Pagrindinis BTSF mokymo programos / Cheminės rizikos vertinimo kurso tikslas – skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Skatinimas mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus
- 2 tikslas. Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais
- 4 tikslas. Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir suderinti metodai
Kursas skirtas šioms temoms:
- Įvadas į cheminės rizikos vertinimą ir jo teisinę sistemą
- Pavojaus nustatymas ir apibūdinimas
- Pagrindinės toksikologijos sąvokos
- Pagrindinės žinios apie įvairias toksiškumo tyrimų vertinamąsias baigtis
- Cheminės medžiagos maisto produktuose
- Vartojimo duomenų rinkimas
- Cheminių medžiagų paplitimo duomenų rinkimas
- Poveikio įverčiai
- Vartojimo duomenų susiejimo su cheminių medžiagų paplitimo duomenimis iššūkis
- Trumpas įvadas į pranešimą apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.
- būti dirbęs funkcinėse maisto grandinės rizikos vertinimo srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- turėti patirties rengiant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimančioje maisto ir (arba) pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis);
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/02/2020 | 14/02/2020 | Valensijos | Ispanija |
| 2 | 14/02/2022 | 18/02/2022 | internete | -- |
| 3 | 24/10/2022 | 18/10/2022 | Roma | Italija |
| 4 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Valensijos | Ispanija |
| 5 | 27/05/2024 | 31/05/2024 | Varšuva | Lenkija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos / rizikos aplinkai vertinimo kursų tikslas – skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Skatinimas mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus
- 2 tikslas. Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais
- 4 tikslas. Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir suderinti metodai
Kursas skirtas šioms temoms:
Įvadas apie rizikos aplinkai vertinimą (RAV) pagal įvairius ES teisės aktus. Kursas paaiškins, kaip atlikti ERA pagrindus. Visų pirma:
- atsižvelgti į įvairius aplinkos ir aplinkos komponentų aspektus;
- problemų formulavimo veikla, kuria siekiama geriau nustatyti aplinkos aspektus, kuriuos reikia apsaugoti nuo žalos, atsižvelgiant į ES teisės aktuose nustatytus aplinkos apsaugos tikslus;
- kaip atlikti netikslinių organizmų atranką rizikos vertinimo tyrimams ir kaip surinkti atitinkamus įrodymus. Tai apims statistinių duomenų taikymą ir naudojimą išmatuojamiems vertinamųjų baigčių rezultatams, tinkamai interpretuojant statistiškai reikšmingų rezultatų biologinę svarbą;
- poveikio aplinkai vertinimas. Kiekvienam aplinkos komponentui galima pasirinkti scenarijų modelius duomenims gauti ir poveikio aplinkai vertinimui susieti su poveikiu aplinkai;
- gyvenimo etapo analizė. Laukinių gyvūnų vystymosi etapai yra susiję su jų pasiskirstymu laiko ir erdvės atžvilgiu Gyvybės stadijos analizė tampa aktualiausia, kai yra žinomi poveikio modeliai, ir naudojant tinkamas modeliavimo priemones galima ištirti, ar poveikis gali turėti žalingą poveikį ypač jautriame gyvenimo etape, o vėliau – poveikį populiacijos lygmeniu.
- Trumpas įvadas į pranešimą apie riziką.
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.
Dalyviai privalo:
- būti dirbęs funkcinėse maisto grandinės rizikos vertinimo srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- turėti patirties rengiant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimančioje maisto ir (arba) pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis).
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | internete | -- |
| 2 | 14/03/2022 | 18/03/2022 | internete | -- |
| 3 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | internete | -- |
| 4 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Varšuva | Lenkija |
| 5 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Valensijos | Ispanija |
| 6 | 09/09/2024 | 13/09/2024 | Ryga |
Latvija |
Bendrieji BTSF mokymo programos / Įrodymų rinkimo, valdymo ir integravimo kursų tikslai – skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Skatinimas mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus
- 2 tikslas. Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo
- 3 tikslas. Padėti didinti skaidrumą ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimą viena kitos rizikos vertinimais
- 4 tikslas. Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir suderinti metodai
Kursas skirtas šioms temoms:
- Įvadas į rizikos vertinimą ir jo teisinę sistemą
- Ekspertų žinių kaupimas
- Ekspertinių žinių įgijimo įgyvendinimas
- Praktikos demonstravimas
- Praktinis bendravimas
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.
