Kursusinformation

Det specifikke mål med det nuværende BTSF-program om materialer bestemt til at komme i berøring med fødevarer - kontrol, markedsføring & anvendelse er at udbrede viden og bedste praksis i forbindelse med EU's tilgang til kontrol, anvendelse og markedsføring af materialer bestemt til at komme i berøring med fødevarer.

Under dette program vil deltagerne få en bedre forståelse af, hvordan den offentlige kontrol og de respektive forordninger vedrørende materialer bestemt til kontakt med fødevarer skal anvendes. Uddannelsen vil omfatte præsentationer, besøg på stedet (personligt og virtuelt), casestudier og drøftelser om bedste praksis for at sikre en bedre håndhævelse af EU-reglerne, navnlig med hensyn til:

• Kontrol af hele fødevarekontaktmaterialekæden og af, at de virksomheder, der fremstiller og importerer materialer bestemt til kontakt med fødevarer, opfylder kravene i forordning (EF) nr. 1935/2004.
• Undersøgelse af skriftligt materiale og navnlig specifikationerne for overensstemmelseserklæringer for materialer i kontakt med fødevarer.
• Assessment of the implementation of good manufacturing practice by FBOs, and decision taking.