Posebni cilj sedanjega programa BTSF za materiale, namenjene za stik z živili – nadzor, trženje in uporaba, je širjenje znanja in najboljših praks v zvezi s pristopom EU za nadzor, uporabo in trženje materialov, namenjenih za stik z živili.
V okviru tega programa bodo udeleženci bolje razumeli, kako uporabljati uradni nadzor in ustrezne predpise v zvezi s snovmi, namenjenimi za stik z živili. Usposabljanje bo vključevalo predstavitve, obiske na kraju samem (osebno in virtualno), študije primerov in razpravo o najboljših praksah, da se zagotovi boljše izvrševanje pravil EU, zlasti v zvezi z:
- Nadzora celotne verige materialov, namenjenih za stik z živili, in skladnosti obratov za proizvodnjo in uvoz takih materialov z zahtevami Uredbe (ES) št. 1935/2004;
- Pregledov pisnih gradiv, zlasti specifikacij v zvezi z izjavo o skladnosti za materiale, namenjene za stik z živili;
- Ocenjevanja, ali nosilci živilske dejavnosti pri proizvodnji uporabljajo dobre prakse, in odločanja.
Na tečaju se obravnavajo naslednje teme:
- Tema 1. Pregled pravnih določb ter različnih materialov in izdelkov materialov, namenjenih za stik z živili
- Tema 2. Uradni nadzor rastlin (obrati za recikliranje, pretvorbe in živilska industrija) s poudarkom na DOC in SD (OCP)
- Tema 3. Dobre proizvodne prakse in sistem vodenja kakovosti
- Tema 4. Nacionalni načrt nadzora in vloga laboratorija (NCP)
Ta program usposabljanja je namenjen profilom in funkcijam, opisanim v nadaljevanju. Pred oddajo ali potrditvijo prijav preverite skladnost z merili za izbor.
Kandidati morajo biti osebje pristojnih organov s predhodnimi izkušnjami pri dejavnostih, povezanih z materiali, namenjenimi za stik z živili, kot so:
- oblikovanje načrtov in politike nadzora
- izvajanje kontrol
- in/ali inšpekcijski pregled prostorov FCM
| Zasedanje | Datum začetka veljavnosti | Končni datum | Mesto | Dežela |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 25/09/2023 | 28/09/2023 | Valencia | Španija |
| 13 | 16/10/2023 | 19/10/2023 | Porto | Portugalska |
| 14 | 20/11/2023 | 23/11/2023 | Bratislava | Slovaška |
| 15 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Bologni | Italija |
| 16 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Valencia | Španija |
| 17 | 15/04/2024 | 18/04/2024 | Riga | Latvija |
| 18 | 27/05/2024 | 30/05/2024 | Riga | Latvija |
| 19 | 08/07/2024 | 11/07/2024 | Porto | Portugalska |
| 20 | 09/09/2024 | 12/09/2024 | Bologni | Italija |
| 21 | 21/10/2024 | 24/10/2024 | Valencia | Španija |
