Hovedmålet med BTSFs opplæringsprogram/kurs om kjemisk risikovurdering er å spre beste praksis for gjennomføring av prinsipper og metoder for risikovurdering av næringsmiddelkjeden, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet og sikre konsekvente og høye gjennomføringsstandarder i hele Den europeiske union.
- Målsetning 1: Fremme reduksjon av avvik i prosedyremessige aspekter ved risikovurdering
- Målsetning 2: Bidra til harmonisering av risikovurderingsmetoder
- Målsetning 3: Bidra til økt åpenhet og tillit mellom medlemsstatenes myndigheter i hverandres risikovurderinger
- Målsetning 4: Formidle beste praksis for risikostyring og kommunikasjon
- Målsetning 5: Fremme utveksling av erfaringer for å øke kompetansenivået og harmonisere tilnærminger
Kurset tar for seg følgende emner:
- Innføring i kjemisk risikovurdering og dens juridiske rammeverk
- Fareidentifikasjon og -karakterisering
- Grunnleggende begreper i toksikologi
- Grunnleggende kunnskap om ulike endepunkter i toksisitetsundersøkelser
- Kjemikalier i matvarer
- Innsamling av forbruksdata
- Innsamling av data om kjemiske forekomster
- Estimering av eksponering
- Utfordringen med å koble forbruksdata med data om kjemisk forekomst
- Kort introduksjon til risikokommunikasjon
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
- Har jobbet i funksjonelle områder av risikovurdering av næringsmiddelkjeden med minimum 3 års yrkeserfaring eller
- har hatt erfaring med å opprette og gjennomføre risikovurderinger for næringsmiddelkjeden hos vedkommende myndighet (som omfatter områder som gjelder næringsmiddel-/fôrtrygghet, dyrehelse eller dyrevelferd)
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Valencia | Spania |
| 2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | på nettet | -- |
| 3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Romas hovedstad | Italia |
| 4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Valencia | Spania |
| 5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Warsaw | Polen |
Hovedmålet med BTSFs opplæringsprogram/kurs om miljørisikovurdering er å spre beste praksis for gjennomføring av prinsipper og metoder for risikovurdering av næringsmiddelkjeden, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet og sikre konsekvente og høye gjennomføringsstandarder i hele Den europeiske union.
- Målsetning 1: Fremme reduksjon av avvik i prosedyremessige aspekter ved risikovurdering
- Målsetning 2: Bidra til harmonisering av risikovurderingsmetoder
- Målsetning 3: Bidra til økt åpenhet og tillit mellom medlemsstatenes myndigheter i hverandres risikovurderinger
- Målsetning 4: Formidle beste praksis for risikostyring og kommunikasjon
- Målsetning 5: Fremme utveksling av erfaringer for å øke kompetansenivået og harmonisere tilnærminger
Kurset tar for seg følgende emner:
- Innføring i miljørisikovurdering (ERA) under de ulike EU-regelverkene. Kurset vil forklare grunnleggende om hvordan man skal gjennomføre ERA. Særlig gjelder dette:
- se på de ulike aspektene ved miljøet og miljøseksjonene,
- øvelser i problemformulering for bedre å identifisere miljøaspekter som må beskyttes mot skade, i henhold til miljøvernmål som fastsatt i EU-lovgivningen;
- hvordan utvelgelse av organismer utenfor målgruppen for risikovurderingsundersøkelser skal gjennomføres, og hvordan relevant dokumentasjon skal samles inn. Den vil omfatte anvendelse og bruk av statistikk på målbare endepunktsresultater med hensiktsmessig tolkning av den biologiske relevansen av statistisk signifikante resultater.
- Vurdering av miljøeksponering. For hver del av miljøet kan det velges scenariomodeller for å generere data og knytte vurderingen av miljøeksponeringen til miljøvirkninger.
- Livsløpsanalyse. Livsstadieanalyse blir mest relevant når eksponeringsmønstre er kjent, og man kan undersøke om eksponering sannsynligvis vil ha en skadelig effekt på et spesielt følsomt livsstadium, med påfølgende populasjonsnivåeffekter, ved hjelp av passende modelleringsverktøy.
- Kort introduksjon til risikokommunikasjon.
