Az „Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok – ellenőrzés, forgalmazás és bamp; felhasználás” elnevezésű jelenlegi BTSF-program konkrét célkitűzése az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok ellenőrzésére, felhasználására és forgalmazására vonatkozó uniós megközelítéssel kapcsolatos ismeretek és bevált gyakorlatok terjesztése.
E program keretében a résztvevők jobban megértik, hogyan kell alkalmazni az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó hatósági ellenőrzéseket és rendeleteket. A képzés prezentációkat, helyszíni látogatásokat (személyesen és virtuálisan), esettanulmányokat és a bevált gyakorlatok megvitatását fogja felhasználni az uniós szabályok jobb végrehajtásának biztosítása érdekében, különös tekintettel a következőkre:
- Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok teljes láncának ellenőrzése, valamint az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokat gyártó és importáló létesítmények megfelelése az 1935/2004/EK rendelet követelményeinek.
- Az írott anyagok és különösen az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok megfelelőségi nyilatkozatára vonatkozó előírások vizsgálata.
- A helyes gyártási gyakorlat élelmiszer-vállalkozók általi végrehajtásának értékelése és döntéshozatal.
A kurzus a következő témákkal foglalkozik:
- téma: A jogi rendelkezések és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok (LPM) különböző anyagainak és cikkeinek áttekintése
- téma A növények hatósági ellenőrzése (újrafeldolgozó üzem, átalakító üzemek és élelmiszeripar), különös tekintettel a megfelelőségi nyilatkozatra és a fenntartható fejlődésre (OCP)
- téma Helyes Gyártási Gyakorlatok és Minőségirányítási Rendszer (GMP)
- téma. Nemzeti ellenőrzési terv és a laboratórium szerepe
Ez a képzési program az alábbiakban ismertetett profilokhoz és pozíciókhoz készült. Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy jóváhagyása előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.
A kérelmezőknek az illetékes hatóságok olyan alkalmazottainak kell lenniük, akik tapasztalattal rendelkeznek az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokkal kapcsolatos tevékenységek terén, mint például:
- ellenőrzési tervek és politika kidolgozása
- az ellenőrzések végrehajtása
- és/vagy az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok létesítményeinek vizsgálata
| Ülés | Kezdés dátuma | Végdátum | Város | Ország |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 25/09/2023 | 28/09/2023 | Valencia | Spanyolország |
| 13 | 16/10/2023 | 19/10/2023 | Porto | Portugália |
| 14 | 20/11/2023 | 23/11/2023 | Pozsony | Szlovákia |
| 15 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | bolognai | Olaszország |
| 16 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Valencia | Spanyolország |
| 17 | 15/04/2024 | 18/04/2024 | Riga | Lettország |
| 18 | 27/05/2024 | 30/05/2024 | Riga | Lettország |
| 19 | 08/07/2024 | 11/07/2024 | Porto | Portugália |
| 20 | 09/09/2024 | 12/09/2024 | bolognai | Olaszország |
| 21 | 21/10/2024 | 24/10/2024 | Valencia | Spanyolország |