- būti dirbęs funkcinėse maisto grandinės rizikos vertinimo srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- turėti patirties rengiant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimančioje maisto ir (arba) pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis);
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 14/11/2022 | 18/11/2022 | Valensijos | Ispanija |
| 2 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Valensijos | Ispanija |
| 3 | 11/03/2024 | 15/03/2024 | Viena | Austrija |
| 4 | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Roma | Italija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos / mikrobiologinio rizikos vertinimo kurso tikslas yra:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai:
- Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir suderinti metodai.
- Prisidėti prie skaidrumo didinimo ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimo viena kitos rizikos vertinimais stiprinimo.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Apsinuodijimas maistu, palyginti su maisto infekcija
- Rimtos rizikos suvokimas ir kvalifikuota saugos prielaida
- Genomo sekoskaita
- Patogeninio produkto patekimo į organizmą būdas
- Ligos trikampis (patogeno virulentiškumas-host jautrumas-maisto matrica)
- Dozės ir atsako duomenų šaltiniai (savanoriško šėrimo žmonėms tyrimai, epidemiologiniai duomenys, tyrimai su gyvūnais, in vitro tyrimai)
- Dozės ir atsako santykio modeliavimas (modelių tipai, dozės ir atsako modelio pasirinkimas)
- Mikroorganizmų procesai (pvz., mikroorganizmų augimas ir inaktyvavimas) ir maisto tvarkymo procesai (pvz., kryžminė tarša), statistinės išvados
- Kokybiniai ir kokybiniai (deterministiniai ir stochastiniai) modeliai, paprasti ir struktūrizuoti modeliai
- Poveikio vertinimo neapibrėžtumas ir kintamumas
- Jautrumo analizė ir scenarijai „kas, jei“Rizikos valdymo aspektai, konkrečiai susiję su mikrobiologinės rizikos vertinimu ir kitais susijusiais klausimais (pvz., atsparumas antimikrobinėms medžiagoms, GSE ir kiti USE prionai)
- Pranešimas apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.
- Profesinė patirtis, įgyta nacionalinėse valdžios institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias organizacijas pagal Reglamento (EB) Nr. 178/2002 36 straipsnį), dalyvaujančiose atliekant maisto grandinės rizikos vertinimą
- Patirtis konkrečioje mikrobiologinės rizikos vertinimo srityje.
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/01/2020 | 29/01/2020 | Bolonijos | Italija |
| 2 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | internete | -- |
| 3 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | valencia | Ispanija |
| 4 | 09/10/2023 | 13/10/2023 | Varšuva | Lenkija |
| 5 | 17/06/2024 | 21/06/2024 | Roma | Italija |
Pagrindinis BTSF kenkėjų ir augalų apsaugos rizikos vertinimo mokymo programos tikslas – skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
- 1 tikslas. Skatinimas mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus
- 2 tikslas. Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo
- 3 tikslas. Prisidėti prie skaidrumo didinimo ir valstybių narių valdžios institucijų tarpusavio pasitikėjimo viena kitos rizikos vertinimais stiprinimo.
- 4 tikslas. Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką
- 5 tikslas. Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir suderinti metodai.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Įvadas į kenkėjų ir augalų apsaugos rizikos vertinimą (teisinė sistema, PRA rengimas, duomenų apie augalų kenkėjų rizikos vertinimą ir neaiškumus reikalavimai, augalų kenkėjų iniciavimas ir skirstymas į kategorijas)
- Praktinis rizikos vertinimas: inicijavimo etapas ir kenkėjų skirstymas į kategorijas, rizikos vertinimas sienos perėjimo punktuose
- Praktinis rizikos vertinimas: atvykimas, įsitvirtinimas ir plitimas
- Galimų pasekmių vertinimas
- Rizikos valdymas
- Rizikos analizė ir ataskaitų teikimas
- Pranešimas apie riziką ir priežiūra
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.
Dalyviai privalo:
- būti dirbęs funkcinėse maisto grandinės rizikos vertinimo srityse ir turėti ne mažesnę kaip 3 metų profesinę patirtį arba
- turėti patirties rengiant ir įgyvendinant maisto grandinės rizikos vertinimą kompetentingoje institucijoje (apimančioje maisto ir (arba) pašarų saugos, gyvūnų sveikatos ar gyvūnų gerovės sritis).
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/03/2020 | 05/13/2020 | Viena | Austrija |
| 2 | 15/11/2021 | 19/11/2021 | internete | -- |
| 3 | 11/07/2022 | 15/07/2022 | internete | -- |
| 4 | 29/04/2024 | 03/05/2024 | Ryga | Latvija |
| 5 | 18/11/2024 | 22/11/2024 | Valensijos | Ispanija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos ir (arba) gyvūnų sveikatai ir gerovei taikomo rizikos vertinimo kurso tikslas yra:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje;
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai:
- Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir suderinti metodai.