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
Deltakerne må:
- Har jobbet i funksjonelle områder av risikovurdering av næringsmiddelkjeden med minimum 3 års yrkeserfaring eller
- Har hatt erfaring med å opprette og gjennomføre risikovurderinger for næringsmiddelkjeden hos vedkommende myndighet (som omfatter områder som gjelder næringsmiddel-/fôrtrygghet, dyrehelse eller dyrevelferd).
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | på nettet | -- |
| 2 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | på nettet | -- |
| 3 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | på nettet | -- |
| 4 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Warsaw | Polen |
| 5 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Valencia | Spania |
| 6 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | I nærheten av Riga |
Latvia |
De overordnede målene for BTSFs opplæringsprogram/kurs om bevisinnsamling, -håndtering og -integrasjon er å spre beste praksis for gjennomføring av prinsipper og metoder for risikovurdering av næringsmiddelkjeden, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet og sikre konsekvente og høye gjennomføringsstandarder i hele Den europeiske union.
- Målsetning 1: Fremme reduksjon av avvik i prosedyremessige aspekter ved risikovurdering
- Målsetning 2: Bidra til harmonisering av risikovurderingsmetoder
- Målsetning 3: Bidra til økt åpenhet og tillit mellom medlemsstatenes myndigheter i hverandres risikovurderinger
- Målsetning 4: Formidle beste praksis for risikostyring og kommunikasjon
- Målsetning 5: Fremme utveksling av erfaringer for å øke kompetansenivået og harmonisere tilnærminger
Kurset tar for seg følgende emner:
- Introduksjon til risikovurdering og dens juridiske rammeverk
- Eksitasjon av ekspertkunnskap
- Implementering av ekspertkunnskap elicitation
- Demonstrasjon av praksis
- Kommunikasjon i praksis
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
- Har jobbet i funksjonelle områder av risikovurdering av næringsmiddelkjeden med minimum 3 års yrkeserfaring eller
- har hatt erfaring med å opprette og gjennomføre risikovurderinger for næringsmiddelkjeden hos vedkommende myndighet (som omfatter områder som gjelder næringsmiddel-/fôrtrygghet, dyrehelse eller dyrevelferd)
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/11/2022 | 18/11/2022 | Valencia | Spania |
| 2 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Valencia | Spania |
| 3 | 11/03/2024 | 15/03/2024 | Vienna | Østerrike |
| 4 | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Romas hovedstad | Italia |
Hovedmålet med BTSFs opplæringsprogram/kurs om mikrobiologisk risikovurdering er:
- å spre beste praksis for gjennomføring av prinsipper og metoder for risikovurdering av næringsmiddelkjeden, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet og sikre konsekvente og høye gjennomføringsstandarder i hele Den europeiske union.
De utvidede målene for denne treningsaktiviteten er:
- Fremme utveksling av erfaringer for å øke kompetansenivået og harmonisere tilnærmingsmåtene.
- Bidra til økt åpenhet og tillit mellom medlemsstatenes myndigheter i hverandres risikovurderinger.
- Bidra til harmonisering av risikovurderingsmetoder.
- Formidle beste praksis for risikostyring og kommunikasjon.
- Å fremme reduksjon av avvik i prosedyremessige aspekter ved risikovurdering.
Kurset tar for seg følgende emner:
- Matforgiftning versus matinfeksjon
- Alvorlig risikooppfattelse vs kvalifisert formodning om sikkerhet
- Genomsekvensering
- Bane for sykdomsframkallende stoffer
- Sykdomstriangelet (patogen virulens-vert-følsomhet-matriks)
- Kilder til dose-respons-data (fôringsstudier med frivillige mennesker, epidemiologiske data, dyrestudier, in vitro-studier)
- Modellering av dose-respons-forhold (typer modeller, valg av dose-respons-modell)
- Mikrobielle prosesser (som vekst og inaktivering av mikroorganismer) og prosesser for håndtering av næringsmidler (som krysskontaminering), statistisk slutning
- Kvalitative og kvalitative (deterministiske vs. stokastiske) modeller, enkle vs. strukturerte modeller
- Usikkerhet og variabilitet i eksponeringsvurderingen
- Sensitivitetsanalyse og «hva om»-scenarierRisikohåndteringsaspekter spesielt knyttet til mikrobiologisk risikovurdering og andre relaterte problemstillinger (f.eks. antimikrobiell resistens, BSE og andre TSE-prioner)
- Risikokommunikasjon
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
- Yrkeserfaring fra nasjonale myndigheter og offentlige institusjoner (inkludert såkalte "Art. 36 av Reg. 178/2002" organisasjoner) involvert i risikovurdering av næringsmiddelkjeden
- Erfaring fra det særskilte området for mikrobiologisk risikovurdering.
