Kursinformasjon

Det spesifikke målet med det nåværende BTSF-programmet for matkontaktmaterialer — kontroll, markedsføring og bruk er å spre kunnskap og beste praksis i forhold til EU-tilnærmingen for kontroll, bruk og markedsføring av matkontaktmaterialer.

Under dette programmet vil deltakerne bedre forstå hvordan de skal anvende de offisielle kontrollene og de respektive forskriftene om matkontaktmaterialene. Opplæringen vil bruke presentasjoner, besøk på nettstedet (person og virtuelt), casestudier og diskusjon om beste praksis for å sikre bedre håndheving av EU-regler spesielt med hensyn til:

• Kontroll av hele materialkjeden for næringsmiddelkontakt og om FCM-produksjons- og importvirksomhetene er i samsvar med kravene i forordning (EF) nr. 1935/2004.
• Undersøkelse av skriftlige materialer og særlig spesifikasjonene for samsvarserklæring for materialer som er i kontakt med næringsmidler.
• Vurdering av implementering av god produksjonspraksis av FBOer, og beslutningstaking.