Конкретната цел на настоящата програма BTSFМатериали, предназначени за контакт с храни — контрол, маркетингова употреба“ е да се разпространят знания и най-добри практики във връзка с подхода на ЕС за контрол, употреба и предлагане на пазара на материали, предназначени за контакт с храни.

В рамките на тази програма участниците ще разберат по-добре как да прилагат официалния контрол и съответните разпоредби по отношение на материалите, предназначени за контакт с храни. При обучението ще се използват презентации, посещения на място (присъствени и виртуални), проучвания на конкретни случаи и дискусии относно най-добрите практики, за да се гарантира по-добро прилагане на правилата на ЕС, по-специално по отношение на:

  • Контрол на цялата верига на материалите, предназначени за контакт с храни, и на съответствието на предприятията за производство и внос на материали, предназначени за контакт с храни, с изискванията на Регламент (ЕО) № 1935/2004.
  • Проверка на писмените материали, и по-специално на спецификациите относно декларацията за съответствие за материалите, предназначени за контакт с храни.
  • Оценка на прилагането на добрата производствена практика от ССОХ и вземане на решения.

Курсът разглежда следните теми:

  • Тема 1. Преглед на правните разпоредби и различните материали и изделия от материали, предназначени за контакт с храни (LPM)
  • Тема 2. Официален контрол на растенията (завод за рециклиране, преработка на растения и хранително-вкусова промишленост), с акцент върху ДзС и ДБД (OCP)
  • Тема 3. Добри производствени практики и система за управление на качеството (ДПП)
  • Тема 4. Национален план за контрол и роля на лабораторията (НЗК)

Тази програма за обучение е разработена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.

Кандидатите трябва да са служители на компетентните органи с предишен опит в дейности, свързани с ХКП, като например:

  • формулиране на планове за контрол и политика
  • изпълнение на контрола
  • и/или инспекция на помещенията на МКХ
Сесия Начална дата Крайна дата Град Държава
12 25/09/2023 28/09/2023 Област Валенсия Испания
13 16/10/2023 19/10/2023 Порто Португалия
14 20/11/2023 23/11/2023 Братислава Словакия
15 22/01/2024 25/01/2024 Болоня Италия
16 04/03/2024 07/03/2024 Област Валенсия Испания
17 15/04/2024 18/04/2024 Рига Латвия
18 27/05/2024 30/05/2024 РигаЛатвия
19 08/07/2024 11/07/2024 Порто Португалия
20 09/09/2024 12/09/2024 Болоня Италия
21 21/10/2024 24/10/2024 Област Валенсия Испания
Материали, предназначени за контакт с храни — контрол, маркетинг използване