Posebni cilj sedanjega programa BTSF za materiale, namenjene za stik z živili – nadzor, trženje in amp; uporaba je širjenje znanja in najboljših praks v zvezi s pristopom EU k nadzoru, uporabi in trženju materialov, namenjenih za stik z živili.
V okviru tega programa bodo udeleženci bolje razumeli, kako izvajati uradni nadzor in ustrezne predpise v zvezi z materiali, namenjenimi za stik z živili. Usposabljanje bo vključevalo predstavitve, obiske na kraju samem (osebno in virtualno), študije primerov in razprave o najboljših praksah, da se zagotovi boljše izvrševanje pravil EU, zlasti v zvezi z:
- Nadzor celotne verige materialov, namenjenih za stik z živili, ter skladnosti obratov za proizvodnjo in uvoz materialov, namenjenih za stik z živili, z zahtevami iz Uredbe (ES) št. 1935/2004.
- Pregled pisnega gradiva in zlasti specifikacij v zvezi z izjavo o skladnosti za materiale, namenjene za stik z živili.
- Ocena izvajanja dobre proizvodne prakse s strani nosilcev živilske dejavnosti in sprejemanje odločitev.
Predmet obravnava naslednje teme:
- Tema št. 1. Pregled pravnih določb ter različnih materialov in izdelkov iz materialov, namenjenih za stik z živili (LPM)
- Tema 2. Uradni nadzor rastlin (obrati za recikliranje, obrati za predelavo in živilska industrija) s poudarkom na izjavi o skladnosti in trajnostnem razvoju
- Tema št. 3. Dobre proizvodne prakse in sistem vodenja kakovosti (GMP)
- Tema št. 4. Nacionalni načrt nadzora in vloga laboratorija (NCP)
Ta program usposabljanja je bil zasnovan za profile in delovna mesta, opisana v nadaljevanju. Pred oddajo ali potrditvijo prijav preverite skladnost z merili za izbor.
Vložniki morajo biti osebje pristojnih organov s predhodnimi izkušnjami pri dejavnostih, povezanih z materiali, namenjenimi za stik z živili, kot so:
- oblikovanje načrtov nadzora in politike
- izvajanje nadzora
- in/ali pregled prostorov FCM
| Zasedanje | Datum začetka | Končni datum | mesto | Država |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 25. september 2023 | 28. september 2023 | Valencia | Španija |
| 13 | 16. oktober 2023 | 19. oktober 2023 | Porto | Portugal |
| 14 | 20. november 2023 | 23. november 2023 | Bratislava | Slovaška |
| 15 | 22. januar 2024 | 25. januar 2024 | Bologni | Italija |
| 16 | 04/03/2024 | 7. marec 2024 | Valencia | Španija |
| 17 | 15. april 2024 | 18. april 2024 | Riga | Latvija |
| 18 | 27. maj 2024 | 30. maj 2024 | Riga | Latvija |
| 19 | 8. julij 2024 | 11. julij 2024 | Porto | Portugal |
| 20 | 9. september 2024 | 12. september 2024 | Bologni | Italija |
| 21 | 21. oktober 2024 | 24. oktober 2024 | Valencia | Španija |