- Prisidėti prie skaidrumo didinimo ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimo viena kitos rizikos vertinimais stiprinimo.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Keturių etapų struktūrinis metodas, taikomas vertinant riziką, susijusią su gyvūnų ligų importu ir gyvūnų gerove: Pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas, rizikos apibūdinimas
- Importo rizikos vertinimas (IRA)
- Rizika. Naudos vertinimas gyvūnų gerovės srityje
- Su ligų įvedimu ir plitimu susijusios pasekmės
- Kokybinis ir kiekybinis vertinimas
- Scenarijų medžių modeliai
- Neapibrėžtumas ir kintamumas
- Pranešimas apie konkrečią su suinteresuotuoju subjektu susijusią riziką
- Atvejo tyrimu grindžiamas mokymasis
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.
- Profesinė patirtis, įgyta nacionalinėse valdžios institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias organizacijas pagal Reglamento (EB) Nr. 178/2002 36 straipsnį), dalyvaujančiose atliekant maisto grandinės rizikos vertinimą
- Patirtis konkrečioje rizikos vertinimo srityje, susijusi su gyvūnų sveikata ir gerove
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | internete | -- |
| 2 | 21/02/2022 | 25/02/2022 | internete | -- |
| 3 | 23/05/2022 | 27/05/2022 | Bolonijos | Italija |
| 4 | 18/03/2024 | 22/03/2024 | Varšuva | Lenkija |
| 5 | 20/01/2025 | 24/01/2025 | Valensijos | Ispanija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos / biotechnologijų rizikos vertinimo kurso tikslas yra:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai:
- Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir suderinti metodai.
- Prisidėti prie skaidrumo didinimo ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimo viena kitos rizikos vertinimais stiprinimo.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Keturių etapų struktūrinis rizikos vertinimo metodas, taikomas genetiškai modifikuotiems organizmams: Pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas, rizikos apibūdinimas
- Pavojaus nustatymo ir apibūdinimo principai ir metodai, taikomi visam maistui ir (arba) pašarams
- Neapibrėžtumas ir kintamumas
- Įrodymų įrodomosios galios metodas
- Rizikos mažinimas
- Stebėsena po pateikimo rinkai
- GMO rizikos aplinkai vertinimas
- Nauji molekulinės selekcijos metodai (RNAi, CRISPR/Cas) ir jų keliami rizikos vertinimo iššūkiai
- GM augalai, mikroorganizmai, gyvūnai (bestuburiai) ir vabzdžiai
- Sintetinė biologija
- Omics kaip naujas rizikos vertinimo priemonių rinkinys
- Pranešimas apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.
- Profesinė patirtis, įgyta nacionalinėse valdžios institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias organizacijas pagal Reglamento (EB) Nr. 178/2002 36 straipsnį), dalyvaujančiose atliekant maisto grandinės rizikos vertinimą
- Patirtis konkrečioje biotechnologijų rizikos vertinimo srityje
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | internete | -- |
| 2 | 12/09/2022 | 16/09/2022 | Roma | Italija |
| 3 | 22/01/2024 | 26/01/2024 | Roma | Italija |
| 4 | 04/11/2024 | 08/11/2024 | Ryga | Latvija |
Pagrindinis BTSF mokymo programos / Mitybos rizikos vertinimo kurso tikslas:
- skleisti geriausią maisto grandinės rizikos vertinimo principų ir metodų įgyvendinimo praktiką, gilinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį ir užtikrinti nuoseklius ir aukštus įgyvendinimo standartus visoje Europos Sąjungoje.
Išplėstiniai šios mokymo veiklos tikslai:
- Skatinti keitimąsi patirtimi, kad būtų padidintas kompetencijos lygis ir suderinti metodai.
- Prisidėti prie skaidrumo didinimo ir valstybių narių institucijų tarpusavio pasitikėjimo viena kitos rizikos vertinimais stiprinimo.
- Prisidėti prie rizikos vertinimo metodų suderinimo.
- Skleisti geriausią rizikos valdymo ir komunikacijos praktiką.
- Skatinti mažinti rizikos vertinimo procedūrinių aspektų neatitikimus.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Su maistu suvartojamo kiekio vertinimas
- Maistinių medžiagų suvartojimo vertinimas
- Makroelementai ir mikroelementai
- Pamatinės maistinės vertės
- Leistinas viršutinis įsiurbimo lygis
- Rizikos apibūdinimas
- Ataskaitų teikimas
- Išankstiniai suvartojimo vertinimo metodai
- Nauji maisto produktai
- Rizikos ir naudos vertinimas
- Pranešimas apie riziką
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.
