Pagrindinis BTSF mokymo programos (cheminės rizikos vertinimo kurso) tikslas – skleisti geriausią patirtį, susijusią su maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimu, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Skatinimas mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus
- 2 tikslas. Padėti suderinti rizikos vertinimo metodus
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais
- 4 tikslas. Skleisti geriausios rizikos valdymo ir komunikacijos praktikos pavyzdžius
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi, siekiant padidinti kompetencijos lygį ir suderinti požiūrius
Kursas skirtas šioms temoms:
- Įvadas į cheminės rizikos vertinimą ir jo teisinę sistemą
- Pavojaus nustatymas ir apibūdinimas
- Pagrindinės toksikologijos sąvokos
- Pagrindinės žinios apie įvairias toksiškumo tyrimų vertinamąsias baigtis
- Cheminės medžiagos maisto produktuose
- Vartojimo duomenų rinkimas
- Cheminių medžiagų paplitimo duomenų rinkimas
- Poveikio įverčiai
- Suvartojimo duomenų susiejimo su cheminių medžiagų paplitimo duomenimis problema
- Trumpas įvadas į pranešimą apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas, patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- būti dirbęs funkcinėse maisto grandinės rizikos vertinimo srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- turėti patirties, susijusios su maisto grandinės rizikos vertinimo nustatymu ir įgyvendinimu kompetentingoje institucijoje (apimančioje maisto ir (arba) pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis);
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Valensijos | Ispanija |
| 2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | internetu | -- |
| 3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Roma | Italija |
| 4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Valensijos | Ispanija |
| 5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Varšuva | Lenkija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos (rizikos aplinkai vertinimo kursų) tikslas – skleisti geriausią patirtį, susijusią su maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimu, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Skatinimas mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus
- 2 tikslas. Padėti suderinti rizikos vertinimo metodus
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais
- 4 tikslas. Skleisti geriausios rizikos valdymo ir komunikacijos praktikos pavyzdžius
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi, siekiant padidinti kompetencijos lygį ir suderinti požiūrius
Kursas skirtas šioms temoms:
- Įvadas dėl rizikos aplinkai vertinimo (RAV) pagal įvairius ES teisės aktus. Kursas paaiškins, kaip atlikti ERA pagrindus. Visų pirma:
- nagrinėti įvairius aplinkos ir aplinkos komponentų aspektus;
- problemų formulavimas siekiant geriau nustatyti aplinkos aspektus, kuriuos reikia apsaugoti nuo žalos, atsižvelgiant į ES teisės aktuose nustatytus aplinkos apsaugos tikslus;
- kaip atlikti netikslinių organizmų atranką rizikos vertinimo tyrimams ir kaip rinkti atitinkamus įrodymus. Tai apims statistinių duomenų taikymą ir naudojimą išmatuojamiems vertinamosios baigties rezultatams, tinkamai aiškinant statistiškai reikšmingų rezultatų biologinę svarbą;
- poveikio aplinkai vertinimas. Kiekvienam aplinkos komponentui galima pasirinkti scenarijų modelius, kad būtų galima gauti duomenis ir poveikio aplinkai vertinimą susieti su poveikiu aplinkai;
- gyvenimo etapo analizė. Laukinių gyvūnų vystymosi etapai yra susiję su jų pasiskirstymu laike ir erdvėje Gyvybės etapo analizė tampa aktualiausia, kai yra žinomi poveikio modeliai, ir galima ištirti, ar poveikis gali turėti žalingą poveikį ypač jautriu gyvenimo etapu, o vėliau – poveikį populiacijos lygmeniu, naudojant tinkamas modeliavimo priemones.
- Trumpas įvadas į pranešimą apie riziką.
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas, patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
Dalyviai privalo:
- būti dirbęs funkcinėse maisto grandinės rizikos vertinimo srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- turėti patirties kuriant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimančioje maisto ir (arba) pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis).
