Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok – ellenőrzés, forgalmazás és felhasználás – BTSF -program egyedi célkitűzése az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok ellenőrzésére, felhasználására és forgalmazására vonatkozó uniós megközelítéssel kapcsolatos ismeretek és bevált gyakorlatok terjesztése.
E program keretében a résztvevők jobban megértik, hogyan kell alkalmazni az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó hatósági ellenőrzéseket és vonatkozó rendeleteket. A képzés prezentációkat, (személyes és virtuális) helyszíni látogatásokat, esettanulmányokat és a bevált gyakorlatok megvitatását fogja eredményezni az uniós szabályok jobb végrehajtásának biztosítása érdekében, különös tekintettel a következőkre:
- Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok teljes láncolatának ellenőrzése és az FCM-gyártó és -importáló létesítmények megfelelése az 1935/2004/EK rendelet követelményeinek.
- Az írásos anyagok és különösen a részletes leírások vizsgálata az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó megfelelőségi nyilatkozatokkal kapcsolatban.
- A helyes gyártási gyakorlatok élelmiszer-vállalkozók általi bevezetésének értékelése és döntéshozatal.
A tanfolyam a következő témákkal foglalkozik:
- Téma: A jogi rendelkezések és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok (LPM) különböző anyagainak és tárgyainak áttekintése
- Téma: A növények (újrafeldolgozó üzemek, konvertáló üzemek és élelmiszeripar) hatósági ellenőrzése, különös tekintettel a megfelelőségi nyilatkozatra és a fenntartható fejlődésre (OCP)
- Téma: Helyes gyártási gyakorlatok és minőségirányítási rendszer (GMP)
- Téma: Nemzeti ellenőrzési terv és a laboratórium szerepe
Ezt a képzési programot az alább ismertetett profilokra és pozíciókra dolgozták ki: Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy érvényesítése előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.
A kérelmezőknek az illetékes hatóságoknak az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokkal kapcsolatos tevékenységek, például a következők terén szerzett tapasztalattal rendelkező személyzetének kell lenniük:
- ellenőrzési tervek és politika kidolgozása
- az ellenőrzések végrehajtása
- és/vagy az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok telephelyeinek ellenőrzése
| Ülés | Kezdődátum | Befejezés dátuma | Város | Ország |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 25/09/2023 | 28/09/2023 | Valencia | Spanyolország |
| 13 | 16/10/2023 | 19/10/2023 | Porto | Portugália |
| 14 | 20/11/2023 | 23/11/2023 | Pozsony | Szlovákia |
| 15 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Bolognai | Olaszország |
| 16 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Valencia | Spanyolország |
| 17 | 15/04/2024 | 18/04/2024 | Riga | Lettország |
| 18 | 27/05/2024 | 30/05/2024 | Riga | Lettország |
| 19 | 08/07/2024 | 11/07/2024 | Porto | Portugália |
| 20 | 09/09/2024 | 12/09/2024 | Bolognai | Olaszország |
| 21 | 21/10/2024 | 24/10/2024 | Valencia | Spanyolország |
