Pagrindinis BTSF mokymo programos (Course on Chemical Risk Assessment) tikslas – skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimo skatinimas
- 2 tikslas. Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir didinti valstybių narių institucijų pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais
- 4 tikslas. Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi siekiant padidinti kompetencijos lygį ir metodų derinimą
Kursas skirtas šioms temoms:
- Cheminės rizikos vertinimo ir jo teisinės sistemos įvadas
- Pavojaus identifikavimas ir apibūdinimas
- Pagrindinės toksikologijos sąvokos
- Pagrindinės žinios apie skirtingas toksiškumo tyrimų vertinamąsias baigtis
- Cheminės medžiagos maisto produktuose
- Suvartojimo duomenų rinkimas
- Cheminių medžiagų paplitimo duomenų rinkimas
- Poveikio įverčiai
- Iššūkis susieti vartojimo duomenis su cheminių medžiagų paplitimo duomenimis
- Trumpas pranešimo apie riziką pristatymas
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Būti dirbęs maisto grandinės rizikos vertinimo funkcinėse srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- Turi patirties kuriant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimanti maisto ir pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis);
Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Valensijos | Ispanija |
2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | internetu | – |
3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Roma | Italija |
4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Valensijos | Ispanija |
5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Varšuva | Lenkija |
![Cheminės rizikos vertinimas](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65528/course/overviewfiles/BTSF_Chemical_RiskAssessment_Icon.png)
Pagrindinis BTSF mokymo programos/Rizikos aplinkai vertinimo kursų tikslas – skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimo skatinimas
- 2 tikslas. Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir didinti valstybių narių institucijų pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais
- 4 tikslas. Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi siekiant padidinti kompetencijos lygį ir metodų derinimą
Kursas skirtas šioms temoms:
– Įvadas į rizikos aplinkai vertinimą (ERA) pagal įvairius ES teisės aktus. Kursas paaiškins, kaip atlikti ERA pagrindus. Visų pirma:
- apžvelgti įvairius aplinkos ir aplinkos aspektus;
- spręsti problemas, siekiant geriau nustatyti aplinkos aspektus, kuriuos reikia apsaugoti nuo žalos, atsižvelgiant į ES teisės aktuose nustatytus aplinkos apsaugos tikslus;
- kaip atlikti netikslinių organizmų atranką rizikos vertinimo tyrimams atlikti ir kaip surinkti atitinkamus įrodymus. Tai apims statistikos taikymą ir naudojimą išmatuojamiems vertinamųjų baigčių rezultatams, tinkamai aiškinant statistiškai reikšmingų rezultatų biologinę svarbą;
- poveikio aplinkai vertinimas. Siekiant gauti duomenis ir susieti poveikio aplinkai vertinimą su poveikiu aplinkai, galima pasirinkti kiekvienos aplinkos dalies scenarijų modelius;
- gyvenimo etapo analizė. Laukinės gamtos vystymosi etapai yra susiję su jų laikinuoju ir erdviniu skirstymu Gyvybės etapo analizė tampa aktualiausia, kai žinomi poveikio modeliai, ir galima ištirti, ar poveikis gali turėti žalingą poveikį ypač jautriame gyvenimo etape, su vėlesniu poveikiu populiacijos lygiu, naudojant tinkamas modeliavimo priemones.
- Trumpas pranešimo apie riziką pristatymas.
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
Dalyviai privalo:
- Būti dirbęs maisto grandinės rizikos vertinimo funkcinėse srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- Turi patirties kuriant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimanti maisto ir pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis).
Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | internetu | – |
2 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | internetu | – |
3 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | internetu | – |
4 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Varšuva | Lenkija |
1 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Valensijos | Ispanija |
2 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Ryga |
Latvija |
![Rizikos aplinkai vertinimas](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65488/course/overviewfiles/BTSF_Environmental_RiskAssessment_Icon.png)
Bendrieji BTSF mokymo programos/Kurso dėl įrodymų rinkimo, valdymo ir integravimo tikslai – skleisti geriausią patirtį, susijusią su maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimu, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimo skatinimas
- 2 tikslas. Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir didinti valstybių narių institucijų pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais
- 4 tikslas. Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi siekiant padidinti kompetencijos lygį ir metodų derinimą
Kursas skirtas šioms temoms:
- Įvadas į rizikos vertinimą ir jo teisinė sistema
- Ekspertinių žinių įgijimas
- Ekspertų žinių įgijimo įgyvendinimas
- Praktikos demonstravimas
- Praktinis bendravimas
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Būti dirbęs maisto grandinės rizikos vertinimo funkcinėse srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- Turi patirties kuriant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimanti maisto ir pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis);
Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 14/11/2022 | 18/11/2022 | Valensijos | Ispanija |
2 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Valensijos | Ispanija |
3 | 11/03/2024 | 15/03/2024 | Viena | Austrija |
4 | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Roma | Italija |
![Rizikos vertinimas. Įrodymų rinkimas, valdymas ir integracija](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65548/course/overviewfiles/BTSF_Evidence_Collection_Icon.png)
Pagrindinis BTSF mokymo programos/Mikrobiologinės rizikos vertinimo kursų tikslas yra:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
Išplėstieji šios mokymo veiklos tikslai yra šie:
- Skatinti keitimąsi patirtimi siekiant padidinti kompetencijos lygį ir metodų derinimą.