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | internetu | -- |
| 2 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | internetu | -- |
| 3 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | internetu | -- |
| 4 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Varšuva | Lenkija |
| 1 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Valensijos | Ispanija |
| 2 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Ryga |
Latvija |
Bendrieji BTSF mokymo programos ir (arba) įrodymų rinkimo, valdymo ir integravimo kurso tikslai – skleisti geriausią patirtį, susijusią su maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimu, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Skatinimas mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus
- 2 tikslas. Padėti suderinti rizikos vertinimo metodus
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais
- 4 tikslas. Skleisti geriausios rizikos valdymo ir komunikacijos praktikos pavyzdžius
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi, siekiant padidinti kompetencijos lygį ir suderinti požiūrius
Kursas skirtas šioms temoms:
- Įvadas į rizikos vertinimą ir jo teisinę sistemą
- Ekspertų žinių sutelkimas
- Ekspertinių žinių skatinimas
- Praktikos demonstravimas
- Praktinis bendravimas
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas, patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- būti dirbęs funkcinėse maisto grandinės rizikos vertinimo srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- turėti patirties, susijusios su maisto grandinės rizikos vertinimo nustatymu ir įgyvendinimu kompetentingoje institucijoje (apimančioje maisto ir (arba) pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis);
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/11/2022 | 18/11/2022 | Valensijos | Ispanija |
| 2 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Valensijos | Ispanija |
| 3 | 11/03/2024 | 15/03/2024 | Viena | Austrija |
| 4 | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Roma | Italija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos ir (arba) mikrobiologinio rizikos vertinimo kurso tikslas yra:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai yra šie:
- Skatinti keitimąsi patirtimi, siekiant padidinti kompetencijos lygį ir suderinti požiūrius.
- Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimą.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Apsinuodijimas maistu, palyginti su maisto infekcija
- Rimtas rizikos suvokimas, palyginti su kvalifikuota saugos prielaida
- Genomo sekoskaita
- Patogeno ir produkto patologija
- Ligos trikampis (patogeninis virulentiškumas-šeimininko jautrumas-maisto matrica)
- Dozės ir atsako duomenų šaltiniai (žmonių savanorių šėrimo tyrimai, epidemiologiniai duomenys, tyrimai su gyvūnais, in vitro tyrimai)
- Dozės ir atsako santykio modeliavimas (modelių tipai, dozės ir atsako modelio pasirinkimas)
- Mikrobiniai procesai (pvz., mikroorganizmų augimas ir inaktyvavimas) ir maisto tvarkymo procesai (pvz., kryžminė tarša), statistinė išvada
- Kokybiniai ir kokybiniai (deterministiniai ir stochastiniai) modeliai, paprasti ir struktūrizuoti modeliai
- Poveikio vertinimo neapibrėžtumas ir kintamumas
- Jautrumo analizė ir scenarijai „kas, jei“Rizikos valdymo aspektai, konkrečiai susiję su mikrobiologinės rizikos vertinimu ir kitais susijusiais klausimais (pvz., atsparumu antimikrobinėms medžiagoms, GSE ir kitais USE prionais)
- Pranešimas apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas, patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Profesinė patirtis, įgyta nacionalinėse valdžios institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias Reglamento (EB) Nr. 178/2002 36 straipsnio organizacijas), susijusiose su maisto grandinės rizikos vertinimu
- Patirtis konkrečioje mikrobiologinės rizikos vertinimo srityje.
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/01/2020 | 29/01/2020 | Bolonijos | Italija |
| 2 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | internetu | -- |
| 3 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | valencia | Ispanija |
| 4 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Varšuva | Lenkija |
| 5 | 17/06/2024 | 21/06/2024 | Roma | Italija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos kenkėjų ir augalų apsaugos rizikos vertinimo srityje tikslas – skleisti geriausią patirtį, susijusią su maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimu, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Skatinimas mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus
- 2 tikslas. Padėti suderinti rizikos vertinimo metodus
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais.
- 4 tikslas. Skleisti geriausios rizikos valdymo ir komunikacijos praktikos pavyzdžius
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir suderinti požiūriai.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Įvadas į kenkėjų ir augalų apsaugos rizikos vertinimą (teisinė sistema, PRA rengimas, augalų kenkėjų rizikos vertinimo duomenų reikalavimai ir neaiškumai, augalų kenkėjų inicijavimas ir skirstymas į kategorijas)
- Rizikos vertinimas praktikoje: inicijavimo etapas ir kenkėjų skirstymas į kategorijas, sienos kirtimo rizikos vertinimas
- Rizikos vertinimas praktikoje: patekimas, įsitvirtinimas ir išplitimas
- Galimų pasekmių vertinimas
- Rizikos valdymas
- Rizikos analizė ir ataskaitų teikimas
- Pranešimas apie riziką ir priežiūra
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas, patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
Dalyviai privalo:
- būti dirbęs funkcinėse maisto grandinės rizikos vertinimo srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- turėti patirties kuriant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimančioje maisto ir (arba) pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis).
