Obiectivul specific al prezentului program BTSF privind materialele care intră în contact cu produsele alimentare - control, comercializare și amplificare; utilizare este de a disemina cunoștințele și cele mai bune practici în ceea ce privește abordarea UE pentru controlul, utilizarea și comercializarea materialelor care intră în contact cu produsele alimentare.
În cadrul acestui program, participanții vor înțelege mai bine cum să aplice controalele oficiale și reglementările respective privind materialele care intră în contact cu produsele alimentare. Formarea va utiliza prezentări, vizite la fața locului (în persoană și virtuale), studii de caz și discuții privind cele mai bune practici pentru a asigura o mai bună aplicare a normelor UE, în special în ceea ce privește:
- Controlul întregului lanț de materiale care intră în contact cu alimentele și conformitatea unităților de producție și import de MCA cu cerințele Regulamentului (CE) nr. 1935/2004.
- Examinarea materialelor scrise și, în special, a specificațiilor privind declarația de conformitate pentru materialele care intră în contact cu produsele alimentare.
- Evaluarea punerii în aplicare a bunelor practici de fabricație de către OSA și luarea deciziilor.
Cursul abordează următoarele subiecte:
- Subiectul 1. Prezentare generală a dispozițiilor legale și a diferitelor materiale și articole din materialele care intră în contact cu produsele alimentare (LPM)
- Subiectul 2. Controale oficiale ale instalațiilor (instalații de reciclare, instalații de transformare și industria alimentară), cu accent pe DoC și SD (OCP)
- Subiectul 3. Bunele practici de fabricație și sistemul de management al calității (GMP)
- Subiectul 4. Planul național de control și rolul laboratorului (PCN)
Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Vă rugăm să verificați respectarea criteriilor de selecție înainte de depunerea sau validarea candidaturilor.
Solicitanții trebuie să fie membri ai personalului autorităților competente cu experiență anterioară în activități legate de MCA, cum ar fi:
- formularea planurilor de control și a politicii
- punerea în aplicare a controalelor
- și/sau inspecția spațiilor pentru MCA
| Sesiune | Data de începere | Data de încheiere | Oraș | Țara |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 25/09/2023 | 28/09/2023 | Valencia | Spania |
| 13 | 16/10/2023 | 19/10/2023 | Porto | Portugal |
| 14 | 20/11/2023 | 23/11/2023 | Bratislava | Slovacia |
| 15 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Bologna | Italia |
| 16 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Valencia | Spania |
| 17 | 15/04/2024 | 18/04/2024 | Riga | Letonia |
| 18 | 27/05/2024 | 30/05/2024 | Riga | Letonia |
| 19 | 08/07/2024 | 11/07/2024 | Porto | Portugal |
| 20 | 09/09/2024 | 12/09/2024 | Bologna | Italia |
| 21 | 21/10/2024 | 24/10/2024 | Valencia | Spania |