- Erfaring fra kriseetterforskning og krisehåndtering
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/01/2020 | 29/01/2020 | Bologna | Italia |
| 2 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | på nettet | -- |
| 3 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | I nærheten av Valencia | Spania |
| 4 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Warsaw | Polen |
| 5 | 17/06/2024 | 21/06/2024 | Romas hovedstad | Italia |
Hovedmålet med BTSFs opplæringsprogram for risikovurdering av skadedyr og plantevern er å spre beste praksis for gjennomføring av prinsipper og metoder for risikovurdering av næringsmiddelkjeden, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet og sikre konsekvente og høye gjennomføringsstandarder i hele Den europeiske union.
- Målsetning 1: Fremme reduksjon av avvik i prosedyremessige aspekter ved risikovurdering
- Målsetning 2: Bidra til harmonisering av risikovurderingsmetoder
- Målsetning 3: Bidra til å øke åpenheten og bygge tillit blant medlemsstatenes myndigheter til hverandres risikovurderinger.
- Målsetning 4: Formidle beste praksis for risikostyring og kommunikasjon
- Målsetning 5: Fremme utveksling av erfaringer for å øke kompetansenivået og harmonisere tilnærminger.
Kurset tar for seg følgende emner:
- Innføring i risikovurdering av skadedyr og plantevern (juridisk rammeverk, utarbeidelse av PRA, datakrav for risikovurdering av skadedyr og usikkerhet, initiering og kategorisering av skadedyr)
- Risikovurdering i praksis: initieringsfase og kategorisering av skadedyr, risikovurdering på grenseovergangene
- Risikovurdering i praksis: oppføring, etablering og spredning
- Vurdering av mulige konsekvenser
- Håndtering av risiko
- Risikoanalyse og rapportering
- Risikokommunikasjon og overvåking
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
Deltakerne må:
- Har jobbet i funksjonelle områder av risikovurdering av næringsmiddelkjeden med minimum 3 års yrkeserfaring eller
- Har hatt erfaring med å opprette og gjennomføre risikovurderinger for næringsmiddelkjeden hos vedkommende myndighet (som omfatter områder som gjelder næringsmiddel-/fôrtrygghet, dyrehelse eller dyrevelferd).
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/03/2020 | 05/13/2020 | Vienna | Østerrike |
| 2 | 15/11/2021 | 19/11/2021 | på nettet | -- |
| 3 | 11/07/2022 | 15/07/2022 | på nettet | -- |
| 4 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Riga | Latvia |
| 5 | 18/11/2024 | 22/11/2024 | Valencia | Spania |
Hovedmålet med BTSFs opplæringsprogram/kurs om risikovurdering for dyrs helse og velferd er:
- å spre beste praksis for gjennomføring av prinsipper og metoder for risikovurdering av næringsmiddelkjeden, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet og sikre konsekvente og høye gjennomføringsstandarder i hele Den europeiske union
De utvidede målene for denne treningsaktiviteten er:
- Fremme utveksling av erfaringer for å øke kompetansenivået og harmonisere tilnærmingsmåtene.
- Bidra til økt åpenhet og tillit mellom medlemsstatenes myndigheter i hverandres risikovurderinger.
- Bidra til harmonisering av risikovurderingsmetoder.
- Formidle beste praksis for risikostyring og kommunikasjon.
- Å fremme reduksjon av avvik i prosedyremessige aspekter ved risikovurdering.
Kurset tar for seg følgende emner:
- Strukturert firetrinnsmetode i risikovurdering for import av dyresykdommer og dyrevelferd: Fareidentifikasjon, farekarakterisering, eksponeringsvurdering, risikokarakterisering
- Risikovurdering av importvarer (IRA)
- Risiko – nyttevurdering i dyrevelferd
- Konsekvenser knyttet til introduksjon og spredning av sykdommer
- Kvalitativ versus kvantitativ vurdering
- Modeller av scenariotre
- Usikkerhet og variabilitet
- Interessentspesifikk risikokommunikasjon
- Case-studiebasert læring
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
- Yrkeserfaring fra nasjonale myndigheter og offentlige institusjoner (inkludert såkalte "Art. 36 av Reg. 178/2002" organisasjoner) involvert i risikovurdering av næringsmiddelkjeden
- Erfaring fra det særlige risikovurderingsområdet som anvendes på dyrs helse og velferd
- Erfaring fra kriseetterforskning og krisehåndtering
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | på nettet | -- |
| 2 | 21/02/2022 | 25/02/2022 | på nettet | -- |
| 3 | 23/05/2022 | 27/05/2022 | Bologna | Italia |
| 4 | 18/03/2024 | 22/03/2024 | Warsaw | Polen |
| 5 | 20/01/2025 | 24/01/2025 | Valencia | Spania |
Hovedmålet med BTSF opplæringsprogram / kurs om risikovurdering i bioteknologi er:
- å spre beste praksis for gjennomføring av prinsipper og metoder for risikovurdering av næringsmiddelkjeden, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet og sikre konsekvente og høye gjennomføringsstandarder i hele Den europeiske union.
De utvidede målene for denne treningsaktiviteten er:
- Fremme utveksling av erfaringer for å øke kompetansenivået og harmonisere tilnærmingsmåtene.
- Bidra til økt åpenhet og tillit mellom medlemsstatenes myndigheter i hverandres risikovurderinger.
- Bidra til harmonisering av risikovurderingsmetoder.
- Formidle beste praksis for risikostyring og kommunikasjon.
- Å fremme reduksjon av avvik i prosedyremessige aspekter ved risikovurdering.
Kurset tar for seg følgende emner:
- Strukturert firetrinnsmetode i risikovurdering av genmodifiserte organismer: Fareidentifikasjon, farekarakterisering, eksponeringsvurdering, risikokarakterisering
- Prinsipper og metoder for identifisering og karakterisering av farer når de anvendes på hele næringsmidler/fôrvarer
- Usikkerhet og variabilitet
- Vekt-av-bevis-tilnærming
- Risikoreduserende tiltak
- Overvåking etter markedsføring
- Miljørisikovurdering (ERA) av GMOer
- Nye molekylære avlsmetoder (RNAi, CRISPR/Cas) og deres utfordringer for risikovurderinger
- Genmodifiserte planter, mikroorganismer, dyr (vertebrater) og insekter
- Syntetisk biologi
- Omics som ny verktøykasse i risikovurdering
- Risikokommunikasjon
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
- Yrkeserfaring fra nasjonale myndigheter og offentlige institusjoner (inkludert såkalte "Art. 36 av Reg. 178/2002" organisasjoner) involvert i risikovurdering av næringsmiddelkjeden
- Erfaring fra det særskilte området risikovurdering i bioteknologi
- Erfaring fra kriseetterforskning og krisehåndtering
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | på nettet | -- |
| 2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Romas hovedstad | Italia |
| 3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Romas hovedstad | Italia |
| 4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Riga | Latvia |
Hovedmålet med BTSFs opplæringsprogram/kurs om risikovurdering i ernæring er:
- å spre beste praksis for gjennomføring av prinsipper og metoder for risikovurdering av næringsmiddelkjeden, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet og sikre konsekvente og høye gjennomføringsstandarder i hele Den europeiske union.
De utvidede målene for denne treningsaktiviteten er:
- Fremme utveksling av erfaringer for å øke kompetansenivået og harmonisere tilnærmingsmåtene.
- Bidra til økt åpenhet og tillit mellom medlemsstatenes myndigheter i hverandres risikovurderinger.
- Bidra til harmonisering av risikovurderingsmetoder.
- Formidle beste praksis for risikostyring og kommunikasjon.
- Å fremme reduksjon av avvik i prosedyremessige aspekter ved risikovurdering.
Kurset tar for seg følgende emner:
- Vurdering av inntak gjennom kosten
- Vurdering av næringsinntak
- Makro- og mikronæringsstoffer
- Referanseverdier for kosten
- Tolerabelt øvre inntaksnivå
- Karakterisering av risiko
- Rapportering
- Forhåndsmetoder for vurdering av inntak
- Nye matvarer
- Risiko-nyttevurdering
- Risikokommunikasjon
Dette opplæringsprogrammet er utformet for profilene og stillingene som er beskrevet nedenfor. Vennligst bekreft samsvar med utvelgelseskriteriene før du sender inn eller validerer søknader.
- Yrkeserfaring fra nasjonale myndigheter og offentlige institusjoner (inkludert såkalte "Art. 36 av Reg. 178/2002" organisasjoner) involvert i risikovurdering av næringsmiddelkjeden
- Erfaring fra det særskilte området risikovurdering innen ernæring
- Erfaring fra kriseetterforskning og krisehåndtering
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/11/2021 | 05/11/2021 | på nettet | -- |
| 2 | 12/06/2022 | 16/06/2022 | Barcelona | Spania |
| 3 | 04/12/2023 | 08/12/2023 | Romas hovedstad | Italia |
| 4 | 21/10/2024 | 25/10/2024 | Vienna | Østerrike |
Det overordnede målet med BTSF-kurset om EUs risikoanalysetilnærming for ikke-EU-land er å formidle prinsippene og metodene for risikoanalyse av mattrygghet, forbedre kunnskapen om dette komplekse arbeidsområdet, forbedre kunnskapen til ikke-EU-land om de europeiske kontrollsystemene og lovgivningen.
Kurset tar for seg følgende emner:
- Begrepet risikovurdering (som anvendt i nasjonale og i EFSA og andre internasjonale mattrygghetsorganisasjoner).
- Rollen til internasjonale reguleringsorganer og internasjonale retningslinjer for risikovurdering.
- De tre komponentene i risikoanalyse – risikovurdering, risikostyring og risikokommunikasjon.
- Risikovurdering tilnærmingstrinn i henhold til WHO: problemformulering, fareidentifikasjon, farekarakterisering, eksponeringsvurdering og risikokarakterisering.
- Hvordan gjennomføre en strukturert risikovurdering?
- Prosessen med fare- og risikoidentifikasjon.
- Risikoanalyse av regulerte produkter og plantehelse.
- Kjemiske forurensninger og kjemisk risikoanalyse (fareidentifikasjon, farekarakterisering, eksponeringsvurdering og risikokarakterisering i kjemisk risikovurdering, risikostyring og risikokommunikasjon).
- Risikoanalyse på zoonose og dyrehelse med fokus på mikrobiologisk risikoanalyse.
- Ny offisiell kontrollforordning (OCR) og hurtigvarslingssystem for mat og fôr (RASFF).
- Krisehåndtering.
Deltakerne skal representere personale fra vedkommende myndigheter som deltar i offentlig kontroll, og representere personale fra landbruksdepartementer med ansvar for utvikling og eksport av politikk for næringsmiddeltrygghet.
Det bør være klart ut fra deres bakgrunn og faglige stilling at deltakelse i treningsaktiviteten er et sentralt element for forbedring av kompetansen.
Fase 1
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/02/2018 | 28/02/2018 | Kiev | Ukrainske myndigheter |
| 2 | 25/03/2018 | 28/03/2018 | I nærheten av Addis Abeba | Etiopia |
| 3 | 17/06/2018 | 20/06/2018 | Dakar | Senegal |
| 4 | 30/09/2018 | 03/10/2018 | Rabat | Morocco |
| 5 | 16/12/2018 | 19/12/2018 | Bangkok | Thailand |
| 6 | 06/06/2022 | 09/06/2022 | San Jose | Costa Rica |
| 7 | 05/09/2022 | 08/09/2022 | Mumbai | Indiske myndigheter |
| 8 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Buenos Aires | Argentinske myndigheter |
Fase II
| Sesjon | Startdato | Sluttdato | Byen | Land |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Skopje | Nord-Makedonia |
| 2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | Dar es Salaama | Tanzania |
| 3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Abidjan | Elfenbenskysten |
| 4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Rio de Janeiro | Brasil |
| 5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Panama City | Panama |
| 6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Eiendommer i Kuala Lumpur |
Malaysias offisielle nettsted |
| 7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Tunis | Tunisias hovedstad |
| 8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Jackarta | Indonesia |