Käesoleva programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ „ Toiduga kokkupuutuvad materjalid – kontroll, turustamine ja kasutamine “ erieesmärk on levitada teadmisi ja parimaid tavasid seoses toiduga kokkupuutuvate materjalide kontrolli, kasutamise ja turustamisega seotud ELi lähenemisviisiga.
Selle programmi raames saavad osalejad paremini aru, kuidas kohaldada toiduga kokkupuutuvaid materjale käsitlevaid ametlikke kontrolle ja vastavaid eeskirju. Koolitusel kasutatakse esitlusi, kohapealseid külastusi (nii kohapeal kui ka virtuaalselt), juhtumiuuringuid ja arutelusid parimate tavade üle, et tagada ELi eeskirjade parem jõustamine, eelkõige seoses järgmisega:
- Kogu toiduga kokkupuutuvate materjalide ahela kontroll ning toiduga kokkupuutuvate materjalide tootmise ja impordiga tegelevate ettevõtete vastavus määruse (EÜ) nr 1935/2004 nõuetele;
- Kirjalike materjalide ja eelkõige toiduga kokkupuutuvate materjalide vastavusdeklaratsiooni käsitlevate nõuete läbivaatamine;
- Toidukäitlejate poolse hea tootmistava rakendamise hindamine ja otsuste tegemine.
Kursusel käsitletakse järgmisi teemasid:
- Teema 1. Ülevaade õigussätetest ning toiduga kokkupuutuvatest materjalidest ja toodetest
- Teema 2. Taimede ametlik kontroll (ringlussevõttev taim, ümbertöötlev taimed ja toidutööstus), keskendudes vastavusdeklaratsioonile ja SD-le (OCP)
- Teema 3. Head tootmistavad ja kvaliteedijuhtimissüsteem (GMP)
- Teema 4. Riiklik kontrollikava ja labori roll
Koolitusprogramm on koostatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.
Taotlejad peavad olema pädevate asutuste töötajad, kellel on varasem kogemus toiduga kokkupuutuvate materjalidega seotud tegevuses, näiteks:
- kontrollikavade ja -poliitika väljatöötamine
- piirikontrolli teostamine
- ja/või toiduga kokkupuutuvate materjalide ruumide kontroll
| Seanss | Alguskuupäev: | Lõppkuupäev | City | Riik |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 25/09/2023 | 28/09/2023 | Valencia | Hispaania |
| 13 | 16/10/2023 | 19/10/2023 | Porto | Portugal |
| 14 | 20/11/2023 | 23/11/2023 | Bratislava | Slovakkia |
| 15 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Bologna | Itaalia |
| 16 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Valencia | Hispaania |
| 17 | 15/04/2024 | 18/04/2024 | Riia | Läti |
| 18 | 27/05/2024 | 30/05/2024 | Riia | Läti |
| 19 | 08/07/2024 | 11/07/2024 | Porto | Portugal |
| 20 | 09/09/2024 | 12/09/2024 | Bologna | Itaalia |
| 21 | 21/10/2024 | 24/10/2024 | Valencia | Hispaania |
