Az „Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok – ellenőrzés, forgalmazás és bamp; felhasználás” elnevezésű jelenlegi BTSF-program konkrét célkitűzése az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok ellenőrzésére, felhasználására és forgalmazására vonatkozó uniós megközelítéssel kapcsolatos ismeretek és bevált gyakorlatok terjesztése.
E program keretében a résztvevők jobban megértik, hogyan kell alkalmazni az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó hatósági ellenőrzéseket és rendeleteket. A képzés prezentációkat, helyszíni látogatásokat (személyesen és virtuálisan), esettanulmányokat és a bevált gyakorlatok megvitatását fogja felhasználni az uniós szabályok jobb végrehajtásának biztosítása érdekében, különös tekintettel a következőkre:
- Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok teljes láncának ellenőrzése, valamint az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokat gyártó és importáló létesítmények megfelelése az 1935/2004/EK rendelet követelményeinek.
- Az írott anyagok és különösen az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok megfelelőségi nyilatkozatára vonatkozó előírások vizsgálata.
- A helyes gyártási gyakorlat élelmiszer-vállalkozók általi végrehajtásának értékelése és döntéshozatal.
A kurzus a következő témákkal foglalkozik:
- téma: A jogi rendelkezések és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok (LPM) különböző anyagainak és cikkeinek áttekintése
- téma A növények hatósági ellenőrzése (újrafeldolgozó üzem, átalakító üzemek és élelmiszeripar), különös tekintettel a megfelelőségi nyilatkozatra és a fenntartható fejlődésre (OCP)
- téma Helyes Gyártási Gyakorlatok és Minőségirányítási Rendszer (GMP)
- téma. Nemzeti ellenőrzési terv és a laboratórium szerepe
Ez a képzési program az alábbiakban ismertetett profilokhoz és pozíciókhoz készült. Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy jóváhagyása előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.
A kérelmezőknek az illetékes hatóságok olyan alkalmazottainak kell lenniük, akik tapasztalattal rendelkeznek az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokkal kapcsolatos tevékenységek terén, mint például:
- ellenőrzési tervek és politika kidolgozása
- az ellenőrzések végrehajtása
- és/vagy az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok létesítményeinek vizsgálata
| Ülés | Kezdés dátuma | Végdátum | Város | Ország |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 2023. 25. | 2023. szeptember 28. | Valencia | Spanyolország |
| 13 | 2023. 10. 16. | 2023. október 19. | Porto | Portugália |
| 14 | 2023. 20. | 2023. 11. 23. | Pozsony | Szlovákia |
| 15 | 2024. január 22. | 2024. január 25. | bolognai | Olaszország |
| 16 | 2024. március 4. | 2024. március 7. | Valencia | Spanyolország |
| 17 | 2024. április 15. | 2024. április 18. | Riga | Lettország |
| 18 | 2024. május 27. | 2024. május 30. | Riga | Lettország |
| 19 | 2024. július 8. | 2024. július 11. | Porto | Portugália |
| 20 | 2024. szeptember 9. | 2024. szeptember 12. | bolognai | Olaszország |
| 21 | 2024.10.21. | 2024.10.24. | Valencia | Spanyolország |