- Padėti didinti skaidrumą ir didinti valstybių narių institucijų pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimą.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Apsinuodijimas maistu ir maisto infekcija
- Rimtos rizikos suvokimas, palyginti su kvalifikuota saugos prielaida
- Genomo sekos nustatymas
- Patogeno ir produkto patekimo kelias
- Ligos trikampis (patogeno virulentiškumas – jautrumas maisto produktams)
- Dozės ir atsako duomenų šaltiniai (savanoriško šėrimo tyrimai, epidemiologiniai duomenys, tyrimai su gyvūnais, in vitro tyrimai)
- Dozės ir atsako santykio modeliavimas (modelių tipai, dozės ir atsako modelio pasirinkimas)
- Mikrobiniai procesai (pvz., mikroorganizmų augimas ir inaktyvavimas) ir maisto tvarkymo procesai (pvz., kryžminė tarša), statistinė išvada
- Kokybiniai ir kokybiniai (deterministiniai ir stochastiniai) modeliai, paprasti ir struktūrizuoti modeliai
- Poveikio vertinimo neapibrėžtumas ir kintamumas
- Jautrumo analizė ir „kas, jei“ scenarijaiRizikos valdymo aspektai, konkrečiai susiję su mikrobiologinės rizikos vertinimu ir kitais susijusiais klausimais (pvz., atsparumas antimikrobinėms medžiagoms, GSE ir kiti USE prionai)
- Pranešimas apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Profesinė patirtis nacionalinėse valdžios institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias Reglamento (EB) Nr. 178/2002 36 straipsnio organizacijas), susijusias su maisto grandinės rizikos vertinimu
- Patirtis konkrečioje mikrobiologinės rizikos vertinimo srityje.
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 25/01/2020 | 29/01/2020 | Bolonijos | Italija |
2 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | internetu | – |
3 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | Valensijos | Ispanija |
4 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Varšuva | Lenkija |
5 | 17/06/2024 | 21/06/2024 | Roma | Italija |
![Mikrobiologinės rizikos vertinimas](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/52033/course/overviewfiles/BTSF_MBC_RISK_Icon.png)
Pagrindinis BTSF mokymo programos, susijusios su kenkėjų ir augalų apsaugos rizikos vertinimu, tikslas – skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimo skatinimas
- 2 tikslas. Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir didinti valstybių narių institucijų pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais.
- 4 tikslas. Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi siekiant padidinti kompetencijos lygį ir metodų derinimą.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Įvadas į kenksmingųjų organizmų ir augalų apsaugos rizikos vertinimą (teisinė sistema, PRA rengimas, duomenų reikalavimai augalų kenkėjų rizikos vertinimui ir neaiškumams, augalų kenkėjų inicijavimas ir skirstymas į kategorijas)
- Rizikos vertinimas praktikoje: inicijavimo etapas ir kenkėjų skirstymas į kategorijas, sienų kirtimo rizikos vertinimas
- Rizikos vertinimas praktikoje: įvežimas, įsisteigimas ir paplitimas
- Galimų pasekmių vertinimas
- Rizikos valdymas
- Rizikos analizė ir ataskaitų teikimas
- Pranešimas apie riziką ir priežiūra
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
Dalyviai privalo:
- Būti dirbęs maisto grandinės rizikos vertinimo funkcinėse srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- Turi patirties kuriant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimanti maisto ir pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis).
Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 01/03/2020 | 05/13/2020 | Viena | Austrija |
2 | 15/11/2021 | 19/11/2021 | internetu | – |
3 | 11/07/2022 | 15/07/2022 | internetu | – |
4 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Ryga | Latvija |
5 | 18/11/2024 | 22/11/2024 | Valensijos | Ispanija |
![Kenksmingųjų organizmų ir augalų apsaugos rizikos vertinimas](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65464/course/overviewfiles/BTSF_Pest_PPP_RiskAssessment_Icon.png)
Pagrindinis BTSF mokymo programos/ Rizikos vertinimo programos, taikomos gyvūnų sveikatai ir gerovei, tikslas:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje;
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai:
- Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir metodų suderinimas.