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2020 m. kovo 1 d. | 2020 m. kovo 5 d. | Viena | Austrija |
| 2 | 2021 m. lapkričio 15 d. | 2021 m. lapkričio 19 d. | internetu | -- |
| 3 | 2022 m. liepos 11 d. | 2022 m. liepos 15 d. | internetu | -- |
| 4 | 2024 m. balandžio 29 d. | 2024 m. gegužės 3 d. | Ryga | Latvija |
| 5 | 2024 m. lapkričio 18 d. | 2024 m. lapkričio 22 d. | Valensijos | Ispanija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos ir (arba) gyvūnų sveikatai ir gerovei taikomo rizikos vertinimo kurso tikslas yra:
- skleisti geriausią praktiką, susijusią su maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimu, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje;
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai yra šie:
- Skatinti keitimąsi patirtimi, siekiant padidinti kompetencijos lygį ir suderinti požiūrius.
- Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimą.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Struktūrizuotas keturių etapų požiūris į gyvūnų ligų importo rizikos vertinimą ir gyvūnų gerovę: Pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas, rizikos apibūdinimas
- Importo rizikos vertinimas (IRA)
- Rizika. Naudos gyvūnų gerovei vertinimas
- Pasekmės, susijusios su ligų atsiradimu ir plitimu
- Kokybinis ir kiekybinis vertinimas
- Scenarijų medžių modeliai
- Neapibrėžtumas ir kintamumas
- Pranešimas apie konkrečią riziką įmonei priklausančiam subjektui
- Atvejo tyrimu grindžiamas mokymasis
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas, patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Profesinė patirtis, įgyta nacionalinėse valdžios institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias Reglamento (EB) Nr. 178/2002 36 straipsnio organizacijas), susijusiose su maisto grandinės rizikos vertinimu
- Patirtis konkrečioje rizikos vertinimo srityje, susijusioje su gyvūnų sveikata ir gerove
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2021 m. birželio 7 d. | 2021 m. birželio 11 d. | internetu | -- |
| 2 | 2022 m. vasario 21 d. | 2022 m. vasario 25 d. | internetu | -- |
| 3 | 2022 m. gegužės 23 d. | 2022 m. gegužės 27 d. | Bolonijos | Italija |
| 4 | 2024 m. kovo 18 d. | 2024 m. kovo 22 d. | Varšuva | Lenkija |
| 5 | 2025 m. sausio 20 d. | 2025 m. sausio 24 d. | Valensijos | Ispanija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos ir (arba) biotechnologijų rizikos vertinimo kurso tikslas yra:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai yra šie:
- Skatinti keitimąsi patirtimi, siekiant padidinti kompetencijos lygį ir suderinti požiūrius.
- Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimą.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Struktūrinis keturių etapų metodas, taikomas vertinant genetiškai modifikuotų organizmų riziką: Pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas, rizikos apibūdinimas
- Pavojaus nustatymo ir apibūdinimo principai ir metodai, kai jie taikomi visam maistui ir (arba) pašarams
- Neapibrėžtumas ir kintamumas
- Įrodymų įrodomosios galios metodas
- Rizikos mažinimas
- Stebėsena po pateikimo rinkai
- GMO rizikos aplinkai vertinimas (RAV)
- Nauji molekulinės selekcijos metodai (RNRi, CRISPR/Cas) ir su jais susiję rizikos vertinimo uždaviniai
- GM augalai, mikroorganizmai, gyvūnai (bestuburiai) ir vabzdžiai
- Sintetinė biologija
- „Omics“ – naujas rizikos vertinimo priemonių rinkinys
- Pranešimas apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas, patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Profesinė patirtis, įgyta nacionalinėse valdžios institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias Reglamento (EB) Nr. 178/2002 36 straipsnio organizacijas), susijusiose su maisto grandinės rizikos vertinimu
- Patirtis specifinėje biotechnologijų rizikos vertinimo srityje
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2022 m. kovo 7 d. | 2022 m. kovo 11 d. | internetu | -- |
| 2 | 2022 m. rugsėjo 12 d. | 2022 m. rugsėjo 16 d. | Roma | Italija |
| 3 | 2024 m. sausio 22 d. | 2024 m. sausio 26 d. | Roma | Italija |
| 4 | 2024 m. lapkričio 4 d. | 2024 m. lapkričio 8 d. | Ryga | Latvija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos ir (arba) mitybos rizikos vertinimo kurso tikslas yra:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai yra šie:
- Skatinti keitimąsi patirtimi, siekiant padidinti kompetencijos lygį ir suderinti požiūrius.
- Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimų mažinimą.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Su maistu suvartojamo kiekio vertinimas
- Maistinių medžiagų suvartojimo vertinimas
- Makroelementai ir mikroelementai
- Pamatinės maistinės vertės
- Leidžiamas viršutinis įsiurbimo lygis
- Rizikos apibūdinimas
- Ataskaitų teikimas
- Išankstiniai suvartojimo vertinimo metodai
- Nauji maisto produktai
- Rizikos ir naudos vertinimas
- Pranešimas apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas, patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.
- Profesinė patirtis, įgyta nacionalinėse valdžios institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias Reglamento (EB) Nr. 178/2002 36 straipsnio organizacijas), susijusiose su maisto grandinės rizikos vertinimu
- Patirtis konkrečioje mitybos rizikos vertinimo srityje
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2021 m. lapkričio 11 d. | 2021 m. lapkričio 5 d. | internetu | -- |
| 2 | 2022 m. birželio 12 d. | 2022 m. birželio 16 d. | Barselonoje | Ispanija |
| 3 | 2023 m. gruodžio 4 d. | 2023 m. gruodžio 8 d. | Roma | Italija |
| 4 | 2024 m. spalio 21 d. | 2024 m. spalio 25 d. | Viena | Austrija |
Bendras BTSF mokymo kursų apie ES rizikos analizės metodą, skirtų ES nepriklausančioms šalims, tikslas – skleisti maisto saugos rizikos analizės principus ir metodus, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį, gerinti ES nepriklausančių šalių žinias apie Europos kontrolės sistemas ir teisės aktus.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Rizikos vertinimo koncepcija (kaip taikoma nacionalinėse ir EFSA bei kitose tarptautinėse maisto saugos organizacijose).
- Tarptautinių reguliavimo agentūrų vaidmuo ir tarptautinės rizikos vertinimo gairės.
- Trys rizikos analizės komponentai – rizikos vertinimas, rizikos valdymas ir pranešimas apie riziką.
- Rizikos vertinimo metodo etapai pagal PSO: problemų formulavimas, pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas ir rizikos apibūdinimas.
- Kaip atlikti struktūrizuotą rizikos vertinimą?
- Pavojaus ir rizikos nustatymo procesas.
- Reguliuojamų produktų ir augalų sveikatos rizikos analizė.
- Cheminiai teršalai ir cheminės rizikos analizė (pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas ir rizikos apibūdinimas atliekant cheminės rizikos vertinimą, rizikos valdymas ir pranešimas apie riziką).
- Zoonozės ir gyvūnų sveikatos rizikos analizė, daugiausia dėmesio skiriant mikrobiologinei rizikos analizei.
- Naujas Oficialios kontrolės reglamentas (OCR) ir Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema (RASFF).
- Krizių valdymas.
Dalyviai atstovauja kompetentingų institucijų, dalyvaujančių oficialios kontrolės veikloje, darbuotojams ir žemės ūkio ministerijų, atsakingų už maisto saugos politikos plėtojimą ir eksporto reikalus, darbuotojams.
Iš jų patirties ir profesinės padėties turėtų būti aišku, kad dalyvavimas mokymo veikloje yra pagrindinis gebėjimų gerinimo elementas.
1 etapas
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/02/2018 | 28/02/2018 | Kijevo | Ukraina |
| 2 | 25/03/2018 | 28/03/2018 | Adis Abeba | Etiopija |
| 3 | 17/06/2018 | 20/06/2018 | Dakar | Senegal |
| 4 | 30/09/2018 | 03/10/2018 | Rabat | Marokas |
| 5 | 16/12/2018 | 19/12/2018 | Bankokas | Tailandas |
| 6 | 06/06/2022 | 09/06/2022 | San Chosė | Kosta Rika |
| 7 | 05/09/2022 | 08/09/2022 | Mumbajaus | Indija |
| 8 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Buenos Airės | Argentina |
II etapas
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Skopjė | Šiaurės Makedonija |
| 2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | Dar es Salama | Tanzanija |
| 3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Abidžanas | Dramblio Kaulo Krantas |
| 4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Rio de Žaneiras | Brazil |
| 5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Panama | Panama |
| 6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Kvala Lumpūras |
Malaizija |
| 7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Tunis | Tunisas |
| 8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Jackarta | Indonezija |