėstytojų patirties per ankstesnę BTSF programą FCI. FCI yra išsamiai aprašytas kai kuriose srityse ir ši informacija gali padėti paaiškinti kitų sričių reglamentų reikalavimus. Dėstytojai parengs scenarijus, naudodamiesi savo patirtimi šioje srityje, ir padės dalyviams spręsti problemas bei išplėsti savo žinias. Dalyviai taip pat gali plėtoti šį požiūrį į mokymąsi, nes jie taip pat galės pateikti savo idėjas ir ženklinimo klausimus bei pasinaudoti kurso dalyvių patirtimi, kad sukurtų nuoseklesnį požiūrį į šių vietos klausimų, kuriuos iškėlė FCI, sprendimą.
Teiginiai apie maistingumą ir sveikatingumą:
- Mokymo tikslas – pagerinti dalyvių žinias teiginių apie maistingumą ir sveikatingumą srityje ir įvairių valstybių narių pareigūnams keistis informacija ir patirtimi, visų pirma susijusia su tinkamu reglamento vykdymo užtikrinimu. Sesijų tikslas – paaiškinti Reglamente (EB) Nr. 1924/2006 apibrėžtų teiginių įvairovę ir sąlygas, kuriomis šiuos teiginius leidžiama vartoti. Be to, bus aptartos skirtingos leidimų vartoti teiginius apie sveikatingumą suteikimo procedūros, prekių ženklams ir prekių ženklams, kurie gali būti laikomi teiginiais apie maistingumą arba sveikatingumą, taikomos taisyklės ir ženklinimo reikalavimai.
Maisto papildas ir maisto papildas:
- Šio mokymo kurso tikslas – kuo labiau suderinti atitinkamų Europos FCI reglamentų dėl maisto papildų ir spirituotų maisto produktų aiškinimą ir dalytis gerąja jų įgyvendinimo patirtimi tarp ES valstybių narių, atsižvelgiant į šių konkrečių maisto produktų ypatumus.
Konkrečioms grupėms skirti maisto produktai:
- Skirsnio „Konkrečioms grupėms skirti maisto produktai“ tikslas – užtikrinti bendrą šiems produktams taikomų taisyklių supratimą, aiškinimą ir vykdymo užtikrinimą.
- Šiems produktams taikomos pereinamojo laikotarpio taisyklės. Jos taip pat yra susijusios su taisyklėmis, taikomomis kitų kategorijų maisto produktams, pavyzdžiui, maisto papildams ir įprastiems maisto produktams. Perėjimas nuo platesnės specialios mitybinės paskirties maisto produktų (PARNUTS) ar dietinių maisto produktų sąvokos, panaikinant pačią kategoriją, yra labai svarbus pokytis. Šio pakeitimo pagrindimas bus paaiškintas atsižvelgiant į praeityje nustatytą piktnaudžiavimą, visų pirma susijusį su nesąžininga ženklinimo praktika, dėl kurios kilo ir gali kilti painiava dėl produktų, kurie galėtų būti GTG, visų pirma specialiosios medicininės paskirties maisto produktų (MPMP), maisto papildų ar paprastų maisto produktų, apie kuriuos pateikiami teiginiai, teisinio tapatumo ar skirstymo į kategorijas.
Turinys
Kursas skirtas šioms temoms:
- Informacija apie maistą ir teisės aktai
- Reglamentas dėl informacijos apie maistą teikimo vartotojams (1169/2011)
- Paskaitos su visomis naudojamomis skaidrėmis
- Deleguotieji ir įgyvendinimo aktai, priimti pagal Reglamentą (ES) Nr. 1169/2011
- ES teisės aktų su papildomomis ženklinimo nuostatomis sąrašas
- Komisijos parengtos maisto ženklinimo nuostatų gairės, įskaitant informacijos apie maistą infografiką ir maistingumo ženklinimo nuokrypius.
- 2011 m. rugsėjo 11 d. Komisijos klausimai ir atsakymai.
- Teiginiai apie maistingumą ir sveikatingumą
- Teiginiai apie maistingumą ir sveikatingumą ir kaip šiuo klausimu taikyti oficialią kontrolę
- Reglamento (EB) Nr. 1924/2006 tikslai
- Europos Komisijos ir EFSA vaidmuo
- Kai kurių pratimų su sprendimais pavyzdžiai
- Maisto papildai ir maisto papildai
- Vartotojų informavimo apie maisto papildus ir pastiprintus maisto produktus teisės aktai ir praktika
- Maisto papildų ir spirituotų maisto produktų apibrėžtys ir jų svarba rinkai
- Atitinkami ES reglamentai
- Kai kurių pratimų su sprendimais pavyzdžiai
- Konkrečioms grupėms skirti maisto produktai
- Teisės aktai dėl konkrečioms grupėms skirtų maisto produktų
- Viso paros raciono pakaitalų ir specialios medicininės paskirties maisto produktų ženklinimo reikalavimai
- Kūdikių maisto produktų ženklinimo reikalavimai
Tikslinė auditorija
Dalyvių atrankos kriterijai:
- Aktualumas kasdieniam darbui: dalyviai pirmiausia turėtų būti kompetentingų institucijų darbuotojai, einantys su oficialia kontrole susijusias pareigas;
- Pakankamas kalbos mokėjimo lygis: siekiant užtikrinti žinių perdavimą ir galimybes keistis nuomonėmis, dalyviai turėtų mokėti mokymo sesijos, dėl kurios jie pateikė paraišką, kalbą, jei nenurodyta kitaip, oficialioji seminarų kalba bus anglų kalba.
- Gebėjimas dalintis savo patirtimi: pirmenybė bus teikiama dalyviams, kurių pareigos leis jiems dalytis su kolegomis mokymo sesijų rezultatais.
- Pageidautina, kad pareigūnai, dirbantys maisto kontrolės institucijose centrinės administracijos lygmeniu arba vietos administracijos lygmeniu ir atsakingi už oficialios stebėsenos ir kontrolės planų rengimą, koordinavimą ar įgyvendinimą.
- IT reikalavimai: dalyviams reikės nešiojamojo kompiuterio su naujausia programine įranga, kamera ir mikrofonu (įmontuotu arba išoriniu) ir patikimu WIFI ryšiu.
Kalendorius ir vietos
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | vieta | Organizatorius |
|---|---|---|---|---|
| 13 | 19/04/2021 | 23/04/2021 | Internetu | AETS |
| 14 | 17/05/2021 | 21/05/2021 | Internetu | AINIA |
| 15 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | Internetu | AETS |
| 16 | 05/07/2021 | 09/07/2021 | Internetu | AETS |
| 17 | 18/10/2021 | 22/10/2021 | Internetu | AETS |
| 18 | 13/12/2021 | 17/12/2021 | Internetu | AETS |
| 19 | 07/02/2022 | 11/02/2022 | Internetu | AINIA |
| 20 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | Internetu | AETS |
| 21 | 25/04/2022 | 29/04/2022 | Internetu | AESA |
| 22 | 30/05/2022 | 03/06/2022 | Madridas, Ispanija | AENOR |
| 23 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | Valensija, Ispanija | AINIA |
| 24 | 31/10/2022 | 04/11/2022 | Bratislava, Slovakija | AETS |