- Profesinė patirtis, įgyta nacionalinėse valdžios institucijose ir viešosiose institucijose (įskaitant vadinamąsias organizacijas pagal Reglamento (EB) Nr. 178/2002 36 straipsnį), dalyvaujančiose atliekant maisto grandinės rizikos vertinimą
- Patirtis konkrečioje rizikos vertinimo srityje mitybos srityje
- Krizių tyrimo ir valdymo patirtis
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 01/11/2021 | 05/11/2021 | internete | -- |
| 2 | 12/06/2022 | 16/06/2022 | Barselonoje | Ispanija |
| 3 | 04/12/2023 | 08/12/2023 | Roma | Italija |
| 4 | 21/10/2024 | 25/10/2024 | Viena | Austrija |
Bendras BTSF mokymo kurso apie ES rizikos analizės metodą, skirtą ES nepriklausančioms šalims, tikslas – skleisti maisto saugos rizikos analizės principus ir metodus, gerinti žinias apie šią sudėtingą darbo sritį, gerinti ES nepriklausančių šalių žinias apie Europos kontrolės sistemas ir teisės aktus.
Kursas skirtas šioms temoms:
- Rizikos vertinimo koncepcija (kaip taikoma nacionalinėse ir EFSA bei kitose tarptautinėse maisto saugos organizacijose).
- Tarptautinių reguliavimo agentūrų vaidmuo ir tarptautinės rizikos vertinimo gairės.
- Trys rizikos analizės komponentai – rizikos vertinimas, rizikos valdymas ir pranešimas apie riziką.
- Rizikos vertinimo metodo etapai pagal PSO: problemų formulavimas, pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas ir rizikos apibūdinimas.
- Kaip atlikti struktūrizuotą rizikos vertinimą?
- Pavojaus ir rizikos nustatymo procesas.
- Reguliuojamų produktų ir augalų sveikatos rizikos analizė.
- Cheminiai teršalai ir cheminės rizikos analizė (pavojaus nustatymas, pavojaus apibūdinimas, poveikio vertinimas ir rizikos apibūdinimas atliekant cheminės rizikos vertinimą, rizikos valdymas ir pranešimas apie riziką).
- Zoonozės ir gyvūnų sveikatos rizikos analizė, daugiausia dėmesio skiriant mikrobiologinės rizikos analizei.
- Naujas Oficialios kontrolės reglamentas (OCR) ir Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema (RASFF).
- Krizių valdymas.
Dalyviai atstovauja kompetentingų institucijų darbuotojams, dalyvaujantiems oficialios kontrolės veikloje, ir žemės ūkio ministerijų darbuotojams, atsakingiems už maisto saugos politikos rengimą ir eksporto reikalus.
Iš jų išsilavinimo ir profesinės padėties turėtų būti aišku, kad dalyvavimas mokymo veikloje yra pagrindinis kompetencijų tobulinimo elementas.
1 etapas
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 25/02/2018 | 28/02/2018 | Kijevo | Ukraina |
| 2 | 25/03/2018 | 28/03/2018 | Adis Abeba | Etiopija |
| 3 | 17/06/2018 | 20/06/2018 | Dakaras | Senegalas |
| 4 | 30/09/2018 | 03/10/2018 | Rabatas | Marokas |
| 5 | 16/12/2018 | 19/12/2018 | Bankokas | Tailandas |
| 6 | 06/06/2022 | 09/06/2022 | San Chosė | Kosta Rika |
| 7 | 05/09/2022 | 08/09/2022 | Mumbajus | Indija |
| 8 | 19/09/2022 | 22/09/2022 | Buenos Airės | Argentina |
II etapas
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 12/06/2023 | 15/06/2023 | Skopjė | Šiaurės Makedonija |
| 2 | 16/06/2023 | 22/06/2023 | Dar es Salama | Tanzanija |
| 3 | 13/11/2023 | 16/11/2023 | Abidžanas | Dramblio Kaulo Krantas |
| 4 | 11/12/2023 | 14/12/2023 | Rio de Žaneiras | Brazilija |
| 5 | 22/01/2024 | 25/01/2024 | Panama | Panama |
| 6 | 04/03/2024 | 07/03/2024 | Kvala Lumpūras |
Malaizija |
| 7 | 13/05/2024 | 16/05/2023 | Tunisas | Tunisas |
| 8 | 24/06/2024 | 27/06/2024 | Jackarta | Indonezija |