- Prisidėti prie skaidrumo didinimo ir valstybių narių valdžios institucijų pasitikėjimo viena kitos atliekamais rizikos vertinimais didinimo.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus.
Kursuose aptariamos toliau išvardytos temos.
- Struktūrizuotas keturių etapų metodas, taikomas vertinant gyvūnų ligų importo ir gyvūnų gerovės riziką: Pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas, rizikos apibūdinimas
- Importo rizikos vertinimas (IRA)
- Rizika. Gyvūnų gerovės naudos vertinimas
- Su ligų introdukcija ir plitimu susijusios pasekmės
- Kokybinis ir kiekybinis vertinimas
- Scenarijų medžio modeliai
- Neapibrėžtumas ir kintamumas
- Pranešimas apie konkrečią suinteresuotųjų subjektų riziką
- Atvejo tyrimu grindžiamas mokymasis
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba patvirtinkite paraiškas patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Profesinė patirtis nacionalinėse institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias Reglamento Nr. 178/2002 36 straipsnio organizacijas), dalyvaujančiose atliekant maisto grandinės rizikos vertinimą
- Patirtis konkrečioje rizikos vertinimo, taikomo gyvūnų sveikatai ir gerovei, srityje
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
Ji plenarinė sesija | Pradžios data 2008 m. | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | elektroninė | – |
2 | 21/02/2022 | 25/02/2022 | elektroninė | – |
3 | 23/05/2022 | 27/05/2022 | Bolonijos | Italijoje |
4 | 18/03/2024 | 22/03/2024 | Varšuva | Lenkija |
5 | 20/01/2025 | 24/01/2025 | Valensijos | Ispanijoje |
![Gyvūnų sveikatai ir gerovei taikomas rizikos vertinimas](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/52041/course/overviewfiles/BTSF_RISK_AnimalH_Icon.png)
Pagrindinis BTSF mokymo programos ir (arba) biotechnologijų rizikos vertinimo grupės tikslas yra:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai:
- Skatinti keitimąsi patirtimi siekiant padidinti kompetencijos lygį ir metodų derinimą.
- Padėti didinti skaidrumą ir stiprinti valstybių narių valdžios institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimu.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimą.
Kursuose aptariamos toliau išvardytos temos.
- Genetiškai modifikuotų organizmų rizikos vertinimo struktūrinis keturių etapų metodas: Pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas, rizikos apibūdinimas
- Pavojaus nustatymo ir apibūdinimo principai ir metodai, kai jie taikomi visam maisto produktui ir (arba) pašarui
- Neapibrėžtumas ir kintamumas
- Įrodymų įrodomosios galios metodas
- Rizikos mažinimas
- Stebėsena po pateikimo rinkai
- GMO rizikos aplinkai vertinimas
- Nauji molekulinės selekcijos metodai (RNAi, CRISPR/Cas) ir su jais susiję rizikos vertinimo uždaviniai
- Genetiškai modifikuoti augalai, mikroorganizmai, gyvūnai (bestuburiai) ir vabzdžiai
- Sintetinė biologija
- Omika – naujas rizikos vertinimo priemonių rinkinys
- Pranešimas apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba patvirtinkite paraiškas patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Nacionalinių valdžios institucijų ir viešųjų institucijų (įskaitant vadinamąsias Reglamento Nr. 178/2002 36 straipsnio organizacijas), dalyvaujančių maisto grandinės rizikos vertinime, profesinė patirtis
- Patirtis konkrečioje biotechnologijų rizikos vertinimo srityje
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
Ji plenarinė sesija | Pradžios data 2008 m. | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | elektroninė | – |
2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Roma | Italijoje |
3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Roma | Italijoje |
4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Ryga | Latvija |
![Biotechnologijų rizikos vertinimas](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65508/course/overviewfiles/BTSF_Biotech_RiskAssessment_Icon.png)
Pagrindinis BTSF mokymo programos/Mitybinės rizikos vertinimo grupės tikslas yra:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai:
- Skatinti keitimąsi patirtimi siekiant padidinti kompetencijos lygį ir metodų derinimą.
- Padėti didinti skaidrumą ir stiprinti valstybių narių valdžios institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimu.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimą.
Kursuose aptariamos toliau išvardytos temos.
