Käesoleva toiduga kokkupuutuvaid materjale käsitleva programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ erieesmärk on levitada teadmisi ja parimaid tavasid seoses ELi lähenemisviisiga toiduga kokkupuutuvate materjalide kontrollile, kasutamisele ja turustamisele.
Selle programmi raames saavad osalejad paremini aru, kuidas kohaldada toiduga kokkupuutuvate materjalide suhtes ametlikke kontrolle ja vastavaid eeskirju. Koolitusel kasutatakse ettekandeid, kohapealseid külastusi (isiklikult ja virtuaalselt), juhtumiuuringuid ja arutelu parimate tavade üle, et tagada ELi eeskirjade parem jõustamine eelkõige seoses järgmisega:
- Kogu toiduga kokkupuutuvate materjalide ahela kontrollimine ning toiduga kokkupuutuvaid materjale tootvate ja importivate ettevõtete vastavus määruse (EÜ) nr 1935/2004 nõuetele.
- Kirjalike materjalide ja eelkõige toiduga kokkupuutuvate materjalide vastavusdeklaratsiooni spetsifikatsioonide kontrollimine.
- Hea tootmistava rakendamise hindamine toidukäitlejate poolt ja otsuste tegemine.
Kursusel käsitletakse järgmisi teemasid:
- Teema 1. Ülevaade õigusnormidest ning toiduga kokkupuutuvate materjalide (LPM) eri materjalidest ja esemetest
- Teema 2. Taimede ametlik kontroll (ringlussevõtutehas, ümbertöötlemistehased ja toiduainetööstus), keskendudes vastavusdeklaratsioonile ja lihtsustatud deklaratsioonile
- Teema 3. Hea tootmistava ja kvaliteedijuhtimissüsteem (GMP)
- Teema 4. Riiklik kontrollikava ja labori roll
See koolitusprogramm on välja töötatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks. Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.
Taotlejad peavad olema pädevate asutuste töötajad, kellel on varasem kogemus toiduga kokkupuutuva materjaliga seotud tegevuses, näiteks:
- kontrollikavade ja -poliitika väljatöötamine
- kontrollide teostamine
- ja/või toiduga kokkupuutuva materjali valduste kontrollimine
| Istungjärk | Alguskuupäev | Lõppkuupäev | Linn | Riik |
|---|---|---|---|---|
| 12 | 25/09/2023 | 28/09/2023 | Valencia | Hispaania |
| 13 | 16/10/2023 | 19/10/2023 | Porto | Portugal |
| 14 | 20/11/2023 | 23/11/2023 | Bratislava | Slovakkia |
| 15 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Bologna | Itaalia |
| 16 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Valencia | Hispaania |
| 17 | 15/04/2024 | 18/04/2024 | Riia | Läti |
| 18 | 27/05/2024 | 30/05/2024 | Riia | Läti |
| 19 | 08/07/2024 | 11/07/2024 | Porto | Portugal |
| 20 | 09/09/2024 | 12/09/2024 | Bologna | Itaalia |
| 21 | 21/10/2024 | 24/10/2024 | Valencia | Hispaania |