Posebni je cilj ovog programa BTSF za materijale koji dolaze u dodir s hranom – kontrola, stavljanje na tržište i upotreba širenje znanja i najboljih praksi u vezi s pristupom EU-a kontroli, upotrebi i stavljanju na tržište materijala koji dolaze u dodir s hranom.
U okviru tog programa sudionici će bolje razumjeti kako primijeniti službene kontrole i odgovarajuće propise u pogledu materijala koji dolaze u dodir s hranom. U okviru osposobljavanja koristit će se prezentacije, posjeti lokacijama (osobno i virtualno), studije slučaja i rasprava o najboljim praksama kako bi se osigurala bolja provedba pravila EU-a, posebno u pogledu:
- Kontrole cjelokupnog lanca materijala koji dolaze u dodir s hranom i usklađenosti poduzeća za proizvodnju i uvoz tih materijala sa zahtjevima Uredbe (EZ) br. 1935/2004,
- Pregled pisanih materijala, a posebno specifikacija u pogledu izjave o sukladnosti za materijale koji dolaze u dodir s hranom.
- Procjene dobre proizvođačke prakse subjekata u poslovanju s hranom te donošenja odluka.
Tečaj obuhvaća sljedeće teme:
- Tema 1. Pregled pravnih odredbi i različitih materijala i članaka materijala koji dolaze u dodir s hranom (LPM)
- Tema 2. Službene kontrole bilja (postrojenja za recikliranje, postrojenja za preradu i prehrambena industrija), s naglaskom na izjave o sukladnosti i socijalnom pregledu (OCP)
- Tema 3. Dobra proizvođačka praksa i sustav upravljanja kvalitetom (GMP)
- Tema 4. Nacionalni plan kontrole i uloga laboratorija (NCP)
Ovaj je program osposobljavanja osmišljen za radna mjesta i profesionalne položaje opisane u nastavku. Prije podnošenja ili potvrđivanja prijava provjerite jesu li ispunjeni kriteriji za odabir.
Podnositelji zahtjeva moraju biti zaposlenici nadležnih tijela s prethodnim iskustvom u aktivnostima povezanima s FCM-ovima, kao što su:
- oblikovanje planova i politika kontrole
- provedba nadzora državne granice
- i/ili pregled prostora FCM-ova
| Sjednici | Datum početka | Datum završetka | Grad | Zemlja |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 25/09/2023 | 28/09/2023 | Valenciji | Španjolska |
| 13 | 16/10/2023 | 19/10/2023 | Porto | Portugal |
| 14 | 20/11/2023 | 23/11/2023 | Bratislava | Slovačka |
| 15 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Bologna | Italija |
| 16 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Valenciji | Španjolska |
| 17 | 15/04/2024 | 18/04/2024 | Riga | Latvija |
| 18 | 27/05/2024 | 30/05/2024 | Riga | Latvija |
| 19 | 08/07/2024 | 11/07/2024 | Porto | Portugal |
| 20 | 09/09/2024 | 12/09/2024 | Bologna | Italija |
| 21 | 21/10/2024 | 24/10/2024 | Valenciji | Španjolska |