- Su maistu suvartojamo kiekio vertinimas
- Maistinių medžiagų suvartojimo vertinimas
- Makroelementai ir mikroelementai
- Su maistu susijusios pamatinės vertės
- Leistinas didžiausias leidžiamasis įsiurbimo lygis
- Rizikos apibūdinimas
- Ataskaitų teikimas
- Išankstiniai suvartojamo kiekio vertinimo metodai
- Nauji maisto produktai
- Rizikos ir naudos vertinimas
- Pranešimas apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba patvirtinkite paraiškas patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Nacionalinių valdžios institucijų ir viešųjų institucijų (įskaitant vadinamąsias Reglamento Nr. 178/2002 36 straipsnio organizacijas), dalyvaujančių maisto grandinės rizikos vertinime, profesinė patirtis
- Patirtis konkrečioje mitybos rizikos vertinimo srityje
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
Ji plenarinė sesija | Pradžios data 2008 m. | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 01/11/2021 | 05/11/2021 | elektroninė | – |
2 | 12/06/2022 | 16/06/2022 | Barselonoje | Ispanijoje |
3 | 04/12/2023 | 08/12/2023 | Roma | Italijoje |
4 | 21/10/2024 | 25/10/2024 | Viena | Austrija |
![Rizikos vertinimas mitybos srityje](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/65423/course/overviewfiles/BTSF_RiskAssessment_Nutrition_Icon.png)
Bendras BTSF mokymo kursų apie ES rizikos analizės metodą, skirtų ES nepriklausančioms šalims, tikslas – skleisti maisto saugos rizikos analizės principus ir metodus, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį, gerinti ES nepriklausančių šalių žinias apie Europos kontrolės sistemas ir teisės aktus.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Rizikos vertinimo koncepcija (kaip taikoma nacionalinėse ir EFSA bei kitose tarptautinėse maisto saugos organizacijose).
- Tarptautinių reguliavimo agentūrų vaidmuo ir tarptautinės rizikos vertinimo gairės.
- Trys rizikos analizės komponentai – rizikos vertinimas, rizikos valdymas ir pranešimas apie riziką.
- Rizikos vertinimo metodo etapai pagal PSO: problemų formulavimas, pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas ir rizikos apibūdinimas.
- Kaip atlikti struktūrizuotą rizikos vertinimą?
- Pavojaus ir rizikos nustatymo procesas.
- Reguliuojamų produktų ir augalų sveikatos rizikos analizė.
- Cheminiai teršalai ir cheminės rizikos analizė (pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas ir rizikos apibūdinimas atliekant cheminės rizikos vertinimą, rizikos valdymas ir pranešimas apie riziką).
- Zoonozės ir gyvūnų sveikatos rizikos analizė, daugiausia dėmesio skiriant mikrobiologinei rizikos analizei.
- Naujas Oficialios kontrolės reglamentas (OCR) ir Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema (RASFF).
- Krizių valdymas.
Dalyviai atstovauja kompetentingų institucijų, dalyvaujančių oficialios kontrolės veikloje, darbuotojams ir žemės ūkio ministerijų, atsakingų už maisto saugos politikos plėtojimą ir eksporto reikalus, darbuotojams.
Iš jų patirties ir profesinės padėties turėtų būti aišku, kad dalyvavimas mokymo veikloje yra pagrindinis gebėjimų gerinimo elementas.
Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 25/02/2018 | 28/02/2018 | Kijevo | Ukaraine |
2 | 25/03/2018 | 28/03/2018 | Adis Abeba | Etiopija |
3 | 17/06/2018 | 20/06/2018 | Dakaras | Senegalas |
4 | 30/09/2018 | 03/10/2018 | Rabatas | Marokas |
5 | 16/12/2018 | 19/12/2018 | Bankokas | Tailandas |
6 | 06/06/2022 | 09/06/2022 | San Chosė | Kosta Rika |
7 | 05/09/2022 | 08/09/2022 | Mumbajaus | Indija |
8 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Buenos Airės | Argentina |
Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
---|---|---|---|---|
1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Skopjė | Šiaurės Makedonija |
2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | Dar es Salama | Tanzanija |
3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Abidžanas | Dramblio Kaulo Krantas |
4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Rio de Žaneiras | Brazilija |
5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Panama | Panama |
6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Kvala Lumpūras |
Malaizija |
7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Tunisas | Tunisas |
8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Jackarta | Indonezija |
![ES rizikos analizės metodas ES nepriklausančioms šalims](https://better-training-for-safer-food.ec.europa.eu/training/pluginfile.php/34754/course/overviewfiles/BTSF_Biotech_RiskAssessment_